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“Ambiance, Goût et Service Exceptionel”
Avis sur Le Saint-Amour

Le Saint-Amour
Classé n° 15 sur 1 476 Restaurants à Québec (ville)
Attestation d'Excellence
Catégorie de prix : 41 $US - 45 $US
Cuisines : Française
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Grandes occasions, Cuisine locale
Options : Petit déjeuner, Déjeuner, Dîner, Ouvert tard, Réservations
Avis publié: 11 novembre 2013

Le tout a commencé par un acceuil et un service hors pair. Même si vous êtes dans un restaurant gastronomique haute gamme, l'ambiance n'est ni guindée ni prétencieuse. Pour ce qui est des plats, rien n'est laissé au hasard. Nous avons opté pour le menu découverte avec l'accord mets/vin. Ce fut une très belle expérience gustative. La mise en bouche avec le saumon, l'huître et le crabe des neiges a placé la barre haute dès le départ. Tous les autres plats qui ont suivis ont été une réusite. Nos coups de coeur ont été le ris de veau et la longe de biche rôtie. Un endroit a mettre défénitivement sur votre liste lors d'une visite a Québec!

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci Dan D
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Avis (1 245)
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290294 avis sur 1 245

Avis publié: 11 novembre 2013 par mobile

Une expérience inoubliable dans un décor impressionnant! Service chaleureux, cuisine de très grande qualité, ambiance feutrée et décontractée, cellier qui donne soif!
Une adresse a ne pas manquer!!!

Merci bfortier
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Avis publié: 4 novembre 2013

excellent repas du début à la fin. Nous avons pris le menu dégustation et avons ajouté une entrée de foie gras. Le foie gras est la spécialité de la maison. J'avoue toutefois que 35$ pour cette entrée, que c'est un peu dispendieux. Nous avons mangé l'agneau et il était délicieux. Le service est impeccable. Il y a un service de valet afin de vous éviter de chercher du stationnement qui se fait rare dans le coin. Le seul bémol est le prix exorbitant de la carte des vins. On peut trouver de bonnes bouteilles à moindre prix. Nous avons opté pour une bouteille à 75$, une des moins dispendieuses sur la liste. Bref, excellent resto, excellente bouffe, excellent service mais tout de même assez dispendieux. Coût de l'expérience: 301$

Merci garnotte
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Avis publié: 31 octobre 2013

Pour notre premier repas au st-amour nous avons choisi le menu dégustation , nous sommes sorti trois heures plus tard très heureux de cette expérience . Il faut réserver une table dans la section jardin

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci bernard747
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Avis publié: 9 octobre 2013

Accueil :
Attentionné et sérieux
Cadre :
Classique et agréable, sous une verrière et une canopée de plantes vertes, un jeu de miroirs dans cette grande salle carrée permet une observation intéressante et discrète des autres tables et du ballet du service. A découvrir, le cellier à l’étage.
Confort :
Fauteuil accueillant et sobre et nappe et serviette de table en tissus vous prépare pour la dégustation à venir.
Cuisine :
Une fine et excellente cuisine toute en saveur à déguster de l'entrée au dessert.
Nous avons redécouvert le gout notamment des légumes.
Découverte de la truffe blanche (raffinement en mousseuse aux effluves de truffe blanche sur un ravioli farci aux légumes et Mascarpone) pour Nour et du Cerf rouge du Québec poêlé en robe de caméline et graines de moutarde sauvage, racines glacées au miel, réduction de vin rouge aux airelles du Nord (tendre et gouteux) pour Olivier.
Une belle expérience gastronomique.
Service :
Attentif (mise en bouche végé pour Nour), présent et discret.

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci NouretOlivier
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