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“Mauvais changement...”
Avis sur Sumalee

Sumalee
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Classé n° 2 634 sur 17 405 Restaurants à Paris
Catégorie de prix : 11 $US - 41 $US
Cuisines : Thaï
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Options : Réservations
Quartier : Opéra/Bourse
zesite
Auteur de niveau 5
60 avis
25 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 54 votes utiles
“Mauvais changement...”
Avis écrit le 3 décembre 2011

Le Sumali était une très bonne adresse de quartier. Il méritait largement les critiques à "5 étoiles" pour une cuisine thaï authentique, simple et bon marché. De loin le meilleur restaurant thaï de Paris dans cette gamme de prix.

Pour 9€ on pouvait notamment y déguster le midi un Krad Prapaw (sauté au basilic), un Krad Saparot (sauté à l'ananas) ou l'excellent Kaeng Kiow Wan Kai, un curry vert aux aubergines thaï et au poulet avec du riz gluant complet. L'ensemble était merveilleusement cuisiné, d'une grande fraîcheur, d'une grande finesse.
Le menu à 12€ donnait droit en plus à un jus de fruit frais ou un dessert avec en particulier un délicieux dessert au tapioca au lait de coco et au longan.

Malheureusement la dernière fois que j'y suis allé la qualité et la fraîcheur n'étaient plus au rendez-vous. Le riz gluant mal cuit, le poulet dans le curry était dur (trop cuit ?), et d'ailleurs le curry n'avait plus du tout la même consistance ni le même goût que d'habitude. Même l'eau en carafe avait une forte odeur et un goût détestable qui n'inspiraient pas confiance.

Que s'est-il donc passé pour que ce petit écrin caché du 9ème se dégrade ainsi ?
La réponse semble simple (et triste) : le Sumali a changé de propriétaire.

J'espère que la cuisine va retrouver sa fraîcheur et sa qualité passée, mais en attendant il est bien difficile de le recommander.

  • Visité en novembre 2011
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci zesite
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78 avis de voyageurs TripAdvisor

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