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“Tombés un mauvais jour ?” 3 5 étoiles
Avis sur Hostellerie Louis XIII

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Hostellerie Louis XIII
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N° 107 sur 130 Hôtels à Strasbourg
Strasbourg, Alsace, France
Auteur de niveau
42 avis
8 avis sur les hôtels
common_n_hotel_reviews_1bd8 29 votes utiles
“Tombés un mauvais jour ?”
3 5 étoiles Avis écrit le 5 janvier 2014

Je vais à contre-courant de toutes les critiques dithyrambiques concernant ce restaurant.
Une bonne table et un bon accueil doivent l'être en toutes circonstances. Or le jour de notre repas "de fête" les premiers accrocs ont commencé avec des réflexions peu amènes de la patronne lorsque mon épouse lui a annoncé qu’une personne de notre groupe (11 personnes) était malade et ne prendrait pas de menu - pas de possibilité de carte ce jour là -. La patronne nous a littéralement forcé la main pour malgré tout commander ce menu, et naturellement le facturer (46 euros) : bien entendu la personne en question n'a pu le manger et nous nous sommes partagés ses plats.
Étant décidés à ne pas nous gâcher la journée nous avons laissé passer d'autres remarques du style : "mais madame, c'est vous qui commandez le vin ? ,"

Autres points négatifs:
- pas de possibilité de manger à la carte, menu imposé à 46 euros
- prix prohibitif du vin : prix le moins cher pour un blanc d'Alsace, 38 euros.
- prise de commande des boissons très tardive, alors que l'amuse-bouche était consommé et que l'entrée était bien entamée, et encore suite à notre demande
- bouteille entamée disparue de la table : personne pour remplir les verres. Nous avons dû nous enquérir du devenir de cette bouteille
- inadmissible : aucun savon au lavabo des toilettes hommes: distributeur désespérément vide

Quant au rapport qualité-prix, je le relève correct, mais sans plus. La cuisine est bonne, mais la réputation surfaite. Je note cependant un bon foie gras.

Et naturellement la patronne ne daigne même pas se déplacer (accroupie, fouillant dans un placard) pour nous dire au-revoir, alors que nous lui avons laissé une recette de plus de 650 euros.

Voilà, il faut dire ce qu'il en a été ce jour là : la patronne a perdu 11 clients potentiels du quartier.

  • Séjour du décembre 2013 - voyage en famille
    • 3 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 2 5 étoiles
      Service
Utile ?
4 Merci Strasbourgeois200
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
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20 avis de voyageurs TripAdvisor

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    11
    2
    3
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4
Voyage solo
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Résumé des notes
  • Literie
  • Situation
  • Chambres
  • Service
  • Qualité-prix
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  • Anglais en 1er
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Français en 1er
Alsace, France
Auteur de niveau
216 avis
26 avis sur les hôtels
common_n_hotel_reviews_1bd8 1 837 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 19 juin 2013

N'hésitez pas à manger au restaurant le Louis XIII, il mérite le détour :

Dès notre installation, nous avons eu le plaisir d'une table bien mise : nappe et serviettes en tissu, des verres et couverts dignes d'une grande table. Ce qui est déjà, en soi, signe d'un accueil de qualité.
En amuse-bouche, un velouté de courgettes (excellent) et un mini-feulleté à la saucisse de Strasbourg (knack).
En entrée j'ai eu droit à un excellent foie gras de canard maison accompagné d'un chutney aux fruits du paradis, avec sa petite brioche chaude ainsi que des mini-pains (mini baguettes croustillantes à souhait).
Ensuite, ce fut une assiette intitulée : Grillade du rôtisseur "coeur de rumsteack, magret de canard, quasi de veau" avec compotée d'oignons rouges, sauce aux girolles et écrasée de rattes au lard. Très bon, goûteux, savoureux...
Pour finir un mille-feuilles aux fraises (voir photo) très beau et très bon.
Le service est agréable et efficace. Je ne voudrais pas oublier de parler ici de l'accueil de la patronne que ce soit avec les habitués (nombreux) ou les nouveaux clients. Elle prend le temps d'échanger avec chacune et chacun, ce qui favorise une ambiance conviviale. Sachant que l'un de nous fêtait son anniversaire, elle a offert à chacun une flûte de Champagne !
Tout cela me fait dire qu'il s'agit donc bien d'une table "royale" mais très conviviale !

