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“Une table et un homme, exceptionnels”

RESTAURANT DE LA CORDONNERIE
Classé n° 438 sur 16 841 Restaurants à Paris
Attestation d'Excellence
Catégorie de prix : 25 $US - 32 $US
Cuisines : Française, Européenne
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Cuisine locale, Grandes occasions, Romantique
Options : Déjeuner, Dîner, American Express acceptée, Mastercard acceptée, Visa acceptée, Réservations, Places assises, Sert de l'alcool, Service en salle
Quartier : Louvre/Palais-Royal
Villerville
Auteur de niveau
8 avis
8 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 votes utiles
“Une table et un homme, exceptionnels”
5 sur 5 bulles Avis écrit le 5 novembre 2013

Dans une échoppe du XVII ème siècle, un Artiste au "piano". Le propriétaire et cuisinier pratique une cuisine authentique faite de produits du marché frais et de grande qualité. En outre il n'a rien a caché puisqu'il cuisine seul et devant vous. Le choix des plats du jour (délicieux) est intelligent, toujours de saison et ses vins sont parfaitement assortis. Il propose une carte intéressante et pleine d'idées, il n'y a pas de menu mais les prix ne dépassent pas ceux de la brasserie/tabac du coin à la huileuse cuisine.
Bref voici le meilleur rapport qualité/prix du 1er arrondissement de Paris.

  • Visité en octobre 2013
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci Nimbus54
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
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558 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    398
    105
    33
    10
    12
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Chinois (traditionnel) en 1er
  • Chinois (simplifié) en 1er
  • Espagnol en 1er
  • Français en 1er
  • Grec en 1er
  • Italien en 1er
  • Japonais en 1er
  • Néerlandais en 1er
  • Portugais en 1er
  • Russe en 1er
  • Suédois en 1er
  • Turc en 1er
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Orléans, France
Auteur de niveau
118 avis
91 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 67 votes utiles
“Un excellent bistrot !”
5 sur 5 bulles Avis écrit le 30 octobre 2013

Bistrot par le décor ancien, les deux petites salles et la cuisine ouverte mais restaurant de qualité par les produits, le cuisine et le service. Nous y avons mangé un faux filet d'Aubrac de très bonne qualité et parfaitement cuit suivi de desserts originaux et bien exécutés.
Les prix sont un peu au-dessus de ceux des bistrots habituels des déjeuners parisiens. C'est normal et justifié.

  • Visité en octobre 2013
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
1 Merci Eneo
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PARIS
Auteur de niveau
22 avis
10 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 61 votes utiles
“Excellente cuisine française”
5 sur 5 bulles Avis écrit le 14 octobre 2013

On retrouve la base de la cuisine française, le bon gôut, la fraicheur, la simplicité, les épices, les notes délicates dans des plats humbles mais délicieux.
Si vous avez la chance d'avoir une table dans la "petite salle", le chef préparera vos plats dans sa cuisine installée carrément dans cette salle.
A faire, re-faire, .. les prix sont hyper raisonnables, le moment sympa. des endroits comme çà se font rares.

  • Visité en septembre 2013
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci LOURS P
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Paris, France
Auteur de niveau
95 avis
50 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 55 votes utiles
“Un bistrot hors du commun, adossé à l'église Saint-Roch”
4 sur 5 bulles Avis écrit le 31 août 2013

Voici une perle rare à vingt mètres de la rue Saint-Honoré, dans un coin envahi par les restaurants japonnais (parfois bons, mais souvent décevants). Dans un vieil immeuble du Paris ancien, adossé à l'église Saint Roch, " la cordonnerie " propose quelques tables à ceux qui souhaitent goûter une cuisine française de qualité. Nous l'avons découvert sur Tripadvisor et il faut absolument réserver.

Le patron est aux fourneaux et travaille devant vous. La carte est de taille réduite, source d'une grande fraîcheur ; elle comprend quelques créations succulentes, comme le foie gras poilé au vinaigre balsamique et cacao et la banane flambée au rhum (sur votre table) ; elle comporte aussi quelques traditions françaises, comme une vraie rosette lyonnaise, une excellente andouillette AAAAA grillée, une escalope normande. Dans la carte des vins, nous avons trouvé un excellent brouilly. Le tout dans un cadre très sympathique, pour un budget raisonnable (une cinquantaine d'euros par personne, vins compris).

Seule contrainte, le " one man show " talentueux du patron implique un peu d'attente entre les plats. L'ajoût d'un aide-cuisinier permettrait un meilleur rythme et nous ne serions pas loin de classer excellent ce bistrot ... où nous aurons déjà un grand plaisir à retourner.

  • Visité en août 2013
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
1 Merci R_ET_M_B
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Landeda, France
Auteur de niveau
77 avis
42 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 66 votes utiles
“vraiment parfait pour le quartier : TB RAPPORT QUALITE/PRIX”
5 sur 5 bulles Avis écrit le 7 août 2013

Nous avons trouvé ce restaurant parfais pour son emplacement : tout est maison et cuisine faite devant vous ! C'est delicieux ! La carte demande a etre un peu étoffé mais sinon ; on a adoré !
l'addition a été trés raisonnable ! prenez les bananes flambées : simples mais exquises et le chefvient lui meme vous servir. ON Y RETOURNERA

  • Visité en août 2013
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
1 Merci CHRISTELLE L
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