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“Cuisine et Ambiance authentique”

Le Bouillon Chartier
Classé n° 1 182 sur 17 155 Restaurants à Paris
Cuisines : Française
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Options : Dîner, Ouvert tard, Petit déjeuner, Déjeuner, Service de livraison
Quartier : Opéra/Bourse
Description : le restaurant ne prend pas de réservation
La Ciotat, France
Auteur de niveau
156 avis
85 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 77 votes utiles
“Cuisine et Ambiance authentique”
Avis écrit le 14 décembre 2013

C'est une expérience à faire !
Le cadre est - semble-t-il - resté d'époque !
La cuisine est excellente : des plats de famille et de tradition
Tête de Veau, foie, bref de la vraie bonne cuisine française !

Beaucoup de monde ... pas de réservation et pas possible de dîner après 22H00
C'est bien dommage ... il faudrait que le voisinage soit plus tolérant et donne l'autorisation à une ouverture plus prolongée en soirée.
Une brasserie d'époque à visiter pour un souvenir agréable aussi bien côté papille que pour le côté décalé !

  • Visité en décembre 2013
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
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Merci LEDUCCIA
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9 502 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    2 428
    3 950
    1 682
    716
    726
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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  • Anglais en 1er
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Français en 1er
Paris, France
Auteur de niveau
56 avis
33 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 24 votes utiles
“un coin de France si typique”
Avis écrit le 13 décembre 2013

bien connu des guides étrangers et assez peu des français, le bouillon Chartier est un restaurant aux prix contenus, aux produits typiques du terroir aux vins excellents et au service exécuté par des serveurs ou serveuses en tablier blanc impeccable.

Une adresse à recommander et il suffit de passer devant pour comprendre la foule qui attend même dans le froid le plus piquant qu'une table se libère

  • Visité en décembre 2013
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
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1 Merci JMP5201
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Paris, France
Auteur de niveau
56 avis
47 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 24 votes utiles
“Rapport qualité prix incroyable...”
Avis écrit le 13 décembre 2013

1 ère fois dans ce restaurant
et pas déçu...!!!
Pas de cuisine gastro mais bonne cuisine de brasserie avec des prix d'il y a 25 ans et un service efficace et rapide...
Frites fraiches servies avec la viande délicieuses,un très bon foie gras à 7€...
Tout est frais et bon...à refaire!!!

  • Visité en décembre 2013
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
1 Merci steve118
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Metz, France
Auteur de niveau
48 avis
18 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 28 votes utiles
“A VIVRE”
Avis écrit le 13 décembre 2013

Incroyable, on se croit au début du siècle précédant ; le type même de restaurant parisien que l'on imagine il y a un siècle : Architecture intérieure remarquable, mobilier d'époque... fréquentation très hétérogène, si vous venez seul on vous place avec d'autres personnes, ce qui favorise le partage et la convivialité... Quand aux plats : typiquement Brasserie "bourgeoise" au rapport qualité prix exceptionnel (entrée, plat, fromage, vin en bouteille pour 29 €... et tout cela sur les grands boulevards)... Venez avant 19h30, ensuite il y a la queue...

Visité en décembre 2013
Utile ?
Merci k-bertrand
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Plaisance-du-Touch, France
2 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 votes utiles
“Piège à touriste”
Avis écrit le 12 décembre 2013

Lieu emblématique mais il n'est pas le seul à Paris
J'ai commandé à la carte une entrée, un plat (mais mon choix n'a pu être honoré à 18h30) un dessert (mais idem mon choix n'a pu être honoré, il n'y en avait plus)
Je m'instimais en droit de faire une remarque au serveur et son attitude n'a pas été très commerciale "je ne suis qu'un porte plat plaignez vous a la direction"
Si vous aimez manger avec d'autres personnes à votre table ce resto est pour vous
Si vous n'êtes pas exigent sur les plats ce resto est pour vous
Si vous n'aimez pas faire longue table ce resto est pour vous car des que vous aurez fini de manger on vous fera comprendre que des clients attendent
Enfin si vous accepter que vos remontrances justifiées ne sont pas prises en compte alors votre bonheur sera complet

  • Visité en décembre 2013
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
1 Merci Patrick G
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