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“Magique”

Manoir de la Boulaie
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Classé n° 1 sur 5 Restaurants à Haute-Goulaine
Attestation d'Excellence
Catégorie de prix : 67 $US - 168 $US
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Options : Ouvert tard, Réservations
Description : Le restaurant le Manoir de la Boulaie est situé dans le vignoble de Nantes en Loire Atlantique. Il compte deux étoiles au guide Michelin, fait partie de la marque "Châteaux & Hôtels Collections" et "Les Grandes Tables du Monde". Le Chef Laurent SAUDEAU vous fera partager sa passion pour les produits d'ailleurs, épices, saveurs à travers une cuisine de voyage.
Avis publié : 27 avril 2014 par mobile

Votre assiette s'éveillera en dégustant les plats de ce chef étoilé. Sa cuisine est généreuse et les goûts y sont magiques. Le château est magnifique et le lieu détendu malgré ses deux étoiles. La décoration qui a peu de charme ne gâche en rien le plaisir de l'assiette. J'aime y savourer les amuses bouches et découvrir ces nouvelles saveurs. Le chef garde malgré son succès cet accessibilité comme l'est sa cuisine. Pour un dîner en amoureux c'est parfait ...

1  Merci Mellennie
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246250 avis sur 338

Avis publié : 26 avril 2014 par mobile

L'arrivée au soleil couchant sur le joli manoir excite déjà la vue et les papilles. L'accueil est excellent. Les mets sont inventifs et savoureux, relevés, subtilement, d'épices exotiques : œuf fermier au parmesan et truffes, délicieuse "spirale " de spaghettis aux langoustines (au tandoori) et ris de veaux, délicieux dessert à la betterave et à la réglisse.

Merci jacques59500
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Avis publié : 26 avril 2014

La découverte du Manoir au milieu du vignoble est un plaisir même si l'on manque un peu de recul en arrivant en voiture. Le décor est soigné de la salle de restaurant à la pièce à l'étage qui est décorée avec gout pour y savourer un café/cigare après le repas. La cuisine est inventive, gustative, un vrai restaurant "à la française" qui mérite ses distinctions au michelin. Le chef recherche toujours des créations originales. A découvrir absolument

Date de la visite : avril 2014
Merci Gino V
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Avis publié : 20 avril 2014

Un brasserie est très proche de la ville de Nantes. L'accueil est chaleureux et la cuisine est très subtile. Le menu (entrée, plat et dessert) est très raisonable. Par rapport qualité et prix.

Date de la visite : avril 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
1  Merci Fumiko L
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Avis publié : 13 avril 2014

Super Restaurant dans le vignoble nantais à proximité de la cité des ducs. Je vous le recommande. :)

Date de la visite : mars 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
1  Merci charlene c
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