De passage à Paris, je décide de tester ce fameux Vegan folie's, dont j'entendais parler depuis longtemps.
Première surprise en entrant dans la boutique...Minuscule, trois gâteaux en vitrine; et un grand rideau vert cachant la cuisine (louche...)
Cheesecake pas extra; fait au tofu ferme (à presque 6euros la part); les cupcakes n'étaient pas très frais non plus selon moi...
Aucune possibilité de prendre un café ou un thé, seulement un choix limité de boissons fraiches.
Quand j'en viens à parler avec la demoiselle qui tient la boutique et lui explique que c'est tout de même plaisant d'avoir une pâtisserie vegan à Paris, je lui dis également qu'aura lieu un pic nique vegan ce dimanche. Elle m'invite clairement à plutôt venir participer à la ,manifestation contre la fermeture des abattoirs "car un pic nique vegan ne génère pas d'article journalistiques ni n'informe les gens sur l'obligation que nous aurions à être végétaliens pour être des hommes meilleurs..." Enfin bref je me retrouve face à un mur, moi-même vegan je suis dans l'incompréhension je me sens agressée et honteuse de me faire "insulter" par quelqu'un qui joue dans le même clan que moi... La discussion s'est ainsi poursuivie pendant une dizaine de minutes jusqu'à ce que mon ami et moi ne décidions de partir, puisque c'était tout simplement un dialogue de sourds.
Bref, quand on tient un commerce, mieux vaut garder l'esprit ouvert et ne pas crier tout fort que les gens sont des idiots car ils n'ont pas adapté votre mode de vie (ou qu'ils ne sont pas des militants adeptes de la PETA...)
Elle m'a réellement mise trop mal à l'aise pour que je n'ose remettre les pieds là-bas un jour... Dommage