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“Une très belle adresse bordelaise . A découvrir absolument !!!”

Dan, cuisine d'influence
Classé n° 12 sur 2 372 Restaurants à Bordeaux
Attestation d'Excellence
Catégorie de prix : 38 $US - 95 $US
Cuisines : Française, Asiatique, Moderne, Fusion
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Grandes occasions
Options : Dîner, Mastercard acceptée, Visa acceptée, Bar complet, Réservations, Places assises, Sert de l'alcool, Service en salle
Description : Dan vous accueil dans un cadre inspiré et vous offre une cuisine mêlant gastronomie française et traditions cantonnaises Le déjeuner du jeudi au samedi de 12:00 à 14:30, découvrez les plaisirs des dim sum fraîchement préparées chaque jours. Le diner du mardi au samedi de 19:30 à 22:30, l'invitation à une balade gustative sur une cuisine moderne basée sur la saisonnalité ainsi que la qualité des produits.
1 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
“Une très belle adresse bordelaise . A découvrir absolument !!!”
Avis écrit le 9 juillet 2014

Restaurant sans fard .
Belle adresse ! Cuisine soignée , prix doux . Chaque mois amène une nouvelle carte . Celle de juillet est géniale .
A découvrir absolument !

  • Visité en juillet 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
1 Merci Thierry L
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
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405 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    294
    87
    19
    3
    2
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Chinois (simplifié) en 1er
  • Espagnol en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
  • Japonais en 1er
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  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Bordeaux, France
Auteur de niveau
11 avis
10 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 14 votes utiles
“Une très bonne adresse”
Avis écrit le 5 juillet 2014

Un menu de qualité et très original renouvelé tous les mois. Un accueil chaleureux et attentif. Ici nous découvrons des goûts et des recettes surprenantes le tout pour un prix raisonnable.
A recommander sans hésitation !

  • Visité en mai 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
1 Merci Benjamin P
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Bordeaux, France
Auteur de niveau
21 avis
13 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 22 votes utiles
“tres bien, mais...”
Avis écrit le 3 juillet 2014

bonne impression d'ensemble, beaucoup de saveurs originales, de la qualité.
Un bémol, toutefois : le serveur a refusé de nous apporter du pain sur le plat (principal: de l'agneau), au prétexte que le repas serait alors trop lourd ! Quelle maladresse vis à vis des clients ! Erreur à corriger d'urgence !

  • Visité en juin 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
1 Merci pierre a
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Bordeaux, France
2 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
“c'est excellent”
Avis écrit le 29 juin 2014

très bel accueil dans ce tout petit restaurant d 'un trentaine de couverts , carte resserrée autour de produits nobles , cochon noir , agneau superbe , petit pois , artichauts; la note asiatique est présente dans ci une marinade , là une note de poivre du sichuan ou d huile de sésame ,petits pains vapeur servi en sus ; ce fut parfait précis tant en cuisine qu au service . apparemment resa obligatoire
seul regret la carte ne semble évoluer que tout les trois mois , au fil des saisons
pas de menus enfants et ça c est la super classe , les enfants méritent le meilleur !
merci ,

  • Visité en juin 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci David V
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Bordeaux, France
Auteur de niveau
37 avis
35 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 52 votes utiles
“Prodigieux !”
Avis écrit le 22 juin 2014

Petite rue du Vieux-Bordeaux, petit endroit tranquille, mais quelle Grande Table...
Le chef manie avec génie la cuisine asiatique mêlée à la gastronomie française.
Le résultat est hautement surprenant.. .
Les saveurs de chaque produit travaillé exhalent avec brio !
Coté service, c'est parfait : Tous les ingrédients (viandes, poissons, légumes, épices, aromates, sauces, etc...) sont détaillés avec une précision chirurgicale par le serveur...
En bref, une merveilleuse et incontournable adresse !

  • Visité en mai 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
2 Merci Lucien333
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