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“Barjo du BarJu”
Avis sur Barju

Barju
Classé n° 176 sur 612 Restaurants à Tours
Attestation d'Excellence
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Cuisine locale, Réunions d'affaires, Grandes occasions
Options : Ouvert tard, Réservations
Avis publié: 13 décembre 2013

Deux déjeuners à quelques jours d'intervalle (2 et 7 novembre) m'ont confirmé tout le bien que je pensais de ce restaurant tenu par un jeune couple de professionnels aguerris notamment auprès d'Olivier Roellinger, cuisinier de renom d'ailleurs présent le 7 novembre, juste avant de se rendre à la cérémonie des "docteurs Honoris Causa".
Les coquilles Saint-Jacques de plongée sont superbes de délicatesse (il faut avoir aucun palais pour les trouver fades !), le lièvre à la royale, version Antonin Carême, est sublime, la Beuchelle tourangelle est à se lécher les pattes arrières. Et pour les desserts, que ce soit le Millefeuille ou le Soufflé au café, on nage dans le bonheur pour becs sucrés.
L'adresse pâtissière/chocolatière de Julien Perrodin à ne pas manquer à Tours, la maison Dause, près des Halles, tenu depuis plus de 16 mois par un jeune couple, plein de talent et d'avenir.

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
4  Merci Jean-Pierre P
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
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9195 avis sur 170

Avis publié: 6 décembre 2013

A 4 personnes samedi soir pour déguster le lièvre à la royale...plat au combien emblématique. Des portions trop importantes pour nous....nous n'aurions pas du prendre d'entrées: petits crabes farcis, tartare de bar, salade de lisette excellente et coquilles st jacques.
Une très, très bonne adresse à Tours. A refaire....

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
3  Merci jeanmar44
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Avis publié: 3 décembre 2013 par mobile

Très déçus par cette adresse pourtant réputée. Nous sommes venus a 4 un samedi soir. Saint Jacques sans AUCUN goût, terrines de foie gras présentées vulgairement dans l assiette, le bar au piment d espelette beaucoup trop salé, et des portions ridicules compte tenu du prix encore une fois. D autres restaurant de Tours sont sans prétention et bien meilleurs. A déconseiller à qui aime manger, et au juste prix.

Merci audrey4382
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Avis publié: 22 octobre 2013

l'idéal pour apprécier pleinement le poisson.
cadre sympa
service très bien
Le menu picnic vaut vraiment le coup !

Merci aetb
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Avis publié: 20 octobre 2013

Un bistro situé dans le vieux Tours,
qui se révèle une adresse très sympa.

Cuisine soignée avec des produits locaux,
belle carte des vins, service pro, cadre agréable.

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci Rameau75
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.

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