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“Excellent”
5 sur 5 bulles Avis sur L'Impertinent

L'Impertinent
Classé n° 11 sur 343 Restaurants à Biarritz
Attestation d'Excellence
Catégorie de prix : 30 $US - 90 $US
Cuisines : Française, Européenne
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Cuisine locale, Grandes occasions, Réunions d'affaires, Romantique
Options : Ouvert tard, Déjeuner, Dîner, Réservations, Places assises, Sert de l'alcool, Service en salle, Accès personnes handicapées
Auteur de niveau
3 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
“Excellent”
5 sur 5 bulles Avis écrit le 1 septembre 2014

Un dîner succulent avec des plats originaux et réussis .on sent le chef passionné et toujours en recherche de nouveauté .bon rapport qualité prix surtout au déjeuner

  • Visité en mai 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci Claerr H
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
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314 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    226
    59
    21
    8
    0
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Espagnol en 1er
  • Français en 1er
  • Japonais en 1er
  • Portugais en 1er
  • Russe en 1er
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Tarnos, France
Auteur de niveau
11 avis
10 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 votes utiles
“La gastronomie à l'etat pur”
5 sur 5 bulles Avis écrit le 1 septembre 2014

Accueil service, produits de qualité Mr Fabian Feldmann et sa femme nous offrent là un niveau de qualité dur à relever . Chapeau

  • Visité en août 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci nicolas A
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Bazas
Auteur de niveau
4 avis
4 avis sur les restaurants
“A découvrir”
5 sur 5 bulles Avis écrit le 31 août 2014 par mobile

C est un excellent restaurant . L accueil et le service est très bon. La cuisine est relativement simple mais excellente avec de très bons produits . Le décor est épuré avec de très jolis tableaux faits par une artiste ... la patronne, qui nous a d ailleurs conseillé de très bons vins pour accompagner nos plats. Le prix est raisonnable , nous avons passé un très bon moment.

Utile ?
Merci mustan0803
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Auteur de niveau
29 avis
13 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 8 votes utiles
“Une belle découverte”
5 sur 5 bulles Avis écrit le 25 août 2014

Nous avons découvert ce restaurant grâce à la semaine des restaurants organisée 2 fois par an par la ville de Biarritz.
Le dîner était juste parfait et le service impeccable, j'y retournerai volontiers l'an prochain !

Visité en mars 2014
Utile ?
Merci Cora L
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Pau, France
2 avis
“One more time”
5 sur 5 bulles Avis écrit le 24 août 2014

Super soirée à 2 avec le menu dégustation accompagné d'un VDP des côtes catalanes le 23 août, restaurant plein mais service chaleureux, à l'écoute, de qualité et une cuisine dans un très bon tempo.
Pas mal de découvertes dans les accompagnements. La cuisine est légère : quand arrive la viande dans un menu dégustation, on peut avoir tendance à caler mais là c'est tout le contraire, la Poularde était simplement parfaite.
Le thon était excellent avec une cuisson qui le rendait fondant. Le bloody mary revisité vaut le détour (fraîcheur, légèreté ...) Les 2 desserts sont superbes et celui avec le granité au Gin nous permis notamment d'aborder avec le chef et sa femme la dégustation du Gin. Nous avons constaté qu'il était incollable sur ce sujet. Mais surtout nous avons trouvé des gens passionnés pas leur métier, qui cherche à donner le meilleur et qui n'hésite pas à partager ceci de vive voix en toute simplicité.
un grand bravo !

  • Visité en août 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci Sylvain64PA
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