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“Restaurant très sympa”
4 sur 5 bulles Avis sur le Kaiku

le Kaiku
Classé n° 1 sur 170 Restaurants à Saint-Jean-de-Luz
Attestation d'Excellence
Cuisines : Française
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Grandes occasions, Réunions d'affaires, Cuisine locale, Romantique
Options : Déjeuner, Dîner, Ouvert tard, Petit déjeuner, Wi-Fi gratuit, Salle privée, Réservations, Places assises, Sert de l'alcool, Service en salle
Bordeaux, France
Auteur de niveau
9 avis
9 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votes utiles
“Restaurant très sympa”
4 sur 5 bulles Avis écrit le 1 mai 2014

Cadre très sympathique, nous avons bien mangé.
Un bon déjeuner servis sans trop attendre.
Rien à redire de ce restaurant.

  • Visité en octobre 2013
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci Jean M
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
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917 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    698
    165
    38
    12
    4
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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  • Anglais en 1er
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  • Espagnol en 1er
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Français en 1er
Namur
Auteur de niveau
60 avis
21 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 34 votes utiles
“Excellent repas tout en finesse”
4 sur 5 bulles Avis écrit le 29 avril 2014

Dans un cadre élégant et de bon gout (immeuble du 16e siècle) les choses commencent assez moyennement avec des mises en embouches assez banales. Mais cela changent radicalement avec une seconde mise en bouche chaude: un délice. Le foie gras qui suit est honnête par contre l'idée de l'accompagner d'un coulis d'ananas est intéressante. Viennent ensuite des langoustines dont le gout est sublimé par l'espuma et des légumes macérés dans un vinaigre qui les accompagnent. Le merlu qui suit est encore plus parfait : sa cuisson à point et son accompagnement largement ailé est surprenant, mais séduit. Enfin le dessert vient couronner le tout par sa légèreté et sa finesse. Un excellent repas tout en finesse. Un petit bémol, tous les plats (sauf les gras bien sûr) sont servis dans une espuma ce qui nuit un peu à l'équilibre du menu. Un seul véritable regret: le forfait vins est cher pour l'intérêt des vins proposés. En conclusion: recommandé, mais sans prendre la proposition des vins

  • Visité en mars 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
1 Merci Roland D
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Auteur de niveau
12 avis
7 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 11 votes utiles
“A quand l'étoile?”
5 sur 5 bulles Avis écrit le 27 avril 2014 par mobile

Dans un cadre rustique modernisé aux tons actuels et cosy, une adresse chic et gourmande. De laccompagnement aperitif, en passant par l'amuse bouche, de lentree au dessert jusquaux petits fours du café, sous le sourire de la maitresse des lieux qui supervise la salle afin de sassurer du confort de ses hotes, un moment particulierement agreable et raffiné. Letoile est deja là pour les clients en tous cas. Nous reviendrons cest certain.

Utile ?
Merci Viviane A
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Bordeaux, France
Auteur de niveau
7 avis
7 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 votes utiles
“Glou Glou Miam Miam”
4 sur 5 bulles Avis écrit le 25 avril 2014

Très bon restaurant dans un joli cadre. Des portions honnêtes et un service à la hauteur. Nous recommandons ce restaurant.

  • Visité en mars 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci SuperKLM
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Auteur de niveau
273 avis
153 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 143 votes utiles
“Il faut revenir au Kaiku”
4 sur 5 bulles Avis écrit le 22 avril 2014

Je ne venais plus au Kaiku, la cuisine s'était endormie, lea salle était trop sombre, le service essayait de tenir le tout à flot mais on était déçus de cette adresse historique et autrefois incontournable.
Nous sommes donc revenus au Kaiku pour "voir" et nous avons vu que tout a changé ! une salle claire (ce qui est incoryable dans un endroit du 15e siècle) un service excellent et puis enfin une cuisine qui s'est réveillée et qui offre poissons et viandes parfaitement cuits avec des pointes d'originalité. Nous avons dejeuné à la carte et nus sommes régalés. Merlu, porc Mannex, excellents, desserts absolument originaux. Une carte des vins honnête on approche de l'étoile michelin apres quelques efforts à faire mais rien d'insurmontable pour une maison qui a retrouvé sa réputation!

  • Visité en avril 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
4 Merci BUZZX-66
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