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“Sublime” 5 5 étoiles
Avis sur C'YUSHA

C'YUSHA
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Classé n° 123 sur 2 152 Restaurants à Bordeaux
Certificat d'Excellence
Catégorie de prix : 26 $US - 45 $US
Cuisines : Française, Européenne
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Réunions d'affaires, Cuisine locale, Romantique, Grandes occasions
Options : Ouvert tard, Dîner, Déjeuner, Réservations, Places assises, Sert de l'alcool, Service en salle
Auteur de niveau
8 avis
7 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 votes utiles
“Sublime”
5 5 étoiles Avis écrit le 15 juillet 2014 par mobile

Nous y avons mangé il y a quelques temps ! Superbe soirée ! Serveuse et cuisiner adorable ! Très accessible. La cuisine est très raffiné, avec une bonne bouteille de vin, on passe un très bon moment.

Utile ?
1 Merci Henri B
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
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226 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    155
    46
    13
    4
    8
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Anglais en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
  • Néerlandais en 1er
  • Russe en 1er
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Auteur de niveau
47 avis
47 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 16 votes utiles
“Excellente découverte!”
4 5 étoiles Avis écrit le 15 juillet 2014

En recherche de nouvelles saveurs et de nouvelles découvertes, j'ai choisi ce restaurant qui ne nous a pas déçu, loin de là ! Quelles découvertes et quelles surprises !

Très beau cadre, voûtes en pierre typique du vieux Bordeaux, belles tables, une gros îlot en bois central pour le service. La cuisine est dans la salle, vous pouvez admirer le travail du chef.

Nous avons choisi de découvrir le menu à 34 euros (amuse bouche / entrée / plat / amuse bouche / dessert). Tout était excellent, des produits remarquables tant par leur qualité que par leur goût, les jeux de textures, le froid, le chaud, très beau travail ! Nous reviendrons !

  • Visité en juin 2014
    • 4 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles
      Ambiance
    • 4 5 étoiles
      Service
    • 5 5 étoiles
      Cuisine
Utile ?
Merci Lionel R
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Bordeaux, France
1 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
“Magnifique”
5 5 étoiles Avis écrit le 5 juin 2014

Totalement charmée par ce restaurant, à la salle une jeune femme très aimable et professionnelle et en cuisine un chef extrêmement talentueux ! La Carcasse, très bien foutu ! Nous étions vraiment à l'aise ! Des petits amuses bouches au dessert, tout étaient en parfaite harmonie, les saveurs, la présentation de l'assiette ..
Je recommande fortement ce restaurant qui nous invite à goutter aux vrais produits du terroirs.

  • Visité en juin 2014
    • 4 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles
      Ambiance
    • 4 5 étoiles
      Service
    • 5 5 étoiles
      Cuisine
Utile ?
1 Merci Julia R
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Paris, France
2 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votes utiles
“Une cuisine créative pour un chef très chaleureux”
5 5 étoiles Avis écrit le 3 juin 2014

Rarement eu des assiettes aussi inventives ! J'ai découvert à travers les plats proposés des ingrédients jamais vu qui m'ont vraiment amusé. Le fait d'avoir un restaurant avec une cuisine ouverte permet vraiment de s'assurer de la fraicheur des produits et de la passion du chef.

Je le recommande chaudement à n'importe quelle personne séjournant à Bordeaux.

Voilà un resto que je ne risque pas d'oublier.

  • Visité en mai 2014
    • 5 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles
      Ambiance
    • 5 5 étoiles
      Service
    • 5 5 étoiles
      Cuisine
Utile ?
Merci jade_fo
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Bordeaux, France
Auteur de niveau
14 avis
12 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 13 votes utiles
“Bon rapport qualité prix”
4 5 étoiles Avis écrit le 2 juin 2014

Ça fait 4 ou 5 fois que j'y vais, soit en couple, avec des amis, ou en famille.
J'ai toujours bien aimé et c'est à mon sens un très bon gastronomique au niveau rapport qualité prix avec menu à 34€ le soir. La carte change tous les mois. Ce n'est pas encore étoila le mais les produits sont de qualité, les cuissons, assaisonnements sont justes.
C'est vrai que par exemple les petites lichettes de beurre bordier sont ridicules pour la tablée mais bon pour le prix ça va.
Petit bémol aussi pour le service qui est très long car une seule serveuse. Il serait judicieux d'en avoir au moins deux pour le vendredi soir et samedi soit où il y a plus de monde car l'attente était très très longue et interminable ...

Le décor est super romantique parfait pour une soirée en amoureux

  • Visité en mai 2014
    • 4 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 2 5 étoiles
      Ambiance
    • 3 5 étoiles
      Service
    • 4 5 étoiles
      Cuisine
Utile ?
Merci Lilirose A
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.

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