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Logis Auberge le Marais
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3335 avis sur 35
Avis publié : 8 janvier 2013

Nous étions quatre couples "séniorisants" en veine de retrouvailles sur le littoral atlantique, à portée de balade de Noirmoutier.
Originaires de partout sauf de Vendée, la magie du web nous a, fort opportunément, fait connaître l'Auberge "Le Marais" à Saint-Gervais, dans le marais breton vendéen, entre Challans et Beauvoir sur Mer, tout prés du légendaire Passage du Gois.
C'est donc chez Marie-Hélène et Joël Breluzeau que nous avons "basculé" de 2012 en 2013, en demi-pension et ce, pendant une semaine, tout de même.
Nous en sommes réellement ravis, voire enchantés, au point de vouloir témoigner sur internet, puisque c'est par ce moyen que nous avons eu la chance de découvrir cette Auberge si chaleureuse.
Si les chambres de l'hôtel (situées côté jardin) sont petites, elles sont en revanche confortables, calmes et propres. Le service hôtelier mérite tout à fait son classement aux "Logis".
L'accueil et l'attention de Marie-Hélène à ses pensionnaires n'ont d'égal que ses éclats de rire communicatifs et ses apéritifs inventifs.
Il ne faut surtout pas hésiter à déguster sa sangria maison, son cocktail pétillant ou l'épineuse troussepinette, auprès de la grande cheminée qu'elle allumera bien volontiers, le soir venu.
Quant à la cuisine de Joël, c'est un moment de très grand plaisir.
Ce Maître Restaurateur aime son métier et ses plats sont aussi savoureux que sa façon d'en parler.
Pendant ces quelques jours, il nous a non seulement fait visiter sa cuisine régionale et traditionnelle (ah, le confit aux mojettes ! et le magret de Challans à la sauce du chef ! et la succulente aile de raie pour suivre une fameuse soupe à la rouille !) mais en outre, avec une certaine viande rouge, il nous a réservé une surprise véritablement venue d'ailleurs...
Enfin, merci Joël pour cette remarquable tête de veau que vous nous avez servie le dernier soir. Même les amateurs les plus tièdes en ont été enchantés !
Merci aussi à vous deux pour votre aide quant au choix des balades et à la belle place que vous avez tenue dans la réussite de notre séjour hivernal dans votre beau pays vendéen.

  • Séjour en : décembre 2012, a voyagé avec des amis
    • Rapport qualité / prix
    • Emplacement
    • Literie
    • Chambres
    • Propreté
    • Service
1  Merci Lemboulas
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Avis publié : 13 juillet 2016

  • Séjour en : juillet 2016, a voyagé en couple
    • Rapport qualité / prix
    • Emplacement
    • Service
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