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“La grande illusion” 2 sur 5 bulles
Avis sur Restaurant Hotel du Cheval Blanc

Restaurant Hotel du Cheval Blanc
Classé n° 4 sur 16 Restaurants à Vézelay
Attestation d'Excellence
Cuisines : Française, Européenne
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Familles avec enfants, Réunions d'affaires, Grandes occasions
Options : Déjeuner, Dîner, Terrasse, Réservations, Places assises, Service en salle, Accès personnes handicapées
2 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 15 votes utiles
“La grande illusion”
2 sur 5 bulles Avis écrit le 17 août 2014

Quelle déception! Sous couvert d'intitulés pompeux, des plats tape-à -l'oeil sans saveur rectifiés à grands coups de salière...Dommage de gâcher des produits qui ont pourtant l'air frais et de qualité en essayant de les travailler de façon si sophistiquée: pari perdu!...une crêpe de céleri rémoulade n'a jamais fait un mille-feuille d'écrevisses... Mariages ratés entre les ingrédients, sauces abondantes au gout indéfinissable...Nous ressortons la faim au ventre!
Pas de fromage à la carte( nous sommes pourtant en Bourgogne!), pas de menu enfant...
Chaises bistro inconfortables, déco en plastique, clientèle bobo venue de région parisienne qui se réjouit du prestige de façade( si l'on peut dire).
La renommée de Vezelay n'excuse pas la médiocrité du lieu

  • Visité en août 2014
    • 2 sur 5 bulles
      Rapport qualité / prix
    • 2 sur 5 bulles
      Ambiance
    • 3 sur 5 bulles
      Service
    • 1 sur 5 bulles
      Cuisine
Utile ?
9 Merci benedicte h H
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
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153 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    72
    62
    10
    4
    5
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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Français en 1er
Annecy, France
Auteur de niveau
102 avis
45 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 80 votes utiles
“Très bonne table”
4 sur 5 bulles Avis écrit le 21 juillet 2014

Sans réservation, nous sommes accueillis à deux en ce soir de semaine.
Très bon accueil de tout le personnel et très bon service avec le sourire. Merci.
On nous propose une table en terrasse, bien placée malgré le passage de la route proche.

Le menu à 29 euros est excellent, et le vin local d'un bon accompagnement.
Petite déception sur une sauce d'accompagnement au foie gras dont je n'ai pas retrouvé la saveur.
A noter la délicatesse du personnel à remplacer le dessert par une assiette de fromage, qui n'est pas proposé au menu ?!.
Une des meilleurs table de Vézelay. Nous y retournerons.

  • Visité en juillet 2014
    • 4 sur 5 bulles
      Rapport qualité / prix
    • 4 sur 5 bulles
      Ambiance
    • 5 sur 5 bulles
      Service
    • 4 sur 5 bulles
      Cuisine
Utile ?
1 Merci Danypavu
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Paris, France
Auteur de niveau
137 avis
93 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 87 votes utiles
“Restaurant traditionnel de qualité”
4 sur 5 bulles Avis écrit le 14 juillet 2014

Un cadre confortable. Des plats qui ne sont pas de la grande cuisine, mais du beau travail. Et pour un menu à 28 euros composé de 3 plats, chapeau ! Ajoutez à cela la possibilité de goûter au Vézelay blanc, une bouteille de vieilles vignes de Coulanges à 28 euros, introuvable ailleurs à ce niveau !
Juste un bémol pour l'attention durant le service, peut mieux faire.

  • Visité en juillet 2014
    • 5 sur 5 bulles
      Rapport qualité / prix
    • 4 sur 5 bulles
      Ambiance
    • 3 sur 5 bulles
      Service
    • 4 sur 5 bulles
      Cuisine
Utile ?
2 Merci Fran_ois_C231
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Gisors, France
Auteur de niveau
4 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votes utiles
“C'est beau et c'est bon !”
5 sur 5 bulles Avis écrit le 18 mai 2014

Bon accueil , service discret et efficace , cadre chaleureux , cuisine raffinée , plats superbes , prix abordables , surtout ne pas hésiter !

Visité en mai 2014
Utile ?
1 Merci isa x
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Bordeaux, France
Auteur de niveau
32 avis
22 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 12 votes utiles
“Belle expérience! ”
5 sur 5 bulles Avis écrit le 9 mai 2014 par mobile

Nous avons pris 2 formules plat-dessert! Nous nous sommes régalés, très bon produits, présentation très soignée surtout pour les desserts!!! Le tout pour un prix très raisonnable et un accueil charmant.
Nous recommandons vivement!!

Utile ?
2 Merci Atouat
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.

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