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“Vins, charcuterie et fromages”

La cave se rebiffe
Classé n° 5 sur 595 Restaurants à Tours
Attestation d'Excellence
Catégorie de prix : 11 $US - 34 $US
Cuisines : Française, Bar à vins
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Options : Dîner, Ouvert tard, Petit déjeuner, Réservations
Description : Dans une maison du XVIème en plein coeur du vieux Tours, "La cave se rebiffe" vous accueille sur 3 niveaux, dont la cave voûtée où il vous est possible de descendre chercher vous même vos bouteilles ou de passer la soirée... Les vins : 130 références dont 45 étrangers. Les trilogies (3 verres de 7cl) vous permettront de découvrir et de comparer, sur un même cépage, 2 vins étrangers et 1 vin français. La carte : Ardoises, entrées, salades, plats chauds, desserts : ici, la priorité est donnée au «fait maison».
Auteur de niveau
22 avis
21 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 9 votes utiles
“Vins, charcuterie et fromages”
Avis écrit le 13 avril 2014 par mobile

Un accueil vraiment smpathique qui fait qu'on se sent bien dès qu'on passe la porte.
Pour les plats, un très bon parmentier de canard mais un risotto aux cèpes un peu décevant, tout comme le pain perdu en dessert, trop imbibé.
Pour les vins, les conseils donnés permettent de faire de belles découvertes, notamment étrangères.
Une adresse que je recommande, donc, mais peut être davantage pour partager une belle planche de charcuteries et fromages autour d'un trio de vins.

Visité en mars 2014
Utile ?
Merci Epi5
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360 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    225
    109
    19
    6
    1
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Anglais en 1er
  • Chinois (simplifié) en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Paris, France
Auteur de niveau
3 avis
3 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
“Belle découverte”
Avis écrit le 8 avril 2014 par mobile

Pour les amateurs de vins qui veulent voyager en découvrant trois vins qui accompagneront le repas. Le personnel est passionné et peut vous conseiller.
Les plats ont un bon rapport qualité prix.

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Merci Heloush
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Nantes, France
2 avis
“A venir découvrir très vite !!”
Avis écrit le 6 avril 2014 par mobile

Endroit très bien décoré et cosy ! On s'y sent bien.
Le patron est très sympa et aime faire découvrir ses produits.
Nous avons pris quelques verres de vin étrangers (bonne découverte!) et une grande planche mixte (vraiment très copieuse pour deux!!)
Une bonne adresse

Utile ?
Merci Marie1503
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Cinq-Mars-la-Pile, France
Auteur de niveau
6 avis
6 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
“Enivrant”
Avis écrit le 28 mars 2014 par mobile

Lieu de caractère ou Benoit et son équipe donnent de vraies sensations gustatives en parcourant le monde de ce lieu a l âme avérée. Bonne adresse à retenir et a consommer sans modération tant pour les mets de ce jeune chef cuisinier que pour le choix des vins de Benoit. Allez y c est l adopter !

Visité en mars 2014
Utile ?
Merci Alexandre H
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tours
Auteur de niveau
71 avis
64 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 24 votes utiles
“Dommage”
Avis écrit le 28 mars 2014

Malgré un concept accrocheur, nous avons étés déçus. Certes le cadre est très agréable, avec une belle cave ouverte aux clients, mais les tarifs sont plutôt élevés pour les plats proposés. Aussi, les tarifs des bouteilles correspondent à leur prix à emporter. Une carte des vins existait peut être mais nous ne l avons pas eu. Du coup ce moment s'est conclu par une note plus que salée pour avoir bu un peu de vin en gringottant!!

  • Visité en janvier 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
2 Merci latuliperouge
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