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“Nourriture exquise, service impeccable et COCKTAILS sublimes !”

Hawksworth Restaurant
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Classé n° 117 sur 4 153 Restaurants à Vancouver
Attestation d'Excellence
Catégorie de prix : 23 $US - 37 $US
Cuisines : Canadienne
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Options : Déjeuner, Petit déjeuner, Ouvert tard, Réservations
Quartier : Centre-ville
Avis publié : 6 novembre 2018

Hawksworth est un restaurant à recommander pour tous. Amateurs de menus fins et délicieux, personnes sensibles à un service impeccable, et gourmands de cocktails subtils, tous y trouveront leur bonheur. Et, beaucoup plus rare, la possibilité de déguster une délicieux repas de midi à petit prix : pour 28$ canadiens, vous régalez vos papilles dans un cadre chic et confortable. Que demander de mieux ?

Muriel

Date de la visite : octobre 2018
    • Rapport qualité / prix
    • Service
    • Cuisine
Merci mparadel
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15 avis sur 1 194

Avis publié : 9 mai 2018

Restaurant gastronomique de bon niveau, en Europe, il aurait probablement des macarons michelin. La cuisine est élaborée à partir de nombreux produits locaux (faisan, bison, saumon pacifique, homard). C'est précis, techniquement et en gout.
Joli cadre bien insonorisé, service très agréable au standard des restaurants gastronomiques avec ce brin de convivialité canadienne en plus.

Date de la visite : avril 2018
    • Rapport qualité / prix
    • Service
    • Cuisine
Merci maj100
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Avis publié : 30 janvier 2017 par mobile

Il y a des étoilés Michelin en Europe mais Chez David Hawksworth il a des étoilés dans chaque assiettes elle nous font vivre des expériences gustatives et le beau mariage des saveurs que le Chef veux nous faire vivre bravo à vous et votre équipe !
Le service de salle est très attentionnés aux nombreux attention et besoins.
une carte de vin de tous les goûts et riche en choix. Une notes particulier un grand merci aux managers de salle et aux managers Chef de cuisine Christ Walter qui m'a fait vivre une visite des cuisines et son équipe. Une notes particulière au serveur Bertrand pour son excellent service et visite des lieux

Date de la visite : janvier 2017
Merci thierrybG9158WT
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Avis publié : 2 janvier 2017 par mobile

Un Tres beau cadre, relooké car trop bruyant avec tapisseries et moquette...
Accueil professionnel, digne d'un palace.
Raviole de cou de boeuf avec salsifis acidulés , moelle, .. carpaccio de boeuf incroyable, sable fish cuit comme sous vide, coquilles saint jacques avec une raviole de potiron,Alberta beef saignant ,

tout est bon sauf..... le pain qui même fait sur place n'a pas la fraîcheur, le craquant l'odeur des pains de campagne.. dommage !!!
Mais le chef est génial...

Date de la visite : janvier 2017
Merci alsacien75
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Avis publié : 23 septembre 2016 par mobile

Un cadre agréable avec un excellent service . Une cuisine d'une grande qualité. Ce restaurant très fréquenté est peut-être juste un peu bruyant. En tout état de cause une très bonne adresse à Vancouver avec un bon rapport qualité prix

Date de la visite : septembre 2016
Merci Thierry G
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