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“Produits de qualité , cadre agréable”

Auberge du Cheval Blanc
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Classé n° 1 sur 2 Restaurants à Westhalten
Attestation d'Excellence
Cuisines : Française
Options : Réservations
Détails sur le restaurant
Options : Réservations
Avis publié : 9 juillet 2014

Depuis sa rénovation, le cadre du restaurant est plus plaisant et plus spacieux, plus accueillant aussi.
Nous avions déjeuné "à la carte", les portions sont généreuses et les produits de qualité, très frais, seul bémol, des chips, en plus amers, servis avec un tartare de viande, pas très heureux comme accompagnement. Je l'avais signalé en partant.
Nous avons été très bien conseillé pour le choix des vins. Leur carte est variée. Le service est diligent et discret.

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
4  Merci José R
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122126 avis sur 196

Avis publié : 19 juin 2014

Cet ancien étoilé fait preuve d'une situation sympathique au coeur de Westhalten.

La décoration est soignée, le cadre chaleureux et le personnel aux petits soins.

J'ai opté pour un menu Gourmand à 89€.

Tout était très bon, je retiens un foie poêlé sur son lit de cerises d'Alsace, et un morceau d'agneau à la tendresse divine.

Les produits sont frais, de saison, et accordés de façon cohérente et originale.

Je reste donc très satisfait de cet établissement, et je le recommande, même si, à mon gout, les prix sont un petit peu élevés..

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
1  Merci Maxime W
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Avis publié : 15 juin 2014

Le personnel était aux petits soins, très souriant.
Nous avons opté pour le menu Gourmand à 89 euros, très bien fourni et très varié.
Je ne peux que recommander cette institution de la vallée Noble !
Merci à vous

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
1  Merci pberlinger
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Avis publié : 8 juin 2014

Il y a des étoilés ou notés 17/20 qui pouraient prendre des leçons........
Un service discret mais ô combine. efficace!
Une cuisine de terroir des plus raffinée.
Les vins ? Le petit jésus en culotte de velours!
Bref une soirée inoubliable, les papilles gustatives en extase...les yeux ébahis par las présentation des plats et la splendeur du décor.
Une étape à ne manquer sous aucun prétexte!!!

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
1  Merci Jipi53
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Avis publié : 19 mai 2014

De passage en Alsace je suis allez manger au cheval blanc de Westhalten .
Le menu du bonheur du marché porte bien sont nom de l'entrée au dessert se fut un délice .
Un grand merci à toute l'équipe pour le repas et le service . Ancien apprenti du restaurant je conseille a toutes les personnes désirent faire un stage ou un apprentissage de passer par cet établissement car se sont de bons formateur .

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
2  Merci El-allali
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