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“Un autre temps”

Restaurant Petrossian, le 144
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Classé n° 989 sur 17 155 Restaurants à Paris
Attestation d'Excellence
Catégorie de prix : 44 $US - 167 $US
Cuisines : Française
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Réunions d'affaires, Grandes occasions, Romantique
Options : Réservations
Quartier : Tour Eiffel/Invalides
Description : Nouveau chef, nouveau décor, le restaurant Petrossian 'Le 144' vous propose une cuisine résolument moderne et créative. Découvrez la carte de Julien Viollet, le chef du restaurant Petrossian à Paris.
Bastia, France
Auteur de niveau
94 avis
62 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 25 votes utiles
“Un autre temps”
Avis écrit le 15 janvier 2014

Après de belles explications, la dégustation a été à la hauteur. Nous avons été gâtés et goûtés de nouvelles saveurs, qui nous ont transporté ailleurs... Une adresse que nous revisiterons à notre prochain passage à Paris

  • Visité en janvier 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci Fab2B
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145 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    82
    41
    16
    5
    1
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
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Français en 1er
Paris, France
Auteur de niveau
7 avis
3 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 8 votes utiles
“Excellent!”
Avis écrit le 5 janvier 2014

Petrossian a changé de Chef et ça se sent. Nous avons passé un dîner incroyable. Les mets sont raffinés, plein de gouts et bien plus créatifs qu'auparavant. Tout était délicieux! Et il n y a pas que du caviar. Bien que mention spéciale au steak tartare avec du caviar. C'est digne d'un restaurant étoilé. Le nouveau Chef vient d'ailleurs de l'Esperance, resto étoilé en Bourgogne.
nous avons été conquis. A faire!
Et menu imbattable du midi à 35€

  • Visité en décembre 2013
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
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Merci claire-ze
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Enghien-les-Bains, Ile-de-France, France
Auteur de niveau
215 avis
148 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 115 votes utiles
“caviar, saumon fumé coupe du tsar et vodka : parfait, un moment d'exception !”
Avis écrit le 29 décembre 2013

Sur une envie de dégustation de caviar notre choix s'est porté sur la Maison Petrossian, afin de profiter de ce cadre unique avec service voiturier. Magnifique présentation des caviars avec flûtes de vodka givrées, accompagnés de blinis, délicieux pain à l'encre de seiche et pomme de terre sur pierre chaude. Exceptionnelle fraicheur de l'assiette de saumons fumés à la coupe du Tsar : nature, à la betterave, à l'aneth et à la Caucasienne : incomparable d'onctuosité par l'épaisseur de sa coupe rendant la dégustation unique. Je pense que nous ferons rapidement un tour par la Boutique Petrossian. Un grand merci pour le professionnalisme et l'écoute attentive de toute l'équipe.

  • Visité en décembre 2013
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci Kinesitherapeute
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Paris, France
Auteur de niveau
124 avis
87 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 30 votes utiles
“Une idée - 2 budgets”
Avis écrit le 3 novembre 2013

Restaurant très agréable par son service, la qualité et l'originalité des plats (tartare de boeuf + caviar). C'est une idée de soirée sympathique mais vous devez faire attention à l'addition si vous passez en mode tout caviar. Le menu (90 euros) ou les plats sont dans une fourchette haute ais en rapport avec la prestation, sinon prévoir 400/500 euros en fonctions de la dégustation.

  • Visité en novembre 2013
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci Thierry G
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Paris, France
2 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
“un peu guindé”
Avis écrit le 29 août 2013

quand vous ouvrez la carte, le premier menu est au prix de celui d'un trois étoiles et plus vous tournez les pages plus ça augmente, caviar oblige. Il faut arriver en bout de course pour trouver le menu à 35 € le midi, qui est d'un très bon rapport qualité/prix (sans caviar).
Le décor est assez beau, les tables sont bien éloignées les unes des autres, on s'y sent bien mais c'est assez guindé.

  • Visité en juin 2013
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci catherine H
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