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“Une expérience” 5 5 étoiles
Avis sur L'amateur de thes

L'amateur de thes
22 rue Pasteur, 64000, Pau, France (Anciennement L'amateur de the)
559328106
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Classé n° 6 sur 283 Restaurants à Pau
Certificat d'Excellence
Catégorie de prix : 14 $US - 64 $US
Cuisines : Japonaise
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Pour la famille
Options : Dîner, Sur réservation
Auteur de niveau
4 avis
4 avis sur les restaurants
“Une expérience”
5 5 étoiles Avis écrit le 2 novembre 2013 par mobile

Rien a dire, si ce n'est qu'on aimerait que l'adresse ne soit pas connu car bientôt il y aura des réservations à 6mois !
Produits ultra frais, cuisson juste, assaisonnement parfait et originalité. Même la découpe de la viande vaut le détour (on a demande un couteau de cuisine chez eux vaut 500euros !!). Du grand art avec une sélection de thé qui sont infusé 4-5fois et que vous manger à la fin dans une sauce speciale. jusqu'à la sélection de vins qui ne pâtit en rien de cet univers japonais.

  • Visité en novembre 2013
    • 5 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles
      Ambiance
    • 5 5 étoiles
      Service
    • 5 5 étoiles
      Cuisine
Utile ?
Merci Edouard64
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
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112 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    87
    21
    4
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Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
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Français en 1er
PA64
Auteur de niveau
46 avis
30 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 31 votes utiles
“Le Japon à Pau”
4 5 étoiles Avis écrit le 4 octobre 2013

Vous recherchez un restaurant japonais, un vrai, pas un bar à sushis médiocres et pas représentatif du Japon? Et bien, nous l'avons trouvé à Pau avec un menu du midi à 18€ avec des produits frais, thon ou carrelet aux petits légumes par exemple, une ambiance sympa, un bon choix de saké, une tisane étonnante aux orchidées séchées... A la cuisine, une surprenante japonaise atterrie dans le Bearn grâce à un lascar du coin et qui a déjà remporté un concours béarnais : la Garburade pour la meilleure garbure! C'est tout dire de son intégration! On y retournera un soir pour un "Okamasé", un menu dégustation...

  • Visité en octobre 2013
    • 4 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles
      Ambiance
    • 4 5 étoiles
      Service
    • 5 5 étoiles
      Cuisine
Utile ?
Merci Mektoub
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Pau, France
Auteur de niveau
12 avis
8 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 10 votes utiles
“Un repas rituel et des gens charmants”
5 5 étoiles Avis écrit le 14 août 2013

J'hésite à mettre un nouveau commentaire positif pour ce restaurant, j'ai peur qu'il faille réserver 6 mois à l'avance! Mais vraiment, trop bien, sur tous les plans. Rien à dire de plus!

  • Visité en septembre 2012
    • 5 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles
      Ambiance
    • 5 5 étoiles
      Service
    • 5 5 étoiles
      Cuisine
Utile ?
Merci MJS750
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