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“Le mythe s'essouffle” 4 5 étoiles
Avis sur Paul Bocuse, Auberge du Pont de Collonges

Paul Bocuse, Auberge du Pont de Collonges
40 rue de la Plage, 69660 Collonges-au-Mont-d'Or, France
+33 (0) 4 7242 9090
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Certificat d'Excellence
Catégorie de prix : 162 $US - 223 $US
Cuisines : Française
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Réunions d'affaires, Pour les grandes occasions, Cuisine locale, Romantique
Options : Déjeuner, Dîner, Ouvert tard, Parking disponible, Restaurant privé, Sur réservation, Places assises, Service de voiturier, Service en salle, Accès fauteuil roulant
Auteur de niveau
282 avis
140 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 198 votes utiles
“Le mythe s'essouffle”
4 5 étoiles Avis écrit le 25 février 2014

Le décor date, le même depuis 50 ans. Mais l'accueil est courtois, rien à dire. La clientèle n'est pas très jeune non plus, on reconnaît les habitués de Monsieur Paul. C'était la 2ème fois que nous avions l'honneur d'une table très bien placée. La carte ne varie plus vraiment. Mais la soupe VGE est un vrai délice. Tout comme le poulet de Bresse, magnifique. Les desserts sont bons, mais on ne s'extasie plus. Il faut absolument aller une fois dans sa vie chez Bocuse , mais il y a tellement de bonnes tables à Lyon, plus inventives et créatives. Monsieur Bocuse à fait rêver la moitié de la planète, mais place aux jeunes....

  • Visité en février 2014
    • 4 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles
      Ambiance
    • 5 5 étoiles
      Service
    • 4 5 étoiles
      Cuisine
Utile ?
2 Merci Francoise S
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1 300 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    869
    194
    151
    63
    23
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
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Français en 1er
Auteur de niveau
15 avis
12 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 votes utiles
“Inoubliable”
5 5 étoiles Avis écrit le 22 février 2014 par mobile

Tout etais parfait le service a votre service tout en restant discret le repas excellent soiree inoubliable! !!!!!!

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Merci Gilles2406
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Lyon, France
Auteur de niveau
66 avis
38 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 37 votes utiles
“ou est passee la 3 e etoile...?”
3 5 étoiles Avis écrit le 22 février 2014

Soyons clairs, un diner chez bocuse reste un grand moment, ne serait ce que pour le lieu mythique et la baie vitrée donnant un aperçu de la brigade au travail. La déception vient d'une cuisine très datée, lourde et parfois si traditionnelle qu'elle merite davantage de figurer a la carte d'un bon restaurant de campagne. Personnel attentif mais blasé, desserts trop classiques pour ravir (chariot de desserts) et addition très sévère... j'ai trouvé dans ce dîner plus souvent le niveau 1etoile supérieure, que les 3 affichées si fièrement. Lyon offre de bien meilleures tables, avec un rapport prix/dégustation/service autrement justifié.

  • Visité en février 2014
    • 2 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles
      Ambiance
    • 3 5 étoiles
      Service
    • 3 5 étoiles
      Cuisine
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2 Merci vincent b
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Lyon, France
Auteur de niveau
61 avis
26 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 21 votes utiles
“TRADITIONNEL MAIS INCONTOURNABLE”
5 5 étoiles Avis écrit le 22 février 2014

Le meilleur des restaurants de Monsieur BOCUSE.
L'accueil, le service, le cadre et bien sûr le plaisir des yeux et des papilles.
Tout est parfait. Je conseillerais tout particulièrement la soupe VGE.
Je pense que c'est le plus traditionnel des restaurant de nos grands chefs.
N'hésitez pas, c'est un sans faute et si vous avez la chance d'être accueillis par M. Bocuse lui-même alors immortalisé ce superbe moment car malheureusement notre grand chef lyonnais vieilli.

  • Visité en décembre 2013
    • 5 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles
      Ambiance
    • 5 5 étoiles
      Service
    • 5 5 étoiles
      Cuisine
Utile ?
1 Merci sydav
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Auteur de niveau
49 avis
40 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 37 votes utiles
“La référence gastronomique”
5 5 étoiles Avis écrit le 18 février 2014 par mobile

Bon d'accord, le décor est un peu kitch, mais le reste n'est que ravissement. Tout commence par l'accueil de Mme bocuse s'en suit une suite gastronomique à la française d'une qualité exceptionnelle. Des amuses bouches aux desserts, il n'y a rien a dire. C'est un sans faute!
Nous avons passé une soirée dont nous garderons longtemps l'excellent souvenir. Je n'ai qu'une hâte, trouver l'occasion de revenir pour découvrir les autres recettes de Monsieur Bocuse. Chapeau!

Visité en février 2014
Utile ?
1 Merci Phiphi45
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