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“ça ne casse pas 4 pattes à un canard”

Brasserie Thoumieux
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Classé n° 3 410 sur 17 420 Restaurants à Paris
Catégorie de prix : 66 $US - 197 $US
Cuisines : Française, Brasserie gastronomique
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Options : Déjeuner, Ouvert tard, Petit déjeuner, Dîner, Réservations
Quartier : Tour Eiffel/Invalides
Plaisir, France
Auteur de niveau 5
89 avis
62 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 41 votes utiles
“ça ne casse pas 4 pattes à un canard”
Avis écrit le 29 avril 2014

Bruyant, mais très bon accueil.
par contre cher et pas en cohérence avec la qualité et la quantité.
fade!
sans plus...

  • Visité en avril 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci celinev8
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997 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    226
    316
    226
    161
    68
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
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Français en 1er
Auteur de niveau 5
69 avis
54 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 50 votes utiles
“Cuisine top service flop !”
Avis écrit le 28 avril 2014 par mobile

Bonne cuisine ...mais le service laisse a désirer. Bruyant.Vin servi nous meme ds les verres personne pour le faire gouter ...trop sombre lampe de table qui ne fonctionne pas ...ns fetions nos 35 ans de mariage annoncé a la réservation aucun geste ...chose que ns
avions vecu l'an dernier chez Ch Constant
Désolé mais je pense qu'a ce niveau et a ce prix ce type de comportement na pas lieu d'exister

Visité en avril 2014
Utile ?
Merci Sylvie P
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Paris
1 avis
“Accueil parfait”
Avis écrit le 20 avril 2014 par mobile

Très bonne soirée, délicieux.... J'ai adoré les calamars à la carbo.
Service très bien, nous avons discuté avec le directeur du restaurant qui est très sympathique!

Bravo et à bientôt!!

Visité en mars 2014
Utile ?
Merci Pam R
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Paris, France
Auteur de niveau 2
7 avis
7 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 votes utiles
“rien d'exceptionnel....”
Avis écrit le 14 avril 2014

Rapport qualité/prix très moyen. Passable mais pas de coup de coeur, la nourriture est correcte est on peut trouver beaucoup mieux....seul les calamars à la carbonara ont leur originalité, la tarte au citron revisitée a fuir (peu de goût de citron et sens l'oeuf) je n'y retournerai pas

  • Visité en avril 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci christina_athenes
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Paris, Ile-de-France, France
Auteur de niveau 5
55 avis
49 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 43 votes utiles
“Tout est dans l'assiette!”
Avis écrit le 14 avril 2014

Voilà une adresse à la mode. Ce n'est pas toujours un défaut. Ce restaurant surfe sur le thème des néo brasseries gastronomiques à la suite du café Constant. Force est de constater que l'élève dépasse le maître en montant de gamme.

Passons l'accueil et le service qui nous ont semblé un peu trop obséquieux - ce n'est pas une obligation dans le 7ème - et arrêtons nous sur le plus important: l'assiette.

La grande surprise est que tout est dans l'assiette! On aurait pu s'attendre à payer - chèrement - le cadre et le décorum. Pas du tout! l'assiette est technique, goûteuse ET inventive.
Délicieux et surprenant calamar en trompe l'oeil de carbonara, un grand plat.
Extra ris de veau entier avec ses 8 morilles fraîches et sa crème d'épinard.
Superbe cuisson du dos de cabillaud avec une belle couleur nacrée.
Enfin, un dessert de cuisinier. Un peu de sucre, pas trop, pour terminer avec légèreté un excellent repas!

Allez-y les yeux fermés!

  • Visité en avril 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
1 Merci ArnoBoix
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