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“Fuyez!” 1 5 étoiles
Avis sur La Fourchette - Brighton - FERMÉ

La Fourchette - Brighton
Catégorie de prix : 52 $US - 59 $US
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Réunions d'affaires
Options : Déjeuner, Dîner, Chaises hautes disponibles, Terrasse, Réservations, Places assises
Tignes
Auteur de niveau
10 avis
3 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 8 votes utiles
“Fuyez!”
1 5 étoiles Avis écrit le 22 août 2012

Quelle déception! La qualité et la fraîcheur des produits sont d'une médiocrité qui fait honte à la (vraie) cuisine française ...Dommage car le cadre est sympathique et la carte pleine de promesses. Le service laisse à désirer, certainement dû au management tyrannique et au manque de respect flagrant que le patron, de ces différentes enseignes, tient à l'égard de ses employés. Affligeant!

  • Visité en septembre 2011
    • 1 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 1 5 étoiles
      Ambiance
    • 1 5 étoiles
      Service
    • 1 5 étoiles
      Cuisine
Utile ?
Merci Zaccariotto
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.

27 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    8
    8
    4
    3
    4
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Anglais en 1er
  • Français en 1er
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Près de Paris
Auteur de niveau
16 avis
4 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 votes utiles
“Cuisine française dans la moyenne à un prix relativement honnête”
3 5 étoiles Avis écrit le 13 novembre 2010

J'ai déjeuné dans ce restaurant qui offre un menu du jour à un prix plus raisonnable que le soir mais on s'en tire quand même pour 20GBP avec l'eau et le service, un prix somme toute raisonnable au regard du prix de la cuisine française à Londres mais un peu exagéré au regard de critères français. Service rapide et attentif (il faut dire qu'on était en tout dans la salle), partiellement en langue française.
Potage de brocoli très réussi mais les petits bouts de baguette chauds étaient inadaptés (il aurait fallu les toaster ou utiliser une brioche). Le "veal stew" avec ses pommes de terres écrasées étaient réussi mais la viande mal dégraissée et la portion réduite. Enfin, le dessert (assiette gourmande) était fameux (de mini-patisseries) bien qu'un peu trop frais. Au final, on sort de table en ayant correctement mangé et en réglant une ou deux bricoles il pourrait vraiment monter d'un cran.

    • 3 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles
      Ambiance
    • 4 5 étoiles
      Service
    • 3 5 étoiles
      Cuisine
Utile ?
Merci photoculteur
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