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“Très déçus ...” 3 sur 5 bulles
Avis sur Pierre Hermé Paris

Pierre Hermé Paris
Classé n° 2 sur 289 Boulangeries-pâtisseries à Paris
Attestation d'Excellence
Cuisines : Française, Européenne
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Familles avec enfants, Cuisine locale
Options : Plats à emporter
Quartier : Louvre/Palais-Royal
Description : Héritier de quatre générations de boulangers pâtissiers alsaciens, Pierre Hermé a commencé sa carrière à l’âge de 14 ans, auprès de Gaston Lenôtre. Célébré partout dans le monde, celui que Vogue a surnommé « Picasso of Pastry » a apporté à la pâtisserie goût et modernité. Avec « le plaisir pour seul guide », Pierre Hermé a inventé son propre univers de goûts, de sensations et de plaisirs, une approche originale du métier de pâtissier qui l’a conduit à révolutionner les traditions les mieux établies. Créée en 1997 par Pierre Hermé et Charles Znaty, l’entreprise a connu depuis 2010 une rapide expansion au niveau international avec plusieurs dizaines de points de vente en Europe, en Asie et au Moyen-Orient. La marque, propose ses créations sur la boutique en ligne, est membre du Comité Colbert et partenaire des groupes Raffles, Ritz Carlton et de la Maison Dior.
Auteur de niveau
159 avis
93 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 85 votes utiles
“Très déçus ...”
3 sur 5 bulles Avis écrit le 11 octobre 2013 par mobile

7 euros l entremet individuel, plus de 2 euros le macaron... A ce prix n avons nous pas droit à l excellence...?? Un savoir faire incontestable, certes, mais il me semble dommage de ne pas avoir un souvenir gourmand in-périssable d une visite chez P Hermé... Macarons juste trop cuits secs et sans saveur, désiré ... Trop de saveurs qu il en devient indescriptible ... Tarte café... En demi teinte... L ispahan est sympa malgré une coque bien trop cuite... Dommage que l industrie et le marketing aient pris place chez pierre Hermé, cela gâche tout... Nous ne ré éditerons pas!!

  • Visité en septembre 2013
    • 1 sur 5 bulles
      Rapport qualité / prix
    • 3 sur 5 bulles
      Ambiance
    • 4 sur 5 bulles
      Service
    • 3 sur 5 bulles
      Cuisine
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1 Merci Bletrichez
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362 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    252
    75
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Résumé des notes
    Cuisine
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Français en 1er
Brive la Gaillarde
Auteur de niveau
13 avis
10 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 votes utiles
“Oui pour le goût”
5 sur 5 bulles Avis écrit le 7 octobre 2013

Ces macarons sont parfait, de plus ils sont bien garnis et les saveurs sont délicieuse.
C'est très cher mais c'est le prix de produits d'exception...
Point faible, la boutique est banale...

  • Visité en octobre 2013
    • 3 sur 5 bulles
      Rapport qualité / prix
    • 3 sur 5 bulles
      Ambiance
    • 3 sur 5 bulles
      Service
    • 5 sur 5 bulles
      Cuisine
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Merci Cacouville
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Auteur de niveau
4 avis
3 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 6 votes utiles
“createur des macarons !!!”
2 sur 5 bulles Avis écrit le 9 septembre 2013 par mobile

ils sont simplement industriels ils font pities tout comme laduree tres decu nos amis americains n ont rien dis par politesse mais la nous ne pouvons pas valider pretencieux

  • Visité en septembre 2013
    • 1 sur 5 bulles
      Rapport qualité / prix
    • 1 sur 5 bulles
      Ambiance
    • 4 sur 5 bulles
      Service
    • 2 sur 5 bulles
      Cuisine
Utile ?
1 Merci helenelol
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Paris, France
Auteur de niveau
54 avis
47 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 28 votes utiles
“Mouais...”
3 sur 5 bulles Avis écrit le 9 août 2013 par mobile

Tout ça pour ça dirais-je...
Les macarons sont certes originaux mais je ne trouve pas que ça vaille toutes les critiques dithyrambiques que j'ai pu lire.
Ils sont certainement réalisés avec passion et avec des produits nobles, et si on rajoute la localisation de la boutique et la renommée du chef, ça doit être les arguments pour justifier le prix... qui pour moi n'est justement pas justifié.
En résumé, rien de transcendant, malheureusement...

  • Visité en août 2013
    • 3 sur 5 bulles
      Rapport qualité / prix
    • 3 sur 5 bulles
      Ambiance
    • 4 sur 5 bulles
      Service
    • 3 sur 5 bulles
      Cuisine
Utile ?
1 Merci k k
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agen
Auteur de niveau
133 avis
93 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 59 votes utiles
“Des macarons.................”
4 sur 5 bulles Avis écrit le 14 décembre 2012

Quel choix de macarons, de chocolats et marrons glacés......... c'est vrai les macarons sont superbes mais essayez les marrons glacés, 3 parfums, nature, au rhum ou au chocolat...faites vous plaisir !!!!

  • Visité en décembre 2012
    • 4 sur 5 bulles
      Rapport qualité / prix
    • 4 sur 5 bulles
      Service
Utile ?
Merci pilou47
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