Nous avons remarqué que vous utilisez un navigateur non reconnu. Il se peut que les pages de TripAdvisor ne s'affichent pas correctement.Notre site est optimisé pour les navigateurs suivants:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

“Une excellente adresse”
Avis sur Stella Maris - FERMÉ

Stella Maris
Cuisines : Française
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Grandes occasions, Romantique, Réunions d'affaires
Options : Réservations
Quartier : Champs-Élysées
Avis publié : 18 août 2012

A deux pas de l'Arc de Triomphe, ce qui pour moi au départ était plutôt perçu comme un handicap (piège à touristes, prix exagérés...) quelle n'a pas été ma (très agréable surprise).
Il est vrai qu'on ne peut pas dire que le service soit des plus rapides, mais le personnel est très attentionné et sympathique... Et surtout, ça vaut le coup d'attendre!!!
La qualité de la cuisine est vraiment assez exceptionnelle.
Nous étions 4 convives, chacun ayant des plats différents, et nous n'avons eu qu'a nous louer d'être venus au Stella Maris. J'avais personnellement pris la "tête de veau" et je dois dire qu'elle frisait la perfection. Ce plat "commun" s'il en est, a été transfiguré par la patte du chef; et s'il garde ce côté "campagnard", la façon dont il est revisité le rend digne des plus grandes tables.
Les desserts sont à la hauteur du reste de la carte!
Je n'ajouterais qu'une chose... allez-y!!

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci Yrreiht
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Avis (43)
Note attribuée
Type de voyageur
Période de l'année
Langue
  • Plus de langues

812 avis sur 43

Avis publié : 15 août 2012

La surprise du chef dans le menu nous a fait découvrir un saumon mi-cuit d'une qualité jamais rencontrée tant la cuisson que la texture et la saveur étaient exceptionnelles! Les entrées et les plats nous ont conquis par la parfaite alliance des saveurs. Très belle présentation. Service impeccable. Bien conseilles par le sommelier - mais en connaisseurs sachant ce que nous voulions - un Meursault 2005 et un Margaux 2eme château 2004 ont ravis nos palais et étaient en accord subtil avec les plats.
Un grand moment de dégustation ou la touche du chef japonais est présente tout en finesse. Une addition en accord avec les vins choisis!

Merci Syb B
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Avis publié : 4 août 2012

C est dommage car la cuisine est agreable par contre le service est clairement en dessous du minimum pour ce type d etablissement. Une patronne obsequieuse et parfois desagreable avec 2 jeunes serveurs agreables mais totalement depases par la tache. Heureusement le chef fournit une cuisine qualitative et inventive. Mais en raison du service carton rouge.

Merci Alroroal
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Avis publié : 27 mars 2012

Une très belle cuisine dans un très bel endroit...dommage que le service ne soit pas toujours à la hauteur (ex: un petit objet décoratif proposé à la vente sur les tables et donné un certain prix par une personne du service a vu sont prix relevé de ...5 Euro par la patronne: vu l'addition c'est un peu mesquin)

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci momochin
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Avis publié : 8 janvier 2012

Service trop trop long et désorganise .Il a fallu attendre près d'1heure avant que les entrées nous soient servies et malgre des reclamations. Nous avions déjà dine dans ce restaurant et étions satisfaits, mais cette fois la cuisine était médiocre, indigne d un restaurant étoile au Michelin.Expérience a ne pas renouveler malgré les amuse bouche a l apéritif nous n avons eu droit qu a 1 gougère par personne, et quelques macarons avec le cafe cette soirée nous a fortement déçus

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci Franca7
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.

Les voyageurs ayant consulté Stella Maris ont aussi consulté

Paris, Île-de-France
Paris, Île-de-France
 
Paris, Île-de-France
 

Propriétaires, prenez la parole !

Vous possédez ou gérez cet établissement ? Prenez le contrôle de votre page pour répondre gratuitement aux avis, mettre à jour votre page et bien plus encore.

Prenez le contrôle de votre page