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“une belle suprise”

Chapeau Rouge Restaurant William Frachot
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Classé n° 3 sur 595 Restaurants à Dijon
Attestation d'Excellence
Catégorie de prix : 64 $US - 175 $US
Cuisines : Française
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Grandes occasions
Options : Ouvert tard, Réservations
Dijon, France
Auteur de niveau 5
45 avis
32 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 17 votes utiles
“une belle suprise”
Avis écrit le 6 juillet 2014

J y étais allée il y avez nombreuses années , le repas était bien mais service horrible .
Aujourd hui c est un sans faute et cette deuxième étoile est bien méritée
A refaire

  • Visité en août 2013
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci epicurienne2172
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607 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    462
    99
    26
    16
    4
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Chinois (simplifié) en 1er
  • Coréen en 1er
  • Espagnol en 1er
  • Français en 1er
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Français en 1er
Dijon, France
Auteur de niveau 2
7 avis
6 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votes utiles
“Excellent repas d affaire ”
Avis écrit le 3 juillet 2014 par mobile

Nous avons passe un excellent moment en passant par l accueil, la décoration, une cuisine somptueusement raffinée, une sélection de vins par le sommelier en accord parfait avec les plats et un service d un professionnalisme sans défaut. Merci au chef qui nous a fait le plaisir de venir nous saluer.

Utile ?
Merci dijon2100
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Rixheim, France
Auteur de niveau 4
31 avis
31 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 32 votes utiles
“Très belle table”
Avis écrit le 30 juin 2014 par mobile

Apres un accueil agréable, la cuisine orchestrée de main de maître, vous est servie impeccablement .
Nous avons passé un superbe moment en dégustant les plats raffinés et subtils.

Visité en juin 2014
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1 Merci Declyc
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Paris, France
1 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
“Grand restaurant”
Avis écrit le 23 juin 2014

une très grande expérience avec une qualité des mets vraiment remarquable qui mérite 3 étoiles michelin.mention spéciale au sommelier qui est non seulement très compétent mais qui a sût dénicher des petits vins.

  • Visité en juin 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
1 Merci paul f
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dIJON
Auteur de niveau 6
109 avis
103 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 113 votes utiles
“La référence à Dijon”
Avis écrit le 22 juin 2014 par mobile

On entre au "Chapeau Rouge" comme dans un salon confortable et douillet, ambiance feutrée et accueil courtois.
Décors moderne mais chaleureux, la présence d'éventuels voisins n'est pas incommodante, la salle de restaurant est bien insonorisée.
Tables bien dressées avec élégance et sobriété.
Après c'est l'éveil des sens et le régal des papilles. Carte des vins de très haut vol, en quantité, qualité et origines géographiques.
Nous avons pris un menu dégustation: entrée, poisson, viande fromages et desserts. Tout était parfait, superbement présenté, un plaisir pour les yeux et un régal en bouche. J'ai demandé Un Faugères de chez Léon Barral, cuvée jadis.... Une merveille !
Malheureusement, le sommelier nous a égaré, je ne sais pour quelles raisons, sur d'autres vins qu'il estimait... Nous aurions dû rester sur ce Faugères magnifique.
Grand dîner quand même!

Utile ?
2 Merci Michel T
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