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“Restaurant agréable, bonne cuisine.”
Avis sur Alain Milliat - FERMÉ

Alain Milliat
Cuisines : Française
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Options : Petit déjeuner, Réservations
Quartier : Tour Eiffel/Invalides
Avis publié : 9 novembre 2012

Nous avons passé une agréable soirée dans ce restaurant calme et intimiste. Rien à redire sur le service et l'accueil, personnel très gentil, présentation claire des plats. Nous avons beaucoup appréciés les petits amuse-bouches (marshmallow au parmesan!) ainsi que la mise en bouche (oeuf au topinambour). La carte est limitée à un choix entre 2 entrées et 2 plats, puis dessert ou fromage.
Entrées réussies (noix de st jacques sur lit de poireaux, cuisson parfaite), ma compagne a par contre regretté un léger manque de goût sur le plat principal (filet de lieu), pour ma part mon reproche porte plus sur l'assiette de fromage, un peu maigre en consistance (3 petits morceaux) malgré la qualité du goût. Au final, un diner apprécié, mais à mettre en rapport avec une addition à 52€ par tête (avec 3 verres de vin et 2 cafés), un peu trop salé à mon gout par rapport à ce qui peut se trouver dans Paris pour cette catégorie de prix.

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci Mike M
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Avis (61)
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3842 avis sur 61

Avis publié : 28 octobre 2012

Ce côté vacances chics, bon enfant, bobo parisien, bâti sur l'empire des jus de fruit haut de gamme est plutôt agréable, mais le tout reste pour le moment un peu trop brunch. C'est un bon début, les plats sont bien faits, l'axe 'alimentation saine' (plutôt que gourmand ou gastronomique) très marquant, s'allie bien avec les jus de fruit et les confitures, mais pour devenir un véritable restaurant, il y a encore quelques pas à franchir. En commençant par renouveler la carte plus souvent.

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci champdelune
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Avis publié : 24 septembre 2012

C'est un resto agréable pour sa taille (ambiance intimiste) mais le fait de devoir prendre (minimum) entrée plat, ou plat dessert, je trouve ça un peu rebutant. Surtout que le choix de la carte, quand bien même il s'agit d'une cuisine maison fait sur l'instant, reste très limité (choix entre deux entrées, deux plats, une assiette de fromage, un dessert). Cela dit, le plat de la semaine que nous avons mangé (cabillaud) était très bon (fondant, bien assaisonné). Je ne recommande pas particulièrement cette adresse, mais elle n'est pas à éviter non plus.
Note un peu salée à la fin. 35€ - 40€ par personne pour entrée+plat et une bouteille de vin partagée. (vin à 21€) ! (Les même menus sont moins chers le midi que le soir...)

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci LolotteH78
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Avis publié : 13 septembre 2012

C'est un joli petit restaurant situé dans une rue parisienne calme.
Le décor est "design" et donne envie.
Le service est professionnel.
La cuisine nouvelle est originale (nombreuses émulsions, plats "artistiques").
C'est bon mais ça a le goût du trop peu.
Côté vins, très peu de choix mais si vous aimez les jus de fruits, il y a un choix étonnant.
C'est finalement un bon endroit pour boire un verre.
A 40€ par personne pour le repas (avec un verre de vin), vous payez aussi le quartier.

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
1  Merci David G
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Avis publié : 4 avril 2015

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