Nous avons remarqué que vous utilisez un navigateur non reconnu. Il se peut que les pages de TripAdvisor ne s'affichent pas correctement.
Notre site est optimisé pour les navigateurs suivants:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.
Les avis les plus récents. Les prix les plus bas. L'endroit idéal pour rechercher des hôtels.

“Très belle adresse”

Abbaye de la Bussiere
Classé n° 47 sur 205 Restaurants à Beaune
Attestation d'Excellence
Cuisines : Française, Européenne
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Réunions d'affaires
Options : Déjeuner, Dîner, Petit déjeuner, Chaises hautes disponibles, Terrasse, Salle privée, Réservations, Places assises, Sert de l'alcool, Stationnement pour clientèle, Service en salle
Strasbourg, France
Auteur de niveau
19 avis
17 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 13 votes utiles
“Très belle adresse”
5 sur 5 bulles Avis écrit le 17 mars 2013 par mobile

Ce week-end était une surprise organisée en famille et quelle douce surprise! Très bel endroit, le bâtiment est magnifique et son parc très charmant.

Le chambres sont décorées avec très bon goût, la literie est au top et la salle de bain est propice à la détente en amoureux.

La table est quant a elle très soignée, avec des produits peu communs, associés à d'autres beaucoup plus connus, le tout accompagne de délicieuses sauces. Le foie gras et les saint Jacques étaient particulièrement fins et originaux!
La carte change visiblement assez souvent, de quoi varier les plaisirs.

Le personnel est présent, souriant, et n'a pas perdu son humour!

Belle adresse, dans un lieu d'exception et très au calme.

La recherche du calme est un critère de choix dans la sélection de cet établissement.

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
1 Merci edeniau
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Écrivez un avis

156 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    103
    31
    15
    4
    3
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
  • Portugais en 1er
  • Suédois en 1er
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Bâle, Suisse
Auteur de niveau
81 avis
45 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 85 votes utiles
“C'était la meilleure façon de commencer l'année”
5 sur 5 bulles Avis écrit le 3 février 2013

Avoir passé le réveillon dans cette abbaye, avec le repas proposé par le chef, nous a permis de commencer l'année de la meilleure façon possible. Le choix des vins proposés en accompagnement pour le repas était excellent. L'endroit est - comme toujours - très calme et donc parfait pour commencer 2013 en se reposant loin des bruits de la ville. Le personnel est très attentif et amiable et le cadre unique permet de se sentir à l'abri du stress quotidien. Bref, l'endroit idéal pour se remettre.

  • Visité en janvier 2013
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
1 Merci Grossuhu
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Dijon, France
Auteur de niveau
18 avis
13 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 25 votes utiles
“Promenade culinaire bucolique pour princesse épucurienne”
5 sur 5 bulles Avis écrit le 14 janvier 2013

Troisième visite dans ce lieu enchanteur dans le cadre du déjeuner du bistrot, le samedi inclus ! Le tarif 2 plats moins de 26 euros et 3 plats 33 €...cuisine succulente et inventive; franchement, offrez-vous cette vie de château le temps d'un déjeuner ! Aux beaux jours, promenez-vous ensuite dans le magnifique parc et prenez le temps d'un moment de repos autours du petit plan d'eau où une barque vous attends pour une promenade...

  • Visité en janvier 2013
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
1 Merci agape21
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Paris, France
Auteur de niveau
39 avis
21 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 27 votes utiles
“Dans une superbe cave voûtée”
4 sur 5 bulles Avis écrit le 22 décembre 2012

Cadre exceptionnel, acceuil fort sympatique, dîner presqu'aux chandelles tout à ce niveau est vraiment très bien
Côté cuisine la carte et les menus sont très (sans être trop) variés avec des prix raisonnables. Un très bon rapport qualité/prix .La carte des vins (on est à Beaune) est excellente et les prix satisfaisants
Le vin peut être servi au verre et si l'on a pris une bouteille on peut emporter l'excédent.

  • Visité en septembre 2012
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
1 Merci Claude_la_haut_12
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Dijon, France
Auteur de niveau
8 avis
6 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votes utiles
“le cadre magnifique”
4 sur 5 bulles Avis écrit le 7 décembre 2012

Niché au cœur de la vallée de l'Ouche (magnifiques paysages à découvrir l'été par des ballades à moto ou en décapotable), ce n'est cependant pas très aisé de trouver et d'accéder de nuit et en hiver, mais un bon GPS vous y aidera. Le site est connu des locaux car c’était une ancienne abbaye ouverte au public qui accueillait le week-end nombre de touristes et de promeneurs du coin qui profitaient du calme, de la fraicheur de son parc et de ses bâtiments dont la magnifique architecture religieuse a, il y a quelques années été privatisée, non sans émoi de la part des inconditionnels du lieu, au profit d’un usage maintenant plus restreint et tarifé. Mais le site, même s’il est passé du confessionnel au confidentiel, semble non seulement avoir gardé son charme mais aussi toutes ses pierres en état, c’était peut-être le prix à payer pour préserver un patrimoine.
Quoiqu’il en soit le cadre est superbe, intérieur comme extérieur, atypique pour un hôtel (oui on peut y dormir), mais exclusif. Le restaurant propose des salons (magnifiques) pour prendre un apéritif avant le repas entre amis, très agréable.
Les salles de restauration reprennent les salles de l’abbaye, la décoration riche, n’est évidemment pas très moderne mais elle est raccord avec les lieux(malgré quelques anachronismes : mélimélo historique du médiéval jusqu’à l’empire), les couleurs sont discutables, je crois que dans le domaine de la déco, il y a matière à réflexion sans dénaturer l’esprit des lieux. Idem pour la vaisselle, pas très au gout du jour et frappée des armoiries de la Bussière, omniprésentes même sur le beurre, un peu trop baroque pour de l’authentique.
Le service est très bien sans toutefois être trop guindé, il manque peut-être un vrai sommelier, enfin il était certainement de repos ce jour-là.
La cuisine : de bons produits, quelques idées, la recherche du terroir et de l’authentique, ce qui est raccord avec la philosophie des lieux, mais il manque quelque chose, une unité, un vrai fil conducteur, et un peu de finesse car à trop tutoyer l’authentique, on en friserait presque le rustique. Néanmoins l’impression est bonne, on sent qu’on est dans une phase ascendante (à revérifier), la soirée est agréable, et l’été en terrasse(je n’ai pas demandé s’il y en avait une) sous les étoiles doit faire envie.
Pour finir, le vin : belle carte mais un peu cher, et le prix, nous sommes restés dans le raisonnable, pas de menu dégustation, ni de vin hors de prix mais 120 € par personne tout de même, le patrimoine ça se paie.
Néanmoins malgré de nombreuses imperfections : à recommander et à suivre

  • Visité en décembre 2012
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci luis b
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.

Les voyageurs ayant consulté Abbaye de la Bussiere ont aussi consulté

La Bussière-sur-Ouche, Côte d'Or
 
Châteauneuf, Côte d'Or
Pouilly-en-Auxois, Côte d'Or
 

Vous connaissez Abbaye de la Bussiere ?
Partagez vos expériences !

Écrivez un avis Ajoutez des photos

Propriétaires, prenez la parole !

Vous possédez ou gérez cet établissement ? Prenez le contrôle de votre page pour répondre gratuitement aux avis, mettre à jour votre page et bien plus encore.

Prenez le contrôle de votre page