  • Séjour du juin 2013 - voyage avec des amis
    • 5 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles
      Service
Utile ?
9 Merci Ernest6864
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Strasbourg
Auteur de niveau
132 avis
9 avis sur les hôtels
common_n_hotel_reviews_1bd8 506 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 13 juin 2013

Un restaurant qui mérite son nom royal ! La patrone, très sympathique, nous a expliqué que le nom était dû, à l’origine, aux meubles Louis XIII .
La perfection gastronomique , au restaurant, a été au rendez-vous, déclinée en 7moments merveilleux :

1) Apéritif : un très bon muscat

2) Amuses bouche : velouté de courgettes accompagné d’un feuilleté au Knack (délicieusement fumé)

3) Une entrée absolument divine : Salade printanière aux asperges d'Alsace, et poêlée de sot l'y laissee, radis, oignons nouveaux, vinaigrette aux œufs
Servi Avec un verre de blanc de Provence

4) Vraiment, un plat divin dans l’absolu : Grillade du rôtisseur "coeur de rumsteack, magret de canard, quasi de veau"
compotée d'oignons rouges, sauce aux girolles et écrasée de rattes au lard
Possibilité d’avoir des légumes, sur simple demande.
Servi avec un verre de Rouge du Sud de la France (excellent)

5) Dessert royal : Assiette plaisir chocolat, délice au chocolat noir, mousse et profiterole
6) Une coupe de champagne offerte (à l’occasion de l’anniversaire de mon collègue de travail)
7) Caffé avec une sorte de croustillant délicieux

A noter : Excellents pains (2 sortes impeccables : frais, croustillant et goûteux) sans même devoir demander, la corbeille a été remplacée. Le Service est vraiment attentif et fort souriant ! Je n’hésiterai pas à revenir !

  • Séjour du juin 2013 - voyage d'affaires
    • 5 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles
      Emplacement
    • 5 5 étoiles
      Literie
    • 5 5 étoiles
      Chambres
    • 5 5 étoiles
      Propreté
    • 5 5 étoiles
      Service
Utile ?
8 Merci Alain G
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Mulhouse
Auteur de niveau
98 avis
common_n_hotel_reviews_1bd8 376 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 7 juin 2013

Invité par des collègues de travail, j’ai déjeûné dans ce restaurant absolument superbe
Je puis vous affirmer que le « Louis XIII » m’a vraiment séduit, tant par le cadre soigné

(nappes blanches sur les tables et sièges très confortables, sans compter les banquettes rembourées : leur couleur rouge ajoute au cachet esthétique) que par la qualité des mets proposés (plusieurs choix pour les entrées, les plats de résistance et les desserts).

Je reviendrai avec ma fiancée et nos deux familles c’est sûr
Et pour finir, une petite anecdote historique…que vous lirez (ad libidum) si le cœur vous en dit
Louis XIII, dit le Juste (né le 27 septembre 1601 à Fontainebleau - décédé le 14 mai 1643 à Saint-Germain-en-Laye) fut Roi de France et de Navarre de 1610 à 1643. Il est le fils d’Henri IV et de Marie de Médicis, sans oublier qu’il est aussi le père de Louis XIV
Louis XIII est très pieux, profondément catholique (sa mère, Marie de Médicis, a veillé à ce que son fils reçoive une éducation catholique). Il est tolérant envers les protestants, par respect de la réconciliation accomplie par son père, Henri IV (Ma fiancée est protestante et a tenue à ce que je précise ce point historique non négligeable)
Le tempérament très pieux de Louis XIII l’amène, en 1638, à placer la France sous la protection de la Vierge Marie. Pourquoi ?
En 1636, la Sainte Vierge demande à Mère Anne-Marie de Jésus Crucifié, une religieuse stigmatisée que la France lui soit consacrée. L'année suivante, le Roi Louis XIII, «dans le secret de son cœur», consacre sa personne et son Royaume à Marie, et avec la Reine, Anne d'Autriche, il multiplie les prières et les pèlerinages pour obtenir un héritier attendu depuis 22 ans

