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“Très bonne table”

Loiseau des Vignes
Classé n° 59 sur 218 Restaurants à Beaune
Cuisines : Française
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Grandes occasions, Cuisine locale
Options : Ouvert tard, Dîner, Déjeuner, Réservations
Avis publié : 12 mai 2014

Accueil chaleureux.
Cuisine inventive et raffinée.
Mets savoureux.
Je conseille cette étape gastronomique.

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
3  Merci Chantal J
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
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308312 avis sur 689

Avis publié : 10 mai 2014

Excellent diner , très bon service.
Un repas parfait pour la route des grands crus.Cuisine superbe et serveurs aux petits soins.
De très bons vins de la région également.

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
4  Merci Pastille94160
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Avis publié : 4 mai 2014

Dîner à deux dans le cadre d'un forfait "Belle Bourgogne" en partenariat avec l'hôtel du Cep, voisin.

Salle de restaurant moderne, mais confortable. Tables bien espacées.

Accueil aimable de la part du personnel.

Entrée plutôt classique mais très goûteuse sur la base du foie gras poêlé.

1er plat d'escargots des prés, plus petits et goûteux que ceux que l'on trouve habituellement dans le commerce, sur un risotto de langues d'oiseaux (petites pates).

Exceptionnel plat d'agneau agrémenté de jeunes légumes croquant. Le dressage est sublime. La viande cuite pendant de longue heures fond en bouche. Un plat extraordinaire digne d'un restaurant doublement ou triplement étoilé.

Très beau plateau de fromages.

Crêpe soufflée en dessert, agrémentée de fruits rouges, bien faite et légère.

Très belle carte de vins, notamment au verre, qui a fait la réputation du restaurant. Bons conseils du sommelier.

Quelques petits points à améliorer :
- la durée du service, trop longue. Pratiquement un plat à l'heure. Pourtant, un personnel qui semble suffisamment nombreux. Peut s'expliquer par l'affluence lors de ce week-end là.
- la diversité des pains : un seul type de pain servi. Il est bon certes, mais on peut s'attendre à un plus grand choix dans ce type d'établissement (y compris avant le service du fromage).

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
2  Merci P L
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Un membre de LaFourchette.com
Avis publié : 2 mai 2014

Cet avis est l'opinion subjective d'un voyageur et non de TripAdvisor LLC ou de ses partenaires.
Avis publié : 26 avril 2014

Dîner lors d'une soirée bien remplie : après une certaine attente, nous sommes dirigés vers notre table.
La carte est assez restreinte et surtout très chère : nous en aurons pour 150€ pour 2 plats, 2 desserts et un verre de vin !
On s'attend à un service de restaurant gastronomique mais malheureusement on n'y est pas : 2 maigres gougères et une minuscule soupe de potiron pour passer la longue attente entre les plats, un conseil en vin limité comparé à la liste immense.... Le chef de salle se rattrape en remettant une dose de vin gratuite car le verre était vidé quand le plat est arrivé au bout de 20-30 minutes...
En conclusion, on attendait mieux pour ce prix.

1  Merci 21200cecile
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.

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