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“Gasronomie, traditions et convivialité”
Avis sur La Cuisine de Georges - FERMÉ

La Cuisine de Georges
Cuisines : Française
Options : Petit déjeuner, Réservations
Détails sur le restaurant
Options : Petit déjeuner, Réservations
Paris, France
Auteur de niveau 6
492 avis
369 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 341 votes utiles
“Gasronomie, traditions et convivialité”
Avis écrit le 24 août 2014

Attention vous entrez ici dans un établissement peu commun ! La cuisine est dans la salle ou la salle est dans la cuisine, mystère... Au milieu, le patron virevolte, il est partout à la fois et excelle dans tous les domaines : accueil, sourire, humour, conseils et bien sûr en cuisine. Ici pas de carte interminable aux alliances approximatives mais que du solide, du frais et de la perfection. Et puis surtout, on prend son temps avant tout pour profiter de l'endroit. N'hésitez pas à partager une belle assiette de charcuterie à l'apéritif ! Idéale avec un bon verre de blanc. Puis il convient de se délecter d'une des 2 soupes proposées. Nous avons eu droit à un gaspacho betterave-tomate excellent. Pour suivre, un ou deux plats du jour, pas plus. Je me suis régalé d'un délicieux sauté de veau (mijoté amoureusement 4h) sur un risotto aux cèpes à tomber. Il y a aussi toujours en réserve un succulent tartare pour ceux qui n'aimeraient pas se laisser faire par les propositions du jour. Les desserts sont de la même trempe, fais maison et parfaits.
Votre hôte saura vous conseiller de la meilleure manière sur les différents vins à la carte.
Un merveilleux moment vous attend si vous avez su réservé à temps ou vous êtes armé de patience avant qu'une table ne se libère. Mais il faut dire qu'on a pas envie de se presser de quitter cet établissement magnifique et ce personnage attachant.

  • Visité en août 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
3 Merci laurent l
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.

252 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    202
    41
    1
    2
    6
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Anglais en 1er
  • Chinois (simplifié) en 1er
  • Espagnol en 1er
  • Français en 1er
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Français en 1er
1 avis
“Excellent repas !”
Avis écrit le 21 août 2014

Je me suis régalé tant les plats étaient goûteux, savoureux et frais. Merci Georges. Continuez à égayer nos papilles !

  • Visité en août 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci pierrewow
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France
Auteur de niveau 6
157 avis
67 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 121 votes utiles
“Formule originale”
Avis écrit le 21 août 2014

La cuisine est bonne, commentaires ou éloges supplémentaires superflues. Ce qui est intéressant reste la formule proposée par Georges. Service continue de midi à 18H en semaine est très commode pour tout le monde : à savoir qu'on peut encore manger dans un restaurant au-delà de 14H et qu'on n'a pas à se précipiter au risque d'être refusé devant la porte comme souvent est le cas ailleurs. Mais chez Georges, on refuse le monde aussi avant 14h car le restaurant est souvent plein (16 places) au cas où vous n'avez pas réservé. Alors vous aurez le droit de faire un petit tour et revenir après 14H si vous tenez à manger chez lui.
Menu quasi unique chaque jour en commençant « automatiquement » par une soupe (chaude ou froide), parfois exceptionnellement nous avons eu deux soupes froides au choix. Le plat principal est un plat du jour selon l’approvisionnement du marché de la journée. Puis quelques desserts maison au choix, café en plus : tous très copieux et très bien cuisinés. Si votre appétit vous dit, vous pouvez prendre le « menu » complet (soupe, plat, dessert et café) au prix de 17euros, comme hier les clients de la table voisine, après une très grande tranche de rôti de porc façon confis sur un lit de risotto crémeux, finissent avec une assiette de soupe de riz au lait fait maison comme dessert. Mais vous pouvez aussi varier la quantité selon votre appétit, commander une louche de soupe servie dans un verre ou deux louches de soupe dans une assiette. Vous mangez à vos grès en fonction de la capacité de chacun. Le prix des plats dans le menu se varie en fonction de la quantité, pas de gaspillage et tout le monde est satisfait.
Une chose, même si vous avez un faim de loup, soyez patient être servir, car Georges est tout seul à tout faire. Là, vous êtes prévenus!

  • Visité en août 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
1 Merci RoroFrance
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Tours, France
Auteur de niveau 2
5 avis
4 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
“Très très bon ! ”
Avis écrit le 16 août 2014 par mobile

Une des très bonnes adresses de Tours !
Cuisine excellente, simple mais revisitée et originale. Les plats sont copieux (vous ne ressortirez pas avec la faim), de bons vins, et un hôte attentionné et drôle. On s'y sent comme à la maison.
Par contre pensez à réserver à l'avance !

Utile ?
Merci Soussou337
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tours
Auteur de niveau 2
9 avis
5 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votes utiles
“The place to Be”
Avis écrit le 2 août 2014

Une des rares valeurs sûr du quartier vieux tours / centre ville.
Les plaisirs qu'offres Jaquelain (le chef) à travers ses assiettes sont multiples, entres le visuel, l'odeur et le goût rien ne m'a laissé indifférent. C'est l'endroit à découvrir absolument pour un déjeuner de bons goûts.
La cuisine de Georges m'a fait prendre conscience qu'il n'est obligatoire de payer chère pour bien manger.

  • Visité en juillet 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci nickos c
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