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“Excellente et délicate cuisine chinoise”
Avis sur Chez Vong

Chez Vong
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Classé n° 3 320 sur 19 280 Restaurants à Paris
Cuisines : Chinoise
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Groupes
Options : Ouvert tard, Réservations
Quartier : Les Halles
Avis publié : 18 novembre 2017 par mobile

Dans un cadre somptueux, avec un accueil parfait, ce restaurant propose des plats parfaitement exécutés, d’une délicatesse exceptionnelle. Les pâtés impériaux sont les plus aériens que j’aie goûtés. Le canard impérial, les coquilles st Jacques vapeur, les divers dim-sum, tout est délicieux. Carte des vins un peu trop chère. Un dîner parfait et calme dans ce quartier vibrant des Halles. Certes on est au dessus des prix moyens des petits restaurants chinois de Paris, mais là on est dans un grand et authentique restaurant chinois, digne des meilleurs de Hong Kong (ou plutôt de Macao, puisque le chef est de cette Île).

Merci Gérard G
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
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3337 avis sur 324

Avis publié : 17 novembre 2017 par mobile

On est ici dans un restaurant sans grande ambition entre sa localité et son entrée qui font ridicule dans la rue.

La décoration intérieur est plutôt sympathique elle.

On arrivé à table les sauces sont deja servis à l'air libre dans les coupelles ce qui est très moyen niveau hygiène.

Niveau entrée assez ridicule en terme de portion par contre comptez bien 2-3 fois plus cher qu'un restaurant chinois classique

Les plats à 30€ en moyenne hors spécialité.
En terme de portion vous n'allez pas vous étouffer, il est donc vivement recommande de prendre une entrée.
Ajouter un riz à 10€ en supplément (un beau riz gluant classique ...)

Le pire reste encore Le service, voulant copier les restaurants gastronomiques , les serveurs essaient de faire au mieux et y arrivent très mal.
Ils sont omniprésent , débarrassent toute les 5 minutes des qu'ils trouvent un ramequin vide, peux importe si Le plat est finis ou pas.

Tous a été servis en décalé genial !!!
Le serveur mélange dans le même verre eau gazeuse et plate, pas gênant c'est pas lui qui paient non plus....

Le mieux reste encore Le beignet en dessert mal servis par La serveuse qui Le fait tomber sur la table puis Le remet dans l'assiette.
Dans un snack buffet asiatique ça peux passer mais pas au prix d'un restaurant comme ça.

200€ / 3 couverts
Un restaurant cher et sans ambition qui profite encore de ce qui lui reste de renommée pour escroquer les gens.

À part poiur Le prix sinon on est très loin d'un restaurant asiatique chic car les plats sont ni copieux ni savoureux.

À éviter pour le bien de votre Porte monnaie

Merci manikou972b
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Avis publié : 1 novembre 2017

restaurant tres cher 250 euros a trois et les plats arrivent en differes
le personnel est stressant ils sont derriere vous a tout regarde

    • Rapport qualité / prix
    • Service
    • Cuisine
Merci ponzevera
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Avis publié : 29 octobre 2017

La décoration est somptueuse, le service est très correct. Les plats sont bons, mais pas meilleurs qu'une bonne adresse dans un quartier populaire. Les prix sont exorbitants et il n'y a rien à manger dans l'assiette. A titre d'exemple, 33€ pour 4 cuisses de grenouille squelettique. Un thé coute 7€ par personne pour 2 petite tasse. Le petit bol potage coute 14€.... Franchement, compte tenu du prix payé, on pourrait s'attendrait à une expérience culinaire inoubliable.
.

    • Rapport qualité / prix
    • Service
    • Cuisine
Merci TAXIDIOTIS2304
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Avis publié : 15 octobre 2017

De retour chez Vong. L'accueil est aimable. Le chef est toujours présent et veille au moindre détails. Le décor d'ancienne auberge chinoise est toujours aussi chaleureux. Nous avons commandé des nems et un assortiment de vapeurs puis la spécialité du chef : le canard laqué à la Pekinoise servi en trois services. Nous nous sommes régalés : les produits sont de qualité, frais et bien travaillés. Bref un diner mémorable.
Attention toutefois au prix : environ 100 euros par personne pour ce repas de gala.

    • Rapport qualité / prix
    • Service
    • Cuisine
Merci AlexandreLTV
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