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“Très Déçue”
Avis sur Miles

Miles
Classé n° 16 sur 2 446 Restaurants à Bordeaux
Attestation d'Excellence
Catégorie de prix : 19 $US - 45 $US
Cuisines : Française
Options : Ouvert tard, Réservations
Détails sur le restaurant
Options : Ouvert tard, Réservations
Bordeaux, France
Auteur de niveau 4
43 avis
19 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 33 votes utiles
“Très Déçue”
Avis écrit le 18 avril 2014

Vu tous les avis positifs sur ce restaurant... je me suis précipitée mais je suis très déçue.
Pour un repas en amoureux attention de bien préciser une table sans vue sur la cuisine... moins romantique.
Concernant les plats, il n'y a pas de quoi se jeter en l'air et vu les portions qui sont minuscules nous sommes ressortis en ayant faim... sympa vu le prix de l'addition quand même.
Le service n'est pas au point... les serveurs se mélangent vos commandes et le vin blanc est servi en décalé par rapport aux plats donc soit trop chaud soit vous l'attendez... l'eau n'en parlons pas ils vendent une bouteille du robinet à 4€50 imbuvable vu l'odeur et sans la boire ils vous la facture... la classe
Bref, pour moi à éviter!!!

  • Visité en avril 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
4 Merci Vanessa R
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
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612 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    443
    112
    37
    14
    6
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Chinois (traditionnel) en 1er
  • Espagnol en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
  • Japonais en 1er
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  • Portugais en 1er
  • Russe en 1er
  • Suédois en 1er
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  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Bordeaux, France
2 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votes utiles
“Super adresse”
Avis écrit le 17 avril 2014

Nous nous sommes régalés, profités du spectacle en cuisine et appréciés la justesse du service et l'equilibre des pats. Un sans fausse note, addition comprise. Pourvu que ça dure.

  • Visité en avril 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci ArcimB
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Bordeaux, France
Auteur de niveau 3
12 avis
7 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 10 votes utiles
“Excellent”
Avis écrit le 12 avril 2014 par mobile

Très bon restaurant. Original et raffine. Service efficace. Prix correct pour la qualité des produits et des plats.

  • Visité en avril 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci LIONEL P
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Bordeaux, France
Auteur de niveau 5
97 avis
92 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 40 votes utiles
“A creuser”
Avis écrit le 9 avril 2014

Beaucoup d'avis enthousiastes et je le comprends.
Néanmoins, outre la taille des portions (très légères), la justesse des assaisonnements n'est pas toujours là et les sauces prennent parfois le dessus.
J'ai le sentiment que la cuisine de cette jeune équipe n'est pas totalement aboutie et qu'il leur manque une signature. Au vu de certaines assiettes, on est, à mon sens, dans un concept très mode assorti de condiments et sauces asiatiques et de germes branchés.
Le menu change quotidiennement et j'y retournerai sans doute pour me forger une opinion plus arrêtée. Je ne suis pas totalement convaincue aujourd'hui...

  • Visité en avril 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
5 Merci ISABELLE A
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Bordeaux, France
Auteur de niveau 5
73 avis
58 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 29 votes utiles
“De belles saveurs....”
Avis écrit le 4 avril 2014 par mobile

....des mariages de saveurs, une cuisson maîtrisée mais des portions petites. Dommage.
Côté salle, un comptoir, très peu de table, un décors dépouillé, sobre et si on ne demande pas une table on se retrouve au comptoir. Du coup, on voit les cuisiniers préparer les plats et goûter à plusieurs reprises avec la même cuillère??? A vérifier!
Carte des vins internationales avec quelques vins intéressants.
Côté service, un peu trop amateur: difficulté à ouvrir une bouteille, ne sait pas servir le vin et annonce la composition du plat au dessus de l'assiette, ce que je trouve déplaisant.
Allez y pour une découverte des saveurs

Utile ?
1 Merci Amicalement V
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