J’ai eu le plaisir d’être invité au La Bête Bar Steakhouse à la fin de juin 2018. Malgré un bon service, j’ai été déçu par la nourriture, en particulier par la bavette que j’ai prise comme plat principal. La pièce de viande avait été préalablement macérée mais la coupe était inappropriée. Résultat : la viande était trop épaisse et en conséquence très fibreuse. C’est regrettable puisque c’est l’un des repas les plus traditionnels en France.

Nous avons été souper au restaurant La Bête Boul. Laurier à Québec
samedi passé le 23 juin .C'était notre première visite et sûrement pas
la dernière, belle ambiance , nourriture excellente ,et un personnel Super.

Nous voulons remercier en particulier notre serveuse Tchann qui d'elle
même a décidé de souligner notre 50*anniversaire de mariage c'est un
geste très gentil de sa part. Merci Tchann

Nous sommes venu dans le but de prendre notre temps en dégustant nos apéro puis une excellent grillade accompagnée bon verre de vin . Nous en avons avisé notre serveuse que nous désirions prendre notre temps pour bien apprécier notre moment. Elle a été avisé de ne pas passer la commande du plat principale avant notre signal. Nous étions à la moitié de notre apéro soit 15-20 minutes que le plats principal est arrivé. Quelle déception. Nous étions venu pour déguster une pièce de viande vieilli accompagné d’un bon vin et nous voilà coincé avec l’apéro. Nous avons manifesté notre déception immédiatement.....On nous a offert de tout retourne au cuisine le temps que l’on termine l’apéro ??? Nous avons préféré conserver nos assiette. Quel erreur.... nous avons patienter un bon moment pour avoir du vin ..... nous avons décider de terminer notre expérience la, régler l’addition et quitter. Croyez le ou non mais quelqu’un attendait pour prendre notre table. Quelle déception. Le cash en premier et la satisfaction mais surtout l’expérience de cette viande exceptionnelle gâchée par ce genre de service. Nous ne reviendrons tellement PAS! Pour temriner, nous avions été facturer des items en double ..... ça en dit long sur l’établissement. Malgré nos intervention aucune excuse et aucune considération sur lensemble de la situation. Des amateurs...... heureusement nous avons la chance de ne plus perdre de temps avec ce genre d’endroit.

J’y ai mangé à 2 ou 3 reprises. Excellent service mais assez dispendieux pour une assiette complète. Par contre toujours délicieux. Demander qu’on vous explique chacune des coupes de bœuf disponibles avec le plateau démonstrateur, très instructif

Très bonne table, service impeccable, personnel très pro et hyper sympas.
Vraiment ne pas rater. Les viandes et poissons au top.
Si vous venait à Québec ne passez pas à côté, arrêtez vous.
Merci aux personnels.