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“Un bel "Antidote" à un hiver frisquet”
Avis sur Antidote FoodLab

Antidote FoodLab
Classé n° 1 sur 330 Restaurants à Sherbrooke
Attestation d'Excellence
Catégorie de prix : 20 $US - 40 $US
Cuisines : Moderne
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Cuisine locale
Options : Ouvert tard, Réservations
Princeville, Quebec, Canada
Auteur de niveau 6
253 avis
111 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 120 votes utiles
“Un bel "Antidote" à un hiver frisquet”
Avis écrit le 28 février 2014

Un peu difficile à trouver lors d'une première visite (il faut passer par le stationnement du Datoni pour y arriver) mais une fois sur place, WOW! Ambiance géniale, décor vraiment bien, tout en bois et tellement agréable. L'accueil très chaleureux. Le menu est présenté sur une tablette à pince ce qui est fort original. On a choisi parmi un bon choix de bière locale, très bien. Au menu, nous avons choisi en entrée le nachos (qui est une genre de déclinaison de fondue parmesan), le Mac and Cheese (version vraiment améliorée du traditionnel macaroni au fromage, très crémeux servi dans une petite cocotte) et la laitue frite (vraiment une superbe découverte. Très bonne en bouche et servie avec une truite fumée et un caviar de blanc d'oeufs délicieux). En plat principal, Pâté chinois version améliorée (mousseline de maïs, joue de boeuf et pommes de terre fouettée avec ketchup maison), la bavette de boeuf et le risotto aux champignons (vraiment un délice). Et pour finir, gâteau aux carottes (servi en petit pot masson, vraiment excellent, avec une glace au fromage à la crème et carottes confites), la crème brûlée et le brownie. Vraiment un excellent choix et un très bon rapport qualité prix. Pour 2, environ 90$ breuvages inclus. C'est vraiment une belle découverte et on y retournera certainement!

  • Visité en février 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci ValNx
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274 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    230
    35
    8
    1
    0
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Auteur de niveau 3
19 avis
19 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 17 votes utiles
“Découverte”
Avis écrit le 25 janvier 2014 par mobile

Ce restaurant fut une belle découverte. Beau décor, bonne bouffe sauf le pâté chinois.
Je vais y retourner!

Visité en janvier 2014
Utile ?
Merci Sergeroy
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Sherbrooke, Canada
Auteur de niveau 3
13 avis
8 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 votes utiles
“Différent et surprenant”
Avis écrit le 20 janvier 2014

Cuisine québécoise réinventée: "hot rabbit" version du "hot chicken", lapin au lieu du poulet, sauce au foie gras au lieu d'une sauce hot chicken, mousseline de pois vert au lieu des traditionnels pois verts et petites patates à leur façon au lieu de patates frites. Pâté chinois: joue de boeuf au lieu de boeuf haché, mousseline de maïs et pommes de terres fouettées.... enfin vous voyez la tendance.... Créativité, bon goût, ambiance agréable. Et on finit le tout non pas avec la menthe tradionnelle avec la facture, mais avec un petit cornet de barbapapa maison avec la saveur du jour, banane étant celle du soir où je suis allée à l'Andidote

Visité en octobre 2013
Utile ?
Merci courtrat
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Sherbrooke, Canada
Auteur de niveau 2
7 avis
6 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 votes utiles
“decor enchanteur”
Avis écrit le 16 novembre 2013

décor incroyable, service impeccable mais coté bouffe je m'attendais à un peu plus. Les desserts sont excellant et la barbe a papa pour finaliser le tout... très originale..... Resto a essayer !

  • Visité en novembre 2013
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci mjh123_13
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Chicoutimi, Quebec, Canada
Auteur de niveau 1
3 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votes utiles
“Essayez le !”
Avis écrit le 13 novembre 2013

C'est un restaurant qui a du caractere, le décor est intéressant, la nourriture est exceptionnelle (canard à l'orange incroyable). Rien a redire sur le rapport qualité prix. Il y a beaucoup de technique et d'imagination dans les plats. Définitivement à essayer!

P.S gardez de l'appétit pour les desserts qui valent le detour!

  • Visité en novembre 2013
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
1 Merci Charlotte T
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