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“magnifique !”
Avis sur La Cave de Bigoudy - FERMÉ

La Cave de Bigoudy
Catégorie de prix : 24 $US - 30 $US
Cuisines : Française, Grillades
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Cuisine locale
Options : Réservations
Avis publié: 21 octobre 2013

Des viandes exceptionnelles d'une grande qualité, la cuisson au top, très maîtrisée, sur un feu de sarments de vigne : impossible de faire mieux !

Par contre, l'intitulé de " CAVE " dans l'enseigne ne correspond pas, il ne faut pas s'attendre à de grands crus, mais simplement en entrant sur la droite, un corner avec un choix de vins avec étiquettes de prix affichées comme dans une boutique et ou le client choisi sa bouteille et l'amène sur sa table.

l'ambiance est décontractée, style brasserie, très sympa.

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
1  Merci patsy-beniarbeig
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Avis (34)
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1418 avis sur 34

Avis publié: 11 octobre 2013

Situé dans une petite rue côté chartrons (pas facile de se garer) resto servant principalement des grillades variées et des plats traditionnels du terroir de très bonne qualité. Particularité : on peut apporter son vin ou l'acheter sur place (et l'emporter si pas terminé) . Dommage que le service bien que correct ne soit ni souriant, ni convivial. Bon rapport qualité/prix malgré le système de facturation de l'accompagnement des plats (de 3 à 8€).

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci gabcom
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Avis publié: 20 avril 2013

Les plus : viande délicieuse et cuisson aux sarments maîtrisée. Vin au tarif caviste ( coefficient 2)
Les moins: service non professionnel ( on s'excuserait presque de déranger...), serveuse en chaussons ! Cuisine et plonge ouvertes sur la salle ( avec bruits et remarques ...) le chien se promène au milieu des tables.
Les prix ne sont pas si doux car si la viande est vendue 4,7€/100g ( 300 minimum) la garniture est en plus ( entre 3 et 7.5 le petit ramequin) donc à la sortie 4 plats directs, une bouteille de vin à 19€ pas de dessert = 125 €....

1  Merci jean M
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Avis publié: 16 avril 2013

Etudiants en Management des vins & spiritueux sur Bordeaux, nous avions entendu qu'il existait une Cave/Restaurant qui ne tenait aucun droit de bouchon et où la cuisine, dont les viandes cuites sur serment de vigne qu'on commande au poid étaient de bonne qualité.
Arrivant donc à 9 de bonne humeur en cette soirée, avec 5 jolies de nos bouteilles, ravi à l'idée de les faire découvrir, la serveuse nous installe sans grand mot à table en nous passant un tire-bouchon. Quelques minutes suivantes, le patron qui a du nous prendre pour des jeunes venant se bourer la gueule au restaurant en profitant du droit de bouchon gratuit (je le rapelle, 5 bouteilles pour 9, soit ~3 verres pp, pour l'ensemble d'un long repas de 2h30, et pour des personnes venant en Tramway, c'est très raisonnable!!) vient nous glisser un gentil "Normalement messieurs, c'est une bouteille pour 4 personnes, mais pour ce soir, c'est bon" MERCI MON BON MONSIEUR, quelle indulgence !! D'autant que si l'absence de droit de bouchon est bien marquée, aucune mention ni même astérisque: *Mais quand même 1 bouteille pour 4 c'est mieux hein.
Premier froid donc.
Voulant ensuite servir pour attendre les plats un des blancs emmené, nous demandons s'il est possible d'avoir un seau à glace pour le tenir au frais. Réponse catégorique:"Non, pour cela il faut commander du vin chez nous. - Même si on vous prendra une bouteille de Sauternes pour le dessert? - Non monsieur..."
Quelle amabilité! Et encore, SI SEULEMENT leur cave donnait envie, mais encore je me demande pour ce restaurant s'apelle "La Cave de..." car le choix de vin y est réellement minable (faible choix de Bordeaux banal pour l'ensemble...)
Vin blanc chaud pour l'apérétif, délicieux donc.
Deuxième froid.
Au moment de commander, nous rendons compte que certains comptaient prendre des menus avec entrées et d'autre sans entrée, nous demandons à la serveuse de revenir dans 5 minutes histoire de réfléchir à quelques entrées à commander pour piquer pour ceux n'en ayant pas. "Ah non messieurs, j'ai pas que ça à faire aprés....". D'accord Mademoiselle, toi comprendre que dans serveuse on entend aussi serviable?
Bref, troisième froid, sans même avoir commencé à manger.
S'en suivent les repas, qui en revanche, étaient de très bonne qualité. Surtout, la viande était très tendre, et la grillade aux serments de vigne donne ce goût grillé si particulier vraiment délicieux. Avec les bouteilles que nous avions emmenées pour accorder, la partie repas fut très bonne.
Au dessert, alors que l'atmosphère nous semblait s'être réchauffée, nous décidons de commander un Sauternes, et comme énoncé auparavant, ce restaurant qui se fait appeller "Cave" trompe vraiment le consommateur!! Un seul vin liquoreux à la carte, un petit Cadillac... Nous nous attendions vraiment à un restaurant et cave à vin à la fois proposant ses vins sans droit de bouchon pour manger... QUE NENNI !
Nous redescendons sur terre.
A la fin du repas, toujours entrain de finir nos verres, l'addition nous est jetée sur la table, sans même la demander, pour nous faire comprendre de partir... C'en fut vraiment trop, et alors même que nous leur laissions à 9 une addition de plus de 400,00€...!!
Sans oublier le petit chien du patron qui vient se balader entre vos pieds quand vous manger, cette expérience au restaurant vu vraiment de loin la pire que j'ai vécue sur Bordeaux, et il en va de même pour les 8 autres...

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
9  Merci Martin C
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Avis publié: 24 janvier 2013

J'y suis allée car on m'avait parlé de la qualité de la viande cuite sur sarments dans la cheminée. On nous a justement installés juste devant la cheminée (en plein mois d'aout), j'avais demandé ma viande saignante et je l'ai eu trop cuite. Quel dommage de ne pas maitriser la cuisson quand on se dit specialiste de la viande. Surtout pour une note si sallée à la fin ! La serveuse à la limite de l'amabilité (nous n'avions pas compris qu'il fallait se lever pour choisir son vin, très bon concept mais si on ne l'explique pas ce n'est pas facile de comprendre) L'entrée et le dessert ont heureusement sauvés le plat mais je reste décue de ma visite car grande amatrice de viande...

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
2  Merci marydunet
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