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“Soyez donc un peu indulgent avec la patronne ...” 5 sur 5 bulles
Avis sur Au soleil levant

Au soleil levant
Classé n° 68 sur 279 Restaurants à Colmar
Attestation d'Excellence
Cuisines : Japonaise, Sushi
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Familles avec enfants, Grandes occasions
Options : Dîner, Déjeuner, Réservations, Places assises, Sert de l'alcool, Service en salle
Auteur de niveau
161 avis
116 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 68 votes utiles
“Soyez donc un peu indulgent avec la patronne ...”
5 sur 5 bulles Avis écrit le 23 novembre 2013

Pourquoi 5 étoiles ?
Parce que les plats sont vraiment bons. Et parce que vous ne trouverez pas aussi bon et authentique à Strasbourg, ni à Mulhouse, et vraisemblablement pas non plus entre les Vosges et Paris. Outre-Rhin, Freiburg n'est pas mieux loti. Et Bâle je n'ai pas encore essayé.
Si le caractère un peu trop brut de Mme Sato et la décoration vieillotte vous retiennent, tant pis pour vous.

Visité en novembre 2013
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3 Merci fredsm
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
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179 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    98
    42
    22
    8
    9
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Espagnol en 1er
  • Français en 1er
  • Japonais en 1er
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Colmar, France
Auteur de niveau
70 avis
32 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 319 votes utiles
“Bonne cuisine mais...”
3 sur 5 bulles Avis écrit le 6 octobre 2013

Bonne cuisine mais...Le service et le cadre sont très décevants:

Longue attente pour commander, entre les plats et pour régler l'addition car la patronne, seule serveuse, est mal organisée.

Le cadre vieillot, mal entretenu et pas très propre, la note trop élevée et la mesquinerie de la patronne nous faisant payer 1,50€ pour un œuf cru supplémentaire avec la fondue caractérisent clairement la recherche de gros profits.

  • Visité en septembre 2013
    • 1 sur 5 bulles
      Rapport qualité / prix
    • 1 sur 5 bulles
      Ambiance
    • 1 sur 5 bulles
      Service
    • 4 sur 5 bulles
      Cuisine
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6 Merci HIPPOCRATE68
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Paris, France
Auteur de niveau
126 avis
104 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 159 votes utiles
“Juste parfait”
5 sur 5 bulles Avis écrit le 22 septembre 2013

Monsieur et Madame Sato vous accueille dans le meilleur restaurant Japonais authentique d'Alsace. Colmar vaut largement le détour mais une escapade gourmande au Soleil Levant est un must. Les poissons crus sont d'une grande fraîcheur, le goût vraiment Nippon et l'ambiance sympathique. La carte propose sushi, sashimi, yakitori et tempura. Je vous recommande les "cream croquette" que j'ai demandé à la patronne ce qu'il y avait dedans : elle m'a répondu avec le sourire que, même à elle, son mari se cachait quand il était entrain de les préparer ! Un bon souvenir lors d'une escapade dans l'Est de la France.

  • Visité en septembre 2013
    • 5 sur 5 bulles
      Rapport qualité / prix
    • 5 sur 5 bulles
      Service
    • 5 sur 5 bulles
      Cuisine
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1 Merci Cecj2
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Strasbourg, France
Auteur de niveau
19 avis
12 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 9 votes utiles
“Enfin un vrai restaurant japonais”
4 sur 5 bulles Avis écrit le 14 septembre 2013 par mobile

Nous avons passé une excellente soirée entre amis dans cet établissement autour d'une fondue japonaise succulente. Monsieur est aux fourneaux tandis que madame fait le service seule. Alors oui cela entraîne des petites ligueurs dans le service mais l'attente est largement compensée par la qualité de la cuisine

  • Visité en septembre 2013
    • 4 sur 5 bulles
      Rapport qualité / prix
    • 4 sur 5 bulles
      Ambiance
    • 4 sur 5 bulles
      Service
    • 5 sur 5 bulles
      Cuisine
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1 Merci Micka D
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Colmar, France
Auteur de niveau
79 avis
75 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 41 votes utiles
“Voyage au Japon”
5 sur 5 bulles Avis écrit le 26 août 2013 par mobile

Le meilleur restaurant de sushis de Colmar ! (peut être même d'Alsace)
Des plats typiques et originaux (goutez le ramène en plat du jour à midi). Du poisson hyper frais et sélectionné par le maître sushi.
Bref, un resto qui se démarque vraiment des autres restos japonais.
Seul (mini) bémol, la femme du maître sushi et à la fois en cuisine, en salle et à la caisse. Elle a rarement plus de quelques secondes à vous accorder...

  • Visité en juin 2013
    • 3 sur 5 bulles
      Rapport qualité / prix
    • 4 sur 5 bulles
      Ambiance
    • 2 sur 5 bulles
      Service
    • 5 sur 5 bulles
      Cuisine
Utile ?
1 Merci Manuelarz
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