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“Déjeuner en semaine” 4 sur 5 bulles
Avis sur Les Embruns

Les Embruns
Classé n° 29 sur 373 Restaurants à Saint-Malo
Attestation d'Excellence
Catégorie de prix : 20 $US - 59 $US
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Cuisine locale, Réunions d'affaires, Grandes occasions, Romantique, Familles avec enfants
Options : Ouvert tard, Dîner, Déjeuner, Mastercard acceptée, Visa acceptée, Chaises hautes disponibles, Réservations, Places assises, Sert de l'alcool, Service en salle, Accès personnes handicapées
Description : A Saint-Malo, découvrez le restaurant Les Embruns. Cette adresse spécialisée dans les poissons et les fruits de mer se trouve Chaussée du Sillon, à deux pas de la mer.Cuisine traditionnelle bretonne dans un restaurant à deux pas des thermes de Saint-Malo Le restaurant Les Embruns se trouve à proximité des Thermes de Saint malo, non loin de la grande plage du Sillon. Ici, le Chef vous propose une cuisine traditionnelle relevée de certaines touches d’originalité. Fraîcheur des coquillages, des fruits de mer et des poissons, qualité des viandes, délices des desserts maison : tout est réuni pour faire de votre venue aux Embruns un instant gustatif mémorable.
2 avis
“Déjeuner en semaine”
4 sur 5 bulles Avis écrit le 21 août 2014

Des plats de qualité sans lésiner sur la quantité : le menu à 24€ offre en plus bcp de choix. Une agréable surprise. Seul bémol, les nombreuses arrêtes trouvées dans le poisson, mais le dessert, choisi à la carte, aide à les faire passer. Adresse à conseiller pour y aller ou y retourner !

  • Visité en août 2014
    • 5 sur 5 bulles
      Rapport qualité / prix
    • 4 sur 5 bulles
      Ambiance
    • 4 sur 5 bulles
      Service
    • 4 sur 5 bulles
      Cuisine
Utile ?
Merci Louise G
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
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476 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    248
    172
    34
    13
    9
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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Français en 1er
Paris, France
Auteur de niveau
43 avis
41 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 22 votes utiles
“Régularité (et valorisation des gastronomes en culottes courtes +++)”
5 sur 5 bulles Avis écrit le 20 août 2014

Je connais ce restaurant depuis environ dix ans mais n'y suis allé que cinq ou six fois. A chaque fois cela a été un repas très agréable, sans fausse note.

Un seul constat : la continuité dans le bon, le sérieux, et un "macaron" personnel pour l'accompagnement, les découvertes culinaires proposés aux enfants: un choix entre quatre entrées, quatre plats (tous inspirés de la carte) et un choix parmi la carte des desserts (toujours dans celle proposée aux adultes). C'est unique, exceptionnel, et mérite d'être souligné, le tout pour 9 euros 50...

C'est un avis personnel, mais je crois que l'on reconnaît un vrai restaurateur à l'accueil qu'il réserve aux enfants, à ce qu'il leur cuisine. Car comme je l'avais expliqué une fois, à un mauvais endroit, ils sont la relève de demain. Proposer les éternelles frites-steak haché, c'est le meilleur moyen de fermer - à moyen terme - les restaurants qui se disent "gastronomiques" (et c'est ce qui se passe...). Ce n'est pas en méprisant ainsi le palais des enfants que des professionnels leur donnent l'exemple, les initient à leur métier, à leur univers.

Aux Embrunts, j'y vois aussi un clin d'œil du restaurateur à l'enfant qui est dans le client adulte et qu'il n'oublie pas.

Merci

PS: une astuce pour ceux et celles qui arrivent de l'intra muros depuis la plage. Pour tomber sur le restaurant, montez au troisième escalier en pierres, puis rejoignez la chaussée du Sillon par une petite ruelle, le restaurant est alors à 40 mètres. Et cela fait une belle promenade aller-retour.

  • Visité en août 2014
    • 5 sur 5 bulles
      Rapport qualité / prix
    • 5 sur 5 bulles
      Ambiance
    • 5 sur 5 bulles
      Service
    • 5 sur 5 bulles
      Cuisine
Utile ?
Merci Eric B
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Rennes, France
Auteur de niveau
17 avis
13 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 votes utiles
“Diner”
5 sur 5 bulles Avis écrit le 18 août 2014 par mobile

Un très bon endroit helas il n'a pas vue sur mer mais pour un déjeuner ou diner de qualité adresse a retenir accueil sympa cuisine de la mer très frais

Utile ?
Merci Basterre
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Auteur de niveau
4 avis
4 avis sur les restaurants
“Des produits de qualité et des recettes innovantes.”
5 sur 5 bulles Avis écrit le 18 août 2014

L'accueil est chaleureux, et le service rapide, meme quand le restaurant est plein. Nous avons testé les menus à 24€ et à 34€, tous les deux étaient très bons. Les produits sont frais, les plats gouteux. Les desserts sont soignés, et changent selon les saisons. Nous recommandons particulièrement la verrine fraises/macaron/pistaches, qui est délicieuse !

  • Visité en août 2014
    • 5 sur 5 bulles
      Rapport qualité / prix
    • 4 sur 5 bulles
      Ambiance
    • 5 sur 5 bulles
      Service
    • 5 sur 5 bulles
      Cuisine
Utile ?
Merci Sarah G
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Auteur de niveau
38 avis
25 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 votes utiles
“tres bon moment”
4 sur 5 bulles Avis écrit le 18 août 2014 par mobile

Nous avons passe un super moment. Excellent rapport qualite/prix produits et cuisine de qualite sans aucun doute .Vivement conseille tres bonne table!!

Utile ?
Merci Varotrip
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