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“Cuisine délicieuse mais hygiène déplorable !” 3 sur 5 bulles
Avis sur Opera Ramen

Opera Ramen
Classé n° 12 292 sur 16 717 Restaurants à Paris
Catégorie de prix : 7 $US - 22 $US
Cuisines : Japonaise, Asiatique, Chinoise
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Options : Déjeuner, Dîner, Places assises, Service en salle
Quartier : Opéra/Bourse
Auteur de niveau
17 avis
17 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 15 votes utiles
“Cuisine délicieuse mais hygiène déplorable !”
3 sur 5 bulles Avis écrit le 6 juin 2014

Nous avons visité ce restaurant de nombreuses fois, à différentes heures de la journée et en semaine comme en week-end. La salle en haut est en mezzanine, très basse de plafond (attention aux grands !) et souvent surchauffée en été. La salle au rez de chaussée est sous voûte, dont les murs sont recouverts de miroirs. Le service est assez nonchalant.
Les ramens sont de bonne qualité pour ce qu'on peut trouver dans Paris, les chirachis délicieux. Tous les plats sont servis en quantité très correcte, on en a pour notre argent.
Cependant, nous avons pu remarquer lors de nos dernières visites, les habitudes déplorables de la part des cuisiniers (que l'on peut voir depuis la salle, à notre grand regret…) et du personnel de service. En effet, les cuisiniers ne se lavent pas les mains et touchent les poubelles à mains nues puis les morceaux de poisson cru directement après… Le personnel de service a été vu (un mardi soir vers 22h) en train de se comporter de façon explicitement sexuelle dans le dos d'une personne…. Attitude déplorable.

  • Visité en février 2014
    • 4 sur 5 bulles
      Rapport qualité / prix
    • 2 sur 5 bulles
      Ambiance
    • 1 sur 5 bulles
      Service
    • 4 sur 5 bulles
      Cuisine
Utile ?
3 Merci Aude-Marie P
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48 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    7
    14
    15
    4
    8
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Anglais en 1er
  • Espagnol en 1er
  • Français en 1er
  • Japonais en 1er
  • Portugais en 1er
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Français en 1er
Paris, France
Auteur de niveau
4 avis
3 avis sur les restaurants
“Excellent”
5 sur 5 bulles Avis écrit le 7 janvier 2014

Très bon, un des rares vrais restaurants japonais à Paris.
La soupe est très savoureuse. Apparemment, la préparation nécessite un grand travail. Quels délices !

Visité en décembre 2013
Utile ?
Merci Jean V
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Paris, France
Auteur de niveau
4 avis
4 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votes utiles
“Toujours un moment parfait”
5 sur 5 bulles Avis écrit le 28 novembre 2013

Je suis client de ce restaurant depuis longtemps. Une cuisine authentique avec une qualité toujours égale et très propre. Toujours un moment parfait.

Visité en novembre 2013
Utile ?
Merci Rejane C
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Cergy-Pontoise, France
Auteur de niveau
326 avis
176 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 125 votes utiles
“toujours aussi bon”
5 sur 5 bulles Avis écrit le 3 juin 2013

Deuxième visite a ce restautant, en couple cette fois. c'est toujours aussi bien. Les raviolis étaient parfaits. 23 euros à deux, un service rapide et efficace, des plats gouteux et copieux, que demandez de plus. Une très bonne ambiance également, les gens sonts contents ce qui favorise les contacts entre tables.

  • Visité en juin 2013
    • 5 sur 5 bulles
      Rapport qualité / prix
    • 5 sur 5 bulles
      Ambiance
    • 5 sur 5 bulles
      Service
    • 5 sur 5 bulles
      Cuisine
Utile ?
Merci pascal g
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Cergy-Pontoise, France
Auteur de niveau
326 avis
176 avis sur les restaurants
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“bon, gouteux et pas cher”
4 sur 5 bulles Avis écrit le 2 mars 2013

Excellente découverte dans ce quartier de l'opéra. Les menus sont copieux et pas cher, les plats sont excellents. Seul le cadre n'est pas fantastique bien que manger dans une cave voutee dan ce quartier ne manque pas de fun. Un excellent plan pour faire un repas assis pour pas beaucoup plus cher qu' un sandwich debout dans la rue. Le service étant rapide et efficace, le temps d'attente pour avoir une table est negligeable.

  • Visité en mars 2013
    • 5 sur 5 bulles
      Rapport qualité / prix
    • 4 sur 5 bulles
      Ambiance
    • 5 sur 5 bulles
      Service
    • 5 sur 5 bulles
      Cuisine
Utile ?
1 Merci pascal g
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