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“Un bon moment” 4 5 étoiles
Avis sur Hôtel restaurant Les Avisés

Hôtel restaurant Les Avisés
59, rue de Cramant, 51190 Avize, France
(33) 326 577 006
Site Web
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Classé n° 1 sur 1 Restaurants à Avize
Certificat d'Excellence
Cuisines : Française, Européenne
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Réunions d'affaires, Grandes occasions
Options : Dîner, Petit-déjeuner, Terrasse, Réservations, Places assises, Sert de l'alcool, Service en salle, Accès personnes handicapées
Châlons-en-Champagne, France
Auteur de niveau
56 avis
35 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 32 votes utiles
“Un bon moment”
4 5 étoiles Avis écrit le 2 mai 2014

Découvert au hasard des pages du guide Michelin, ce restaurant situé dans une magnifique maison de maîtres dans le domaine Selosse vous accueille en toute quiétude dans une magnifique salle décorée sans aucune faute de goûts qui vous fait d'emblée vous sentir terriblement à l'aise. Elle donne directement sur une baie vitrée derrière laquelle vous apercevez le chef s'affairer pour vous concocter un menu unique, au gré de ses envies et surtout au gré de ses arrivages. Le service assuré par sa femme est parfait tout en étant très décontracté et agrémenté de très bons conseils quant au choix des vins.
Bref, un endroit à découvrir avant de vous diriger vers la jolie ville d'Epernay et la visite de ses caves.
On pourra toutefois regretter le manque d'amuse-bouches et un chef qui, bien qu'il soit passé non loin de nous en fin de repas, ne soit pas venu nous saluer.

  • Visité en mai 2014
    • 3 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles
      Ambiance
    • 5 5 étoiles
      Service
    • 4 5 étoiles
      Cuisine
Utile ?
Merci Nataloup
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
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97 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    65
    20
    6
    3
    3
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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Français en 1er
Houssen, France
Auteur de niveau
6 avis
6 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 13 votes utiles
“Beau moment”
5 5 étoiles Avis écrit le 30 mars 2014 par mobile

Venu entre amis
Beau menu a 60
Plats de qualité et justesse des cuissons et saveurs
Carte des vins exceptionnelle pleines de pépites
A faire et refaire

Utile ?
1 Merci Galactica68
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Épinal, France
Auteur de niveau
51 avis
38 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 38 votes utiles
“A éviter”
1 5 étoiles Avis écrit le 17 février 2014

Aucun accueil (on se demande où se trouve la salle de restaurant ?), pas de au revoir ! ...Pas d' amuse bouche pour accompagner un champagne cher ! une petite table coincée dans un coin de salon ! service correcte mais inadapté dans ce style de lieu ! En entrée 3 petits bouts de boudin blanc qui accompagnent une purée, puis quelques morceaux de bœuf accompagnés de purée (une autre) Bon même si c'est bon, il n'y a aucune originalité ni ambiance sympathique. Énorme déception par rapport aux lectures précédentes ... peut-être faut-il arriver en Porche ou autre ...

    • 2 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles
      Service
Utile ?
4 Merci Philippe M
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Lille, France
Auteur de niveau
120 avis
106 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 72 votes utiles
“parfait”
5 5 étoiles Avis écrit le 19 janvier 2014

Dans la poursuite de notre visite de la champagne, nous avons diner aux avisés. Ce samedi soir le menu était à 60 euros pour une entrée 1 plat de poisson 1 plat de viande.
Les plats sont d'une très grande qualité et je ne vais pas les commenter car la carte change tous les jours, mais le dessert au chocolat était à tomber par terre, tout comme le rie de veau. le service est parfait, et la cuisine ouverte apporte un charme certain. On peut admirer la très grande efficacité du chef et de son adjoint, bref à refaire.
A noter, que la carte des vins est immense avec toutes les grandes maisons de champagne, mais aussi de petits producteur. Le champagne de Mr Selosse est également disponible à 130 euros pour le premier prix.

  • Visité en janvier 2014
    • 4 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles
      Ambiance
    • 5 5 étoiles
      Service
    • 4 5 étoiles
      Cuisine
Utile ?
Merci Aurelien M
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Auteur de niveau
52 avis
45 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 45 votes utiles
“Dans le salon”
4 5 étoiles Avis écrit le 29 novembre 2013 par mobile

Belle demeure bourgeoise magnifiquement restaurée au dessus d'Avize, accueil charmant, repas pris dans le salon seulement 20 couverts. Menu unique à 37€, cuisine recherchée et raffinée, service rapide et efficace, belle carte des vins. Anselme Selosse à la réception pour vous saluer à la sortie, sympa, je recommande

Utile ?
1 Merci StephaneG1968
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.

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