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“Déçu...”
Avis sur Au Clos Napoleon

Au Clos Napoleon
Classé n° 1 sur 6 Restaurants à Fixin
Attestation d'Excellence
Catégorie de prix : 24 $US - 57 $US
Cuisines : Française
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Cuisine locale, Grandes occasions, Romantique, Réunions d'affaires, Familles avec enfants
Options : Ouvert tard, Dîner, Réservations
Description : Dans un cadre exceptionnel situé en plein cœur du village de Fixin et du vignoble bourguignon, une équipe jeune et dynamique vous accueille dans un restaurant plein de charme et d'authenticité. Vous aurez l'opportunité de déguster une cuisine familiale et traditionnelle (œufs en meurette, bœuf bourguignon...) le tout agrémenté de vins sélectionnés avec soin et issus des meilleures productions locales. De plus, vous pourrez profiter d'un agréable moment sur la terrasse ombragée pour vous rafraîchir autour d'un verre ou partager un bon repas.
Avis publié : 9 avril 2014

Je dois dire que ma visite en compagnie d'un ami est une véritable déception. Nos plats ont été servis froids et les quantités sont franchement minimales (filet de bœuf pour moi et magret pour mon ami), puis nous avons commandé l'assiette de fromages et à nouveau une déception avec des fromages qui devaient être coupés depuis un moment, le conté était chaud et transpirant !!!..

A déconseiller

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
1  Merci JulesGarigaud
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
napoclos, Gérant de Au Clos Napoleon, a répondu à cet avisA répondu 12 avril 2014

Bonjour Monsieur,
Déception qui aurait pu ne pas en être une si vous l'aviez partager avec le personnel au moment de votre visite. Nous aurions pu ainsi améliorer la qualité de vos plats, nous sommes même prêt à recommencer complètement nos assiettes si celles ci ne sont pas satisfaisantes mais aurait il fallu pour cela que nous en soyons averti !
Concernant les quantités, il s'agit d'un filet de bœuf et d'un magret de canard et d'un accompagnement, c'est un plat principal, nous avons aussi une belle carte d'entrées et de desserts...
et d'excellents menus avec entrée plat et dessert à 20€..
Concernant les fromages, ils sont en effet préparé au début du service car vous vous en doutez, les fromages sont conservés au réfrigérateur et vous en conviendrez un fromage qui sort de réfrigérateur ce n'est pas le meilleur moment pour le déguster.
Alors oui, il fait chaud en cuisine même très chaud et le fromage peut en subir les conséquences mais la encore sachez que si la condensation donc de fines gouttelettes d'eau sont pour vous rédhibitoires, nous nous serions fait un plaisir de vous, là encore, de vous changer votre assiette avec plaisir.
Pour conclure, monsieur, sachez qu'il est très important pour nous d'apporter une totale satisfaction à nos clients et que nous faisons le maximum à cet effet quand nous le pouvons.

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Avis (558)
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350354 avis sur 558

Avis publié : 6 avril 2014

Un super endroit pour manger rapidement et prendre du bon temps (cadre superbe). Mon conjoint et moi même avions pris un menu du Clos, Nous avons choisis le joue de porc confite au vin rouge cela fut un délice pour les papilles, plats copieux. Le menu répondait à nos attentes, rapport qualité prix validé, rien à dire.
un service de qualité, personnels très agréable et souriant.

A refaire sans hésiter

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci Lety
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napoclos, Gérant de Au Clos Napoleon, a répondu à cet avisA répondu 12 avril 2014

Bonjour, merci pour votre visite très sympathique et votre avis.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau.

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Avis publié : 27 mars 2014

nous sommes arrivés,en couple, le midi dans ce restaurant ne voulant par perdre trop de temps .
pour 2 persoones :
nous avons pris 1 plat, je devrai dire un demi plat par personne ,vu la quantité dans l assiette un bourguignon de joue, assiette servie sans aucune goutte de sauce et un verre de vin de 12cl egalement par personne ,vin bas de gamme , une bouteille d eau de 50cl addition 49 euros

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
1  Merci franck d
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napoclos, Gérant de Au Clos Napoleon, a répondu à cet avisA répondu 30 mars 2014

Bonjour, tout d'abord merci pour votre contribution a propos de laquelle je dois apporter quelques précisions puisque vos allégations sont erronées. En effet, nous n'avons jamais prétendu vous servir un bourguignon de joue comme vous le mentionnez puisque c'est un plat que nous ne proposons pas à la carte. Peut-être que dans votre volonté de ne pas perdre de temps, comme vous l'expliquez au début de votre avis, vous n'avez peut-être pas pris le temps de lire l'énoncer du plat qui est le suivant : "Joues de porc confites au vin rouge et purée de pommes de terre". Les joues de porcs sont confites et sont servies avec une réduction de vin rouge et si cela ne ressemblait pas à un bourguignon c'est bien normal. D'autre part, en terme de quantité nous servons 3 joues de porc (soit 150 à 200 gr) de viande et environ 160 gr de purée, c'est donc une assiette très équilibrée. Nous avons aussi une très belle carte d'entrées et de desserts et question tarifs, puisque c'est là aussi un problème, nous proposons des menus à 16€ et 20€ avec entrée, plat et dessert qui ne monopolise pas trop de temps. Pour ce qui est du vin, nous avons une sélection restreinte de viticulteurs dont nous apprécions particulièrement le travail. Ce sont des gens qui aiment la vigne et le vin et donnent toujours le meilleur d'eux mêmes dans la qualité de leurs productions alors dire qu'un vin est bas de gamme soit, mais en quoi et par rapport à quoi? Peut-être n'avez vous pas apprécié le vin, c'est compréhensible comme on dit "tous les goûts sont dans la nature" mais au risque de vous contredire, nous ne servons pas de vin "bas de gamme" dans notre établissement. Cela étant dit, nous aurions été heureux d'en discuter avec vous lors de votre visite et d'améliorer notre prestation à vos yeux si tenté que cela ait pu être possible. Pour ce qui est de l'eau nous ne servons que des bouteilles de 75 cl d'Evian ou de Chateldon.
Tous les intitulés de nos plats et nos tarifs sont disponibles sur notre site internet et des photos de nos plats et du travail de nos cuisiniers sont visibles tous les jours sur notre profil facebook.
Nous pensons affiché notre totale transparence qu'en est il de vous derrière votre pseudonyme Monsieur d, un demi nom ???
Au plaisir de vous recevoir une prochaine fois.

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Cette réponse est l'opinion subjective du représentant de la direction et non de TripAdvisor LLC
Avis publié : 9 mars 2014

nous y sommes aller pour la première fois et avons retrouver une cuisine du terroir
de bonne qualité et d'un raisonnable.
a refaire

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci bob m
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napoclos, Gérant de Au Clos Napoleon, a répondu à cet avisA répondu 14 mars 2014

Quand vous voulez et avec grand plaisir. Merci pour votre contribution et à bientot j'espere.

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Avis publié : 26 février 2014

Je dis BRAVO. Il est tellement rare de trouver un restaurant qui propose du fait maison avec un tres bon rapport qualité prix. Nous nous régalés avec le menu du jour . Le cadre est super au milieu des vignes . Vivement les beaux jours pour profiter de votre terrasse.

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci lalita7
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napoclos, Gérant de Au Clos Napoleon, a répondu à cet avisA répondu 27 février 2014

Bonjour, nous vous remercions très chaleureusement pour votre très aimable contribution en esperant vous recevoir très prochainement.
Bien cordialement.

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