Nous avons remarqué que vous utilisez un navigateur non reconnu. Il se peut que les pages de TripAdvisor ne s'affichent pas correctement.
Notre site est optimisé pour les navigateurs suivants:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.
Les avis les plus récents. Les prix les plus bas. L'endroit idéal pour rechercher des hôtels.

“Enchantés!”
5 sur 5 bulles Avis sur Bistrot L' Exploit - FERMÉ

Bistrot L' Exploit
Attestation d'Excellence
Catégorie de prix : 19 $US - 44 $US
Cuisines : Française
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Cuisine locale, Grandes occasions, Réunions d'affaires, Familles avec enfants, Romantique
Options : Dîner, Déjeuner, Ouvert tard, Réservations, Places assises, Sert de l'alcool, Service en salle, Accès personnes handicapées
Description : Fermeture définitive Changement de propriétaire
Bordeaux, France
Auteur de niveau
321 avis
261 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 117 votes utiles
“Enchantés!”
5 sur 5 bulles Avis écrit le 17 février 2014

Ça faisait longtemps qu'un dîner au restaurant ne nous avait pas autant conquis!! Il est facile de manger au restaurant à Bordeaux tant la multitude existe, mais manger à de bonne tables, c'st plus rare. Tout ce qu'on attend d'un très bon restaurant était réuni: la passion du chef (qui vous explique ce que vous allez manger en s'asseyant à vos côtés pour vous décrire la carte), la déco, simple mais efficace, l’accueil et le service, très professionnels, la musique, ni trop forte ni pas assez et évidemment... la nourriture, divine, succulente...

  • Visité en février 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci Sophie M
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.

729 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    595
    104
    22
    5
    3
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Espagnol en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
  • Néerlandais en 1er
  • Portugais en 1er
  • Russe en 1er
  • Turc en 1er
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Biarritz
Auteur de niveau
37 avis
15 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 105 votes utiles
“Super Bistro”
5 sur 5 bulles Avis écrit le 30 janvier 2014

Superbe restaurant : cadre , accueil , carte , service , cuisine : rien à reprocher .
Très belle présentation de tous les plats de la carte par le patron , qui vous met les papilles en émoi et vous donne envie de tout goûter .
Aucune déception , bien au contraire , lorsqu'on déguste des plats aussi classiques que subtilement revisités , que ce soit l'os à moelle , le pot au feu , les pieds de cochon ....
Rapport qualité-prix très correct . Excellente soirée : nous y retournerons le plus vite possible avec grand plaisir .

  • Visité en janvier 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci ruster1216
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Bordeaux, France
2 avis
“Voyage de bon gouts”
5 sur 5 bulles Avis écrit le 28 janvier 2014

Déguster en prenant son temps, et profiter de l'ambiance entre amis le tout accompagné de quelques notes en fond sonore

  • Visité en décembre 2013
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci Georges S
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Libourne, France
Auteur de niveau
20 avis
18 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 20 votes utiles
“Top ! Des passionnés et amoureux de la BONNE cuisine du terroir”
5 sur 5 bulles Avis écrit le 20 janvier 2014

Enfin un passionné de cuisine ... Le patron vous explique la fabrication de ces mets les plus fous.... et sa passion arriverait même à vous convaincre de prendre un plat qui ne vous aurait pourtant jamais inspiré ! (j'ai mangé pour la première fois de ma vie des pieds de cochon : exceptionnel!!!) Ce restaurant est fabuleux de l'accueil jusqu'au plats et à la qualité du service; Nous avons eu un coups de coeur pour cet endroit et pour ces patrons exceptionnels. Et en plus, c'est romantique. A mon avis, nous ne sommes pas les seuls à apprécier ce lieu car le restaurant est très souvent plein.

Visité en novembre 2013
Utile ?
Merci chloe t
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Talence, Aquitaine, France
2 avis
“L'exploit dans chaque plat.”
5 sur 5 bulles Avis écrit le 20 janvier 2014

L'endroit en lui-même est déjà vraiment très raffiné. Sur l'étage un mur de vielles couvertures de magazines musicaux pour indiquer que le patron, au delà d'être un fin gourmet, est un fondu de musique mais aussi de cuisine, ça tombe très bien, nous sommes dans un restaurant (pour moi l'appellation Bistro est presque péjorative car on est vraiment dans le gastronomique).

Chaque plats des entrées aux desserts sont expliqués avec passion et détails, du coup on a envie de tout prendre et certains plats oubliés ou mal faits de nos jours (pied de cochon, os à moelle) retrouvent une jouvence dans la bouche et la préparation de celui qui les présente.

La carte des vins est courte mais permet de de découvrir des bouteilles plus rares que celles habituellement proposées.

Tout était bon voire excellent et le sentiment de satiété est là tant notre palais passe par de nombreux états extatiques ponctués par des "hmm" "oh la la la" et encore "mais que c'est bon"

Pas de place pour un dessert mais la prochaine fois. En tout cas un table comme celle-ci, des plats comme ceux-là avec un personne comme ça, ça relève de l'exploit.

On y reviendra.

  • Visité en janvier 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci Pierre E
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.

Les voyageurs ayant consulté Bistrot L' Exploit ont aussi consulté

Bordeaux, Gironde
Bordeaux, Gironde
 

Propriétaires, prenez la parole !

Vous possédez ou gérez cet établissement ? Prenez le contrôle de votre page pour répondre gratuitement aux avis, mettre à jour votre page et bien plus encore.

Prenez le contrôle de votre page