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“Excellent restaurant chinois sans nem”
Avis sur Hao Long

Hao Long
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Classé n° 320 sur 19 135 Restaurants à Paris
Attestation d'Excellence
Catégorie de prix : 17 $US - 35 $US
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Quartier : Louvre/Palais-Royal
Description : Le Hao Long c’est avant tout une histoire de famille. Celles de deux frères, Wei Long et Wei Hao, qui, épris par la cuisine, ont décidé d’imaginer un lieu dédié au partage et à l’amour du goût. Ici, le goût a aussi son importance. Le Hao Long propose une cuisine cantonaise très variée. Le Chef a fait ses armes avec l’un des plus grands Chef de Hong Kong, Chan Jinhua, qui était également le Chef du premier restaurant chinois, à Paris, où l’on pouvait être servi jusqu’à 5 heures du matin. Par la suite, son parcours à la maison Lao Siam, à Belleville lui a permis de donner à sa cuisine traditionnelle, des inspirations thaï. Mijoté, roti, au wok, mariné, grillé ou à la vapeur, la cuisine asiatique peut se décliner à l’infini… et selon vos envies.C’est à la manière des auberges d’antan que le Hao Long souhaite faire perdurer cette traditionnelle convivialité, et devenir un véritable lieu d’attache. Accoudés à la grande table d’hôtes, en familles ou entre amis.
Avis publié : 20 juin 2018

Alors, il s'agit d'un restaurant Chinois (franchement, je l’aurais qualifié de Japonais) mais il n'y a pas de nem (quoique peut-être mais je n'ai pas vu). Il s'agit là d'une critique positive car la cuisine y est très bonne et originale. Ajouter un service très agréable et efficace. Le seul bémol est le niveau sonore qui est bruyant (voir très bruyant).

    • Rapport qualité / prix
    • Service
    • Cuisine
Merci Thierry M
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
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37 avis sur 205

Avis publié : 10 juin 2018 par mobile

Tres bon resto, excellent service et belle déco. C était subtil et délicieux. A découvrir sans hésiter

Merci syl75003
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Avis publié : 9 juin 2018 par mobile

Bon restaurant asiatique, nems délicieux, émincé de boeuf bien épicé poulet au coco.
Personnel souriant addition raisonnable

Merci JPQ29
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Avis publié : 6 juin 2018 par mobile

La carte cherche l’originalité dans la formulation et celà se retrouve dans la cuisine. C’est bon , même très bon.
Le prix est raisonnable, le cadre agréable avec des matériaux clairs
2 éléments ont cependant gâché un peu le plaisir : le volume sonore ( réverbération du bruit liée justement à la belle déco) et le service. C’est bien d’être chaleureux, rigolo mais c’est bien aussi quand les commandes arrivent sans erreur puis oubli..
A améliorer
Sinon pour la cuisine rien à redire. Bilan très favorable

Merci ericdeparis13
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Avis publié : 29 avril 2018 par mobile

Excellent endroit pour dîner à deux ou plusieurs. Cuisine avec produits frais et délicieuse. Service très sympathique. Et addition très raisonnable. Excellent rapport qualité prix pour Paris. Nous reviendrons sans hésiter !

Merci cristinaspani
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.

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