La Mère de Dieu répond en apparaissant à frère Fiacre, un religieux de l’église Notre-Dame des Victoires, tout juste fondée par le Roi. Marie demande trois neuvaines de prières (Une neuvaine consiste à réciter une prière déterminée, neuf jours de suite, à une intention particulière) :
- à Notre-Dame de Grâces, à Cotignac (Cf. référence sur Tripadvisor),
- à Notre-Dame de Paris
- et à Notre-Dame des Victoires, à Paris (C’est un sanctuaire marial et un haut-lieu thérésien dont l’animation est confiée par l’Archevêque de Paris à des prêtres diocésains et aux Bénédictines du Sacré-Cœur de Montmartre
Le caractère surnaturel de ces apparitions est rapidement reconnu et la Reine est prévenue. Les trois neuvaines sont terminées le 5 décembre
Dès que la Reine est certaine de sa grossesse, et sans attendre la naissance pour savoir si l'enfant serait un garçon ou une fille, Louis XIII publie le 10 février 1638 l'Edit officiel qui consacre solennellement la France à Marie
C'est neuf mois après la fin de la neuvaine, jour pour jour (le 5 septembre 1638) que naît Louis-Dieudonné - le futur Louis XIV - à Saint-Germain-en-Laye (d’après Wikipédia et Encyclopédie Maria, tome IV, Beauchesne 1956, p. 714)

  • Séjour du mai 2013 - voyage d'affaires
    • 5 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles
      Emplacement
    • 5 5 étoiles
      Literie
    • 5 5 étoiles
      Chambres
    • 5 5 étoiles
      Propreté
    • 5 5 étoiles
      Service
Utile ?
10 Merci mangeur68
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Paris
Auteur de niveau
5 avis
common_n_hotel_reviews_1bd8 12 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 29 mai 2013

+ =
Jolie chambre rénove et spacieuse
Bonne literie

- =
Le service du petit déjeuner trop tard
Maigre petit déj (en chambre)
Bruits des trams / trains
Prix élevé pour les prestations
Patronne pas très agréable, bonjour la relation client

Ps : d'importants grincements durant la nuit, mais le personnel n'y étant pour rien ;)

  • Séjour du mai 2013 - voyage d'affaires
    • 2 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 2 5 étoiles
      Emplacement
    • 4 5 étoiles
      Literie
    • 4 5 étoiles
      Chambres
    • 4 5 étoiles
      Propreté
    • 2 5 étoiles
      Service
Utile ?
5 Merci Manouille
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lingolsheim
Auteur de niveau
12 avis
4 avis sur les hôtels
common_n_hotel_reviews_1bd8 55 votes utiles
2 5 étoiles Avis écrit le 19 mai 2013

Après avoir vu de bonnes remarques sur la fourchette, j'ai reservé le resto, la déception fut grande. cannelonni de boeuf(viande de boeuf roulée fourrée de salade, très vinaigré parmesan et tomates confites) désolant je fais mieux à la maison. Plat 3 viandes frites là encore les viandes de bonne qualité (veau, poulet et boeuf) pas du tout subliméés frite de cantine, les viandes sont grillées quelques tomates et courgettes grillées aussi, je fais mieux à la maison sur la plancha, menu à 36 euros cela ne le vaux pas, j'ai vu vraiment mieux ailleurs.
J'ai l'impression d'avoir jeté l'argent par la fenêtre.
Quand à l'ambiance, tables très sérrées pas convivial, décort vieillot, sincèrement resto à éviter il y a vraiment plus interessant sur Strasbourg au même prix.

  • Séjour du mai 2013 - voyage en amoureux
    • 1 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles
      Service
Utile ?
3 Merci annylingolsheim
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Strasbourg, France
Auteur de niveau
47 avis
11 avis sur les hôtels
common_n_hotel_reviews_1bd8 43 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 16 février 2013 par mobile

De Strasbourg nous voulions retourner dans ce restaurant que nous connaissions depuis fort longtemps.
Nous n avons pas été déçus. les cuisses de grenouilles étaient super, idem pour les saint Jacques , quant au risotto aux échalotes , une tuerie. soirée très agréable , sans prendre un abonnement nous y retournerons avec beaucoup de plaisir.

Séjour du février 2013 - voyage avec des amis
Utile ?
8 Merci MarieaStrasbourg
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Informations supplémentaires concernant Hostellerie Louis XIII

Établissement : Hostellerie Louis XIII
Adresse: 133 avenue de Colmar, 67100, Strasbourg, France
Location : France > Alsace > Bas-Rhin > Strasbourg
Services :
Bar/lounge Kitchenette Restaurant Suites
Style d'hôtel :
N° 107 sur 130 Hôtels à Strasbourg
Nombre de chambres: 4
Alias :
Hotel Hostellerie Louis Xiii Strasbourg
Hotel Louis Xiii Strasbourg

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