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“La meilleure expérience foodie à Saint Jean de Terre-Neuve”

Raymonds Restaurant
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Classé n° 1 sur 390 Restaurants à St. John's
Attestation d'Excellence
Catégorie de prix : 25 $US - 100 $US
Options : Ouvert tard, Réservations
Détails sur le restaurant
Options : Ouvert tard, Réservations
Avis publié : 24 octobre 2013

Les amuses-bouches de pâté de foie de volaille avec un morceau de toast melba briochée (ouch!) prunes et une confiture de cerise et framboise. Tout était super, sauf pour la toast melba -- il était terne et pas assez salé (savory qu'on dirait en anglais).

Entrée de salade de tomates avec des radis locaux et des croutons de pain brioché (encore une fois malheureusement sans goût) mais l'ensemble est frais et goûteux. Excellent avec la vinaigrette de lait de beurre à la ciboulette.

Le tartare était un peu terne et la texture un peu bizarre (il y avait comme de la semoule et des fleurets de brocoli dans le mélange) et contrairement à ce qui était écrit sur le menu il n'y avait certes pas assez de truffes pour être détectables (mince consolation, une toute petite chanterelle en conserve accompagne le tout). Les accompagnements par contre étaient excellents.

Verres de Prosecco et Veuve Cliquot NV en complément à 10 $ et 20 $ respectivement.

La carte des vins est longue avec un penchant pour les vins dispendieux (200-500$). Fait bizarre, les bourgognes et les bordeaux sont les plus raisonnables (100-150$) avec, par exemple, des Domaine de la Pousse d'Or autour de 120$.

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci Marco514
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Avis publié : 13 novembre 2017

    • Rapport qualité / prix
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Avis publié : 11 novembre 2017

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Avis publié : 9 novembre 2017 par mobile

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Avis publié : 9 novembre 2017

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