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“Un établissement à découvrir”

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Auberge de l'Etable
Saubrigues, France
1 avis
common_n_hotel_reviews_1bd8 2 votes utiles
“Un établissement à découvrir”
Avis écrit le 21 juillet 2011

L'hôtel tout d'abord. L'hygiène est parfaite. La chambre, sans être spacieuse, est confortable. Le sommier peut se montrer bruyant dans certaines occasions, mais le matelas dur garantit une nuit parfaite. La salle de bains est propre. La télévision fonctionne correctement, et un livret d'accueil en trois langues (anglais, espagnol, français) très complet, sur l'hôtel, et les activités proposées, attend le visiteur.
Le restaurant : nous avons essayé, hors menus, les deux entrées et plats suivants :
- omelette aux cèpes : goûteuse à souhait, servie avec une salade verte, à recommander vivement pour les amateurs du genre.
- salade du berger : toasts au brebis chaud, tomates confites, salade, asperges... succulente.
- truitelles du Licq : Licq étant un village voisin... Accommodées au beurre, et servies avec une sorte de pipérade, les truitelles étaient fort bien cuites et... savoureuses.
- assiette de l'étable : aiguillettes (on vous en demande la cuisson) foie gras poêlé, pipérade, riz d'agneau aux cèpes. Ce fut l'assiette gourmandise de la soirée. A commander les yeux fermés.
La salle est superbe de rusticité. La décoration vous emmènera dans une foison d'objets usuels directement issus des années 50 et 60. Pèle-mêle et de mémoire : une machine à coudre, un tabouret pour traire les vaches, multiples ciseaux pour tondre les brebis, un phonographe, une radio à lampes, des boîtes métalliques Banania, etc etc... Vous dénicherez sans peine un objet qui n'est ni rustique, ni... français...
* Les plus de l'établissement : voir ci-dessus. J'y ajouterai l'amabilité des patrons, le sourire et la gouaille sympathique de la serveuse, l'emplacement, l'exposition lorsque vous prenez l'apéritif en terrasse le soir. A noter : une superbe vue sur la falaise d'Arguibelle, paradis des grimpeurs ( c'était, je l'avoue, l'un de mes territoires de jeu voici plus de 20 ans... )
* Les moins : je n'en ai pas trouvé.

Christine et Jean, Landes

  • Séjour du juillet 2011 - voyage en amoureux
    • Rapport qualité / prix
    • Literie
    • Propreté
    • Service
Utile ?
2 Merci Hossegor-Capbreton
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
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94 avis de voyageurs TripAdvisor

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strasbourg
Auteur de niveau
3 avis
common_n_hotel_reviews_1bd8 2 votes utiles
Avis écrit le 30 août 2010

Le rapport qualité-prix est indiscutable! Nous avons passé une nuit très calme et confortable. Le dîner était correct sans être fabuleux mais pas cher du tout!
Une bonne adresse!

Séjour du août 2010 - voyage en amoureux
Utile ?
Merci etoile67
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
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Informations supplémentaires concernant Auberge de l'Etable

Établissement : Auberge de l'Etable
Adresse: Le Bourg, 64470 Montory, France
Location : France > Nouvelle-Aquitaine > Pyrenees-Atlantiques > Pays Basque > Montory
Services :
Bar/lounge Internet haut débit gratuit (Wi-Fi) Parking gratuit Activités pour les enfants (Enfants/Pour les familles) Animaux domestiques autorisés (Chien/Animaux de compagnie) Restaurant Piscine
Style d'hôtel :
N° 1 sur 2 Auberges/B&B à Montory
Fourchette de prix (par nuit): 64€ - 81€
Catégorie d'hôtel : 3 étoile(s) — Auberge de l'Etable 3*
Nombre de chambres: 29
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Alias :
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