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“Restaurant Gaulle&Millau + Guide Michelin ”

La Table de François
Classé n° 27 sur 239 Restaurants à Troyes
Attestation d'Excellence
Options : Réservations
Détails sur le restaurant
Options : Réservations
Auteur de niveau 6
112 avis
86 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 94 votes utiles
“Restaurant Gaulle&Millau + Guide Michelin ”
Avis écrit le 29 mars 2014 par mobile

De passage pour la journée à Troyes, samedi. Nous sommes venus de la région parisienne.
Trouvé l'adresse sur guide "Michelin 2014" et rebouclé avec le site "TripAdvisort" pour les avis et photos.
Découverte que depuis 3 ans au moins, la cuisine est classée au " Gauld&Millau".
Arrivés pour 12h20 ,ouff ! Restait encore de la place , 13h00 complet.
Endroit qui détend, jolie décoration légère, pas odeur de cuisine (sauf au desset).
Sanitaires propre et en lien avec la déco de la salle.
2 serveurs plutôt novices dans le métier nous ont servis correctement, sans paraître débordés.
Très bon repas, avec un pain du boulanger comme nous apprécions. Pas trop cuit type banette, un délice. !!
Voir les photos : saumon fumé, œuf pioché, filet de pintade, andouillette authentique, moelleux au chocolat, mille feuilles framboises (nomination des mets raccourcis, excusez moi Mr le Cuisinier !! ).
Très bon moment, service fluide, plats en température, grande recherche avec explosion en bouche des ingrédients présents dans l'assiette, bonne équilibre de l'assiette.
Domage du peu ! Mais notre estomac n'en peu plus au dessert.
Menu à 37€ entrée/ plat /dessert .
Bon rapport qualité/ prix. C'est vrai !
Je suis très difficile et critique sur les plats , l'ambiance, la propreté, le service, la déco . Ici vous ne serez pas déçu.
Réservé conseil.
Y retourneront.

Utile ?
4 Merci pepinbrune
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
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185 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    73
    73
    16
    10
    13
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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Français en 1er
Troyes, France
2 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votes utiles
“Gastronomique et généreux”
Avis écrit le 7 mars 2014

Nous sommes revenus (pour la troisième fois en trois ans) dans ce restaurant pour nous régaler. En effet, du début jusqu'à la fin, le repas fût sans défaut. Les amuses bouches sont toujours les bienvenus entre les plats, même si l'attente n'est jamais longue. Pour ceux qui ne savent pas choisir leur vin, la patronne peut être de bon conseil. La carte est magnifique, les desserts succulents.
L'ambiance est calme, reposante, on y passe vraiment un bon moment.
N'oubliez pas de leur passer un coup de fil pour réserver, sans quoi vous risquez de ne pas trouver une place libre.
Et les tarifs me direz vous? Je dirais que pour la quantité et la qualité, vous en avez largement assez pour votre argent, c'est de la vraie cuisine faite par de vrais cuisiniers, votre estomac vous le dira!

  • Visité en février 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
2 Merci Vernon B
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Girmont-Val-d'Ajol, France
Auteur de niveau 2
7 avis
7 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 9 votes utiles
“bonne cuisine.”
Avis écrit le 10 février 2014

nous avons déjeuner dans ce bon petit restaurant. Les plats sont bien cuisinés mais il manque cependant d'un peu de chaleur humaine pour se sentir à l'aise.

  • Visité en mars 2013
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
3 Merci RaphaelGENAY
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
arras
Auteur de niveau 5
79 avis
30 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 27 votes utiles
“trop surfait”
Avis écrit le 20 janvier 2014

bonne table mais cher ;attente beaucoup trop longue!!!!! nous avons attendu au moins 1 H avant d'avoir le 1er plat...

Visité en novembre 2013
Utile ?
1 Merci florival
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Auteur de niveau 4
46 avis
40 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 104 votes utiles
“Vous allez vous régaler!!!”
Avis écrit le 19 janvier 2014 par mobile

De passage à troyes pour un we, nous avions réservé un samedi soir suite au bonne critique sur tripadvisor!
Et nous n avons pas été déçus! Très belles assiettes, c est beau et très bon! Et copieux, nous avons eu du mal à finir le dessert!
A noter également un super menu enfant, bien plus élaboré que le steak frites habituel!
Tout petit bémol sur le service, un peu jeune et approximatif...

  • Visité en janvier 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
3 Merci Virginie D
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.

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