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“Le paradis pour les amoureux de la Bourgogne?” 4 sur 5 bulles
Avis sur Les Climats

Les Climats
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Classé n° 38 sur 16 717 Restaurants à Paris
Attestation d'Excellence
Catégorie de prix : 39 $US - 162 $US
Cuisines : Française, Européenne
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Grandes occasions, Cuisine locale, Réunions d'affaires
Options : Déjeuner, Ouvert tard, Dîner, Bar complet, Terrasse, Salle privée, Réservations, Places assises, Sert de l'alcool, Service de voiturier, Service en salle
Quartier : Tour Eiffel/Invalides
Villeurbanne, France
Auteur de niveau
6 avis
5 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 votes utiles
“Le paradis pour les amoureux de la Bourgogne?”
4 sur 5 bulles Avis écrit le 7 août 2014

L'adresse est connue des amateurs. La carte des vins, dédiée à la Grande Bourgogne, est impressionnante : 200 pages, 210 vignerons, plus de 12000 bouteilles en cave! Je l'ai parcourue avec soin avant de passer commande. Le restaurant applique des coefficients "raisonnables" pour Paris Je déniche (enfin!) la perle rare qui ne fera pas tressaillir mon banquier : ce sera un Chambolle 2008 d'un domaine que j'apprécie énormément pour avoir goûté ses Romanée-Saint-Vivant. Ce vin, aérien et sensuel, a trouvé un bel écrin pour se révéler. Le lieu était propice à la rêverie et le sommelier a attendu la fin du repas - pour entamer une discussion.
Je garde un excellent souvenir de ce déjeuner mais je ne suis pas sûr de réitérer cet exploit. S'agissant des grands crus des domaines prestigieux, les prix dépassent l'entendement. Je participe régulièrement à des dégustations prestigieuses voire exceptionnelles mais j'aurais quelque réticence à commander au restaurant une bouteille qui vaut plus de 2,5 fois son prix d'achat (prix caviste j'entends)..

  • Visité en mai 2014
    • 4 sur 5 bulles
      Rapport qualité / prix
    • 4 sur 5 bulles
      Ambiance
    • 4 sur 5 bulles
      Service
    • 4 sur 5 bulles
      Cuisine
Utile ?
Merci phuoc t
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516 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    365
    108
    34
    8
    1
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Chinois (traditionnel) en 1er
  • Chinois (simplifié) en 1er
  • Coréen en 1er
  • Danois en 1er
  • Espagnol en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
  • Japonais en 1er
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  • Portugais en 1er
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Français en 1er
Paris, France
Auteur de niveau
61 avis
45 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 51 votes utiles
“Un excellent moment. A recommander”
5 sur 5 bulles Avis écrit le 21 juillet 2014

Je viens de découvrir Les Climats à l'occasion d'un dîner. Le cadre est élégant, avec une belle hauteur sous plafond ; à noter une magnifique véranda sur la cour intérieure, très appréciable pour la lumière. Dans l'assiette, c'est bon et raffiné, de l'entrée au dessert : tourteau parfumé et plein de saveurs, le ris de veaux croustillant (comme il se doit) et les gnocchis fondants, la cerise équilibrée et pas trop sucrée. Quant au vin, que dire ? Toutes les grandes maisons bourguignonnes sont représentées, tout en laissant la place à de superbes découvertes (superbe Volnay Santenots). Service efficace, souriant et sympathique. Parfait, merci !

  • Visité en juillet 2014
    • 3 sur 5 bulles
      Rapport qualité / prix
    • 5 sur 5 bulles
      Ambiance
    • 4 sur 5 bulles
      Service
    • 5 sur 5 bulles
      Cuisine
Utile ?
Merci Ersnesto B
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Argenteuil, France
Auteur de niveau
63 avis
49 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 19 votes utiles
“bon standard”
4 sur 5 bulles Avis écrit le 15 juillet 2014

bon déjeuner d'affaires
je n'ai pas choisi le restaurant mais le choix était bon
une terrasse intérieure un peu surprenante au milieu de murs d'immeubles mais finalement très agréable
assiettes généreuses avec un chardonnay très correct
bref un standard dans le quartier où il n'est pas si facile de trouver un restaurant convenable

  • Visité en juin 2014
    • 4 sur 5 bulles
      Rapport qualité / prix
    • 3 sur 5 bulles
      Ambiance
    • 4 sur 5 bulles
      Service
    • 4 sur 5 bulles
      Cuisine
Utile ?
Merci bernard r
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Suresnes, France
Auteur de niveau
18 avis
11 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 11 votes utiles
“Excellente découverte”
5 sur 5 bulles Avis écrit le 6 juillet 2014 par mobile

Tout était parfait, le cadre, la qualité des mets, des mélanges originaux et réussis, des bons vins de bourgogne , un très bon service . Je le recommande vivement.

  • Visité en juin 2014
    • 5 sur 5 bulles
      Rapport qualité / prix
    • 5 sur 5 bulles
      Ambiance
    • 5 sur 5 bulles
      Service
    • 5 sur 5 bulles
      Cuisine
Utile ?
Merci Andreea F
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Vincennes, France
Auteur de niveau
77 avis
44 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 82 votes utiles
“Beau et bon”
4 sur 5 bulles Avis écrit le 4 juillet 2014

Dans le cadre d'un déjeuner d'affaires, j'ai pu testé ce restaurant qui a ouvert ses portes en 2013 avec une nouvelle équipe et un nouveau concept. C'était difficile de reprendre cette affaire après un naufrage culinaire Le Télégraphe.
En premier lieu le décor pur Art Déco superbe a bien été mis en évidence et un jardin d'hiver bien agréable également. Le menu excellent pour notre groupe : amuses-bouche, E/P/D et mignardises, café et vin compris pour 50€ par personne. Des plats d'une grande finesse et originaux dans les goûts et la présentation. Du pain délicieux et des bouteilles d'eau au look très tendance.
Une très belle expérience malgré une remarque au niveau du service du vin assez maladroite. En effet, j'ai demandé un peu plus de vin (qui était très bon) et le serveur m'a fait remarqué qu'il qu'il m'en restait encore. Bon on va dire que je n'ai pas entendu, LOL !

  • Visité en juillet 2014
    • 4 sur 5 bulles
      Rapport qualité / prix
    • 4 sur 5 bulles
      Ambiance
    • 3 sur 5 bulles
      Service
    • 4 sur 5 bulles
      Cuisine
Utile ?
Merci Carwiel
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