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“Très bonne adresse”

La Fontaine Gaillon
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Classé n° 2 776 sur 17 020 Restaurants à Paris
Attestation d'Excellence
Cuisines : Française, Européenne
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Café-concert, Réunions d'affaires, Cuisine locale, Grandes occasions, Romantique
Options : Ouvert tard, Dîner, Déjeuner, Bar complet, Terrasse, Salle privée, Réservations, Places assises, Sert de l'alcool, Service de voiturier, Service en salle, Accès personnes handicapées
Quartier : Opéra/Bourse
Paris, France
Auteur de niveau
186 avis
160 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 69 votes utiles
“Très bonne adresse”
Avis écrit le 9 mars 2014 par mobile

Cadre de charme, même si les tables sont un peu proches. Belle cuisine avec des produits de grande qualité. Un moment de plaisir. Attention. L'addition est un peu salée en revanche.

Visité en février 2014
Utile ?
1 Merci JM A
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
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305 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    124
    92
    55
    22
    12
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Coréen en 1er
  • Danois en 1er
  • Espagnol en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
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  • Portugais en 1er
  • Russe en 1er
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  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Paris, France
Auteur de niveau
7 avis
7 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votes utiles
“Une place tjs agreable”
Avis écrit le 7 mars 2014 par mobile

Apres avoir ete decu de chez drouant on a atterri en face. Quel plaisir d etre tjs reçu de maniere agreable une cuisine juste avec des produits de belles qualites les ravioles de langoustines sont excellentes et le poisson de bonnes péchés. Une carte des vins varies un petit savenieres a decouvrir. Merci de rester egal a vous meme en 2 ans jamais decu

  • Visité en mars 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
1 Merci Lafeeeee
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Paris, France
Auteur de niveau
150 avis
116 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 31 votes utiles
“un moment rare”
Avis écrit le 16 janvier 2014

tout pour réussir un excellent déjeuner..l'endroit est manifestement connu et apprécié d'une clientèle exigeante et fidèle
décor raffiné, service hyper pro
une selection d'excellents produits ( produits de la mer pour ce qui concernait notre choix )
remarquablement cuisinés...belle carte des vins
... un moment rare

  • Visité en janvier 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
1 Merci christian j
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Auteur de niveau
29 avis
9 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 20 votes utiles
“Je suis venu, j'ai vu et je reviendrai...”
Avis écrit le 5 décembre 2013 par mobile

Venu pour un dîner professionnel avec des convives que je ne connaissais pas ou peu il fallait reunir de nombreux ingrédients pour que la soirée soit bonne. Et elle fut bonne et je dirais même très bonne :

Petit salon cosy et au calme à l'étage garantissant la tranquillité de la soirée. Service rapide et attentionné - ce qui est vraiment appréciable.
Plats qui sans être pantagruéliques sont généreux.
Dîner de poissons avec en entrée, un tourteau décortiqué, légèrement assaisonné, accompagné d'un pamplemousse très frais et délicieux. En plat, des coquilles saint Jacques également très fraîches, parfaitement cuites, simples et succulentes. Moins convaincu par la crème brûlée en dessert mais rien de catastrophique néanmoins.
Très agréable Condrieu 2011 qui nous a accompagné sur toute la durée du dîner.
Bref un très bon moment passé à la Fontaine Gallion dont les prix ne sont pas donnés malgré tout.

Visité en décembre 2013
Utile ?
1 Merci Gnems G
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Paris, France
Auteur de niveau
13 avis
11 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 12 votes utiles
“Très généreux dans l'assiette et dans l'addition”
Avis écrit le 4 décembre 2013

Le positionnement de La Fontaine Gaillon est d'évidence directement hérité des goûts de son fameux propriétaire. Assiettes hyper-copieuses, produits d'excellence, belle sélection de vins, accueil cordial et service très pro. Le lieu est idéal en été grâce à sa belle terrasse protégée des regards bien que très proche de la circulation et le reste en hiver grâce à une salle chic et confortable.

La cuisine ne cherche pas à surprendre, au contraire, elle chercherait plutôt à rassurer. Des produits de grande origine cuisinés de façon très sobre voire simple ("on est sur le produit" comme disent les guides gastronomiques qui ont peu de vocabulaire) autant par respect que parce que le patron est connu pour ne pas trop aimer les plats et dressages "chichiteux". Les portions de poissons et de viandes sont donc grammées pour satisfaire le légendaire appétit de l'hôte des lieux et compte tenu de la qualité, les prix s'en ressentent forcément un peu.

Le service est typique des maisons de ce créneau sur Paris à savoir un maître d'hôtel hyper-pro attentif au moindre détail mais entouré d'une équipe de jeunes serveurs et serveuses qui doivent être étudiants le reste du temps. On ne peut blâmer personne. Ni les maisons de ne pas pouvoir s'offrir que des super-pros sauf à doubler les tarifs, ni les jeunes d'êtres inexpérimentés et de ne pas s'imaginer faire carrière dans le métier.

  • Visité en novembre 2013
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci FLASS00
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