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1318 avis sur 22
Avis publié : 14 mai 2014

Accueil chaleureux.
Lieu dépaysant, ressourçant, calme (à qqs mètres à pied seulement du très joli village de Villeneuve-Minervois).
Nous avons passé un excellent moment dans l'auberge du village où une table nous a été réservée par notre hôte.
Nous avons également très bien dormi dans notre chambre (spacieuse); tellement bien que j'ai même demandé à notre hôte la marque du matelas!
Petit déjeuner à volonté avec confitures maison délicieuses et pains variés.
Nous reviendrons pour la dégustation de la truffe!

  • Séjour en : mai 2014, a voyagé en couple
    • Rapport qualité / prix
    • Emplacement
    • Literie
    • Chambres
    • Propreté
    • Service
Avis recueilli en partenariat avec cet hôtel
Merci clod31
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Frederique B, Propriétaire de Clos du Moulin, a répondu à cet avisA répondu 18 mai 2014

merci pour cet avis . nous gardons nous aussi un bon souvenir de votre escapade . cordialement . frederique et jacques.

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Cette réponse est l'opinion subjective du représentant de la direction et non de TripAdvisor LLC
Avis publié : 11 mai 2014

Accueil professionnel mais pas très chaleureux ; très peu de contact avec l'hôte plutôt considéré comme un "client".
Petit-déjeuner bien moyen, avec des produits discount (thé+ jus de fruits + yaourts).
Contact type hôtel, pas maison d'hôtes.

  • Séjour en : mai 2014, a voyagé en couple
    • Rapport qualité / prix
    • Emplacement
    • Literie
    • Chambres
    • Propreté
    • Service
Merci amarag589
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Frederique B, Propriétaire de Clos du Moulin, a répondu à cet avisA répondu 17 mai 2014

Dans une maison d’hôte (comme partout finalement) on trouve ce que l’on apporte .il est évident que les serviettes de toilettes jetées par terre ayant servies à se démaquiller ou à cirer ses chaussures ne font pas particulièrement plaisir ,de même le chauffage à fond dans la salle d’eau sans personne dans la chambre . Mais au delà de toutes ces polémiques il serait plus sain de dire sur l’instant ce qui ne va pas nous sommes prêt a entendre les critiques et y remédier éventuellement

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Cette réponse est l'opinion subjective du représentant de la direction et non de TripAdvisor LLC
Avis publié : 17 janvier 2014

un weekend autour de la spécialité du Minervois; la truffe, la vraie, la noire,
la "tuber mélanosporum" du "pays cathare".
Pris en charge en ce début d’après-midi de janvier, par nos hôtes,Frédérique et Jacques Buffière, nous sommes partis découvrir des truffières du secteur, accueillis par un propriétaire et son chien, nous avons participez à un "cavage" (recherche et découverte de truffe par le chien), ensuite visite de la maison de la Truffe véritable sanctuaire et académie du "diamant noir". De retour chez nos hôtes; Apéritif autour d'une très conviviale dégustation de truffes, arrosée largement par un excellent chardonnay local et ensuite le maître des lieux se transforme en chef étoilé pour concocter un sublime dîner avec de l'entrée au dessert de la truffe cuisinée de toutes les manières, le tout accompagné d'un "cabardes" rouge du meilleur cru.
La nuit fut tout de même des plus agréable dans notre chambre confortable avec salle de bain et toilettes individuelles et le petit déjeuner ( sans truffe) nous permit d'apprécier d'originales confitures maison.
Il est rare de conjuguer autant de plaisirs, le confort de cette grande maison joliment décorée, un site naturel authentique, une table d'hôte de grande qualité, et des hôtes passionnés attentionnés et des plus sympathiques.

  • Séjour en : janvier 2014, a voyagé avec des amis
    • Rapport qualité / prix
    • Emplacement
    • Literie
    • Chambres
    • Propreté
    • Service
Merci padrebalu
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Avis publié : 10 mai 2015 par mobile

Séjour en : mai 2015, a voyagé en couple
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Avis publié : 16 septembre 2013
Google Traduction

Astuce pour la chambre : Don't stay here with young children!
  • Séjour en : juillet 2013, a voyagé en famille
    • Rapport qualité / prix
    • Emplacement
    • Literie
    • Chambres
    • Propreté
    • Service
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