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“un paradis sur toute la ligne”

Bistro Sous le Fort
Classé n° 31 sur 1 525 Restaurants à Québec (ville)
Attestation d'Excellence
Catégorie de prix : 15 $US - 20 $US
Cuisines : Française
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Cuisine locale, Grandes occasions
Options : Déjeuner, Ouvert tard, Petit déjeuner, Dîner, Réservations
Quartier : Downtown Quebec City
Avis publié : 24 novembre 2013

L'accueil de la propriétaire qui nous avait réservé la meilleure table, l'ambiance chaleureuse et la musique si appropriée pour la saison (pré-Noël), le décor et le feu de foyer, sans oublier la nourriture exquise du début à la fin. Vraiment c'est «le top.» Nous avons pris la table d'hôte, disponible après midi la fin de semaine (!) et ne l'avons pas regretté. En entrée, j'ai pris une cassolette de ris de veau avec poulet, mon épouse, la salade à la vinaigrette à la framboise. Deux bonnes portions délicieuses pour des entrées. Mon plat principal consistait dans le filet de doré avec sauce au whisky accompagné de pommes de terres risollées (demande spéciale) et légumes. Le tout était très chaud (sauf peut-être le doré) et exquis. Mon épouse a choisi le poulet cordon bleu tout aussi copieux et délicieux. En grande finale - la crème brûlée au «dulce de leche» pour nous deux - suggestion non regrettée d'un commentateur sur Tripadvisor - qui valait vraiment le petit supplément. La serveuse-propriétaire m'a demandée si elle était bonne ... je n'ai su que répondre, alors j'ai dit : indescriptible. Vraiment, si le paradis est sur terre, ce resto-bistro en occupe un petit coin.

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci CKNoel
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Avis publié : 19 novembre 2013

1ere visite à Québec. Notre déambulation nous amène à consulter le menu devant la porte. La curiosité nous pousse à y pénétrer. Et là nous tombons de surprise en surprise: une ambiance cosy décorée avec goût, une table en hauteur près de la fenêtre pour admirer la ruelle, un repas généreux divin pour un prix correct ( je ne saurais que vous conseiller le gros burger de wapiti qui fond dans la bouche grâce à son lit de camembert accompagnée de ses frites maison dorées et croustillantes et de sa salade fraiche de feuilles d'epinard et de courgettes pour 15$) servi par une personne accueillante. Et la cerise sur le gâteau : les WC sont propres! Courrez y si vous hésitez encore pour choisir un restaurant dans le Québec d'en bas!

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
1  Merci Catherine L
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Avis publié : 31 octobre 2013 par mobile

Fish n' chips et steak frites, dis comme cela rien d'extraordinaire; mais les assiettes sont belles et le fait maison est là. En plus, l'accueil chaleureux et attentionné nous ont permis de passer une excellent repas, au cours d'une journée de visite de la ville bien remplie. Une adresse que nous recommandons!

Merci HBParis
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Avis publié : 28 octobre 2013

Très agréable repas, 3e visite à cet endroit. Bouffe toujours excellente. Acceuil et service chaleureux et efficace. Nous y reviendrons certainement.

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci Mariefrance D
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Avis publié : 27 octobre 2013 par mobile

Le service était exemplaire, une bonne touche d'humour et d'excellents plats. Une ambiance décontractée et conviviale. Nous y reviendrons!

Merci Chantal B
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.

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