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“Excellent” 5 5 étoiles
Avis sur Toqué!

Toqué!
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Classé n° 24 sur 5 342 Restaurants à Montréal
Certificat d'Excellence
Catégorie de prix : 60 $US - 102 $US
Cuisines : Française, Canadienne
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Grandes occasions, Cuisine locale, Réunions d'affaires, Romantique
Options : Déjeuner, Dîner, Ouvert tard, American Express acceptée, Mastercard acceptée, Visa acceptée, Wi-Fi gratuit, Bar complet, Chaises hautes disponibles, Terrasse, Parking, Salle privée, Réservations, Places assises, Sert de l'alcool, Stationnement dans la rue, Service de voiturier, Service en salle, Accès personnes handicapées, Bières & Vins
Quartier : Quartier International
Description : En créant Toqué! en 1993, nous tenions à mettre en valeur les produits du terroir québecois et le travail de ceux qui nous ravitaillent. Nous tenons plus que jamais a souligner la contribution de ces fournisseurs qui méritent le titre glorieux d'artisans. Nous leur devons le foie gras de canard ou la salicorne; l'agneau ou les petits légumes, les fruits de mer ou les fines herbes. Ces infatigables artisans inspirent la cuisine du Toqué! à laquelle ils apportent des saveurs, des textures et des arômes naturels d'une irréprochable fraicheur.
Sept Iles, Canada
Auteur de niveau
30 avis
14 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 20 votes utiles
“Excellent”
5 5 étoiles Avis écrit le 21 juillet 2013

Fine cuisine. Nous avons pris le menu dégustation, 7 services, sans connaître ce qui nous serait servi. Ce fût une expérience gastronomique exceptionnelle. Service comme nul part ailleurs, du jamais vu. Un peu dispendieux, mais à essayer au moins une fois.

  • Visité en juin 2013
    • 3 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles
      Ambiance
    • 5 5 étoiles
      Service
    • 5 5 étoiles
      Cuisine
Utile ?
Merci DanyL32
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
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657 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    404
    126
    70
    38
    19
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Chinois (simplifié) en 1er
  • Danois en 1er
  • Espagnol en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
  • Japonais en 1er
  • Portugais en 1er
  • Russe en 1er
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Montréal, Canada
Auteur de niveau
151 avis
83 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 91 votes utiles
“Toujours fidèle à lui-même”
5 5 étoiles Avis écrit le 6 juillet 2013

Un grand resto qui devrait avoir des étoiles Michelin, tout y est toujours impeccable et savoureux.
Après un certain temps sans y aller, absence, je retrouve toujours ce resto avec un immense plaisir et l'assurance que rien ne change.

  • Visité en juillet 2013
    • 5 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles
      Ambiance
    • 5 5 étoiles
      Service
    • 5 5 étoiles
      Cuisine
Utile ?
Merci Yolande L
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Bruxelles, Belgique
Auteur de niveau
40 avis
25 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 32 votes utiles
“Plutôt déçu !”
3 5 étoiles Avis écrit le 22 mai 2013

Avant toute autre chose, acceptons que le goût est personnel et donc l'avis subjectif...
Surtout lorsque l'on commente un restaurant plutôt haut de gamme dont le chef n'a plus à faire ses preuves...
Bien que présent à Montréal sur une base plus que régulière depuis de nombreuses années, je n'avais jamais mangé au Toqué !
Naturellement, je me réjouissais de l'expérience.
Acceuil efficace et professionnel mais humain et chaleureux.
Ambiance plutôt sympa et décoration très réussie pour ce rez d'immeuble ammenagé.
Service extraordinaire ! Jeune, sympathique, dynamique et à propos... Entre spontanéité et respect...le bon juste milieu. Bravo.
Carte des vins riche et interressante...ou la part belle est faite aux "découvertes" ou au classique originaux... Jacque Selosse, Marc Kreydenweiss, Stephane Tissot, Pierre Overnoy (le maitre !!!) Richard Leroy, Agnès et René Mosse, Domaine de Chassorney, Rémy Pedreno, Laurent Vaillé ! Bravo ! Même si les tarifs pratiqués sont assez élevés...
Ma déception vient clairement de nos entrées et plats... Très très jolie présentation... Magnifique...Top... Mais peu d'émotion gustative. Peu d'assaisonnement, curieux "assemblage"... Plus de techniques appliquées que d'instinct...très peu de générosité et honnêtement, très moyen !!! Malgré une superbe et indéniable qualité de produits mis en oeuvre. Peut etre faut-il ne manger qu'avec les yeux ! Et puis, un rayon de soleil qui sauve le repas: les desserts ! Bravo à Nicolas (si c'est bien son nom) pour ses/ces créations. Simplement extra ordinaires. Osés, equilibrés, sucré-salé, texturés...peut être simplement Toqué(s) !!! Bravo... Je pourrais y retourner que pour ces desserts....

  • Visité en mai 2013
    • 2 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles
      Ambiance
    • 5 5 étoiles
      Service
    • 3 5 étoiles
      Cuisine
Utile ?
2 Merci Bluebilou
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Montréal, Canada
Auteur de niveau
8 avis
3 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 9 votes utiles
“Meilleur restaurant de Montréal”
5 5 étoiles Avis écrit le 18 mai 2013

Pour avoir mangé une dizaine de fois chez Toqué, j'affirme que c'est le meilleur restaurant de Montréal . Dans ce lieu ce qui est vraiment important ,c'est la qualité des produits, ce qui ce reflète dans l'assiette. Le service est professionnel et sans prétention. Pas pour les teteux à la recherche de bling bling.
Merci monsieur Laprise.

  • Visité en février 2013
    • 3 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles
      Ambiance
    • 5 5 étoiles
      Service
    • 5 5 étoiles
      Cuisine
Utile ?
Merci seb r
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Québec (ville), Canada
Auteur de niveau
20 avis
18 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 11 votes utiles
“Ça faisait longtemps...”
5 5 étoiles Avis écrit le 26 avril 2013

Ça faisait longtemps que nous voulions aller, mon mari et moi, nous offrir une soirée chez Toqué! Maintenant que nous sommes résidents de la région de Québec, nous avions mis ce projet de côté. Une opportunité s'est offerte de nous rendre à Montréal et on s'est dit que c'était le temps d'y aller d'autant plus que nous avions de quoi célébrer... L'espace est grand et l'accueil est courtois. Ce qui nous a charmé, c'est bien sûr la qualité des produits, le mélange subtil des saveurs et la créativité présentée par toute l'équipe à produire de merveilleux plats. Au-dessus de tout ça, nous avons beaucoup aimé l'authenticité du personnel. Tout en demeurant professionnels, ils arrivent à rester eux-mêmes. La brigade est bien orchestrée et au pupitre ce soir-là, le chef Normand Laprise. Un merci particulier au sommelier Samuel. L'accord mets-vins était parfait! Le Toqué est un incontournable pour les gourmets gourmands comme nous...

  • Visité en avril 2013
    • 5 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles
      Ambiance
    • 5 5 étoiles
      Service
    • 5 5 étoiles
      Cuisine
Utile ?
Merci Judith C
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