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“La classe !!”

Restaurant Petrossian, le 144
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Classé n° 957 sur 17 020 Restaurants à Paris
Attestation d'Excellence
Catégorie de prix : 44 $US - 168 $US
Cuisines : Française, Européenne, Russe
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Réunions d'affaires, Familles avec enfants, Grandes occasions, Romantique
Options : Dîner, Déjeuner, Réservations, Places assises, Sert de l'alcool, Service en salle
Quartier : Tour Eiffel/Invalides
Description : Nouveau chef, nouveau décor, le restaurant Petrossian 'Le 144' vous propose une cuisine résolument moderne et créative. Découvrez la carte de Julien Viollet, le chef du restaurant Petrossian à Paris.
Levallois-Perret, France
Auteur de niveau
14 avis
10 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 votes utiles
“La classe !!”
Avis écrit le 6 avril 2014 par mobile

Nous avons choisi Petrossian pour faire découvrir à notre ami qui fêtait ses 70 ans le goût du caviar . Accueil trés sympatique du personnel et gestes attentionnés ( une petite cuillère de caviar cadeau , une pate d'amande avec bougie pour notre ami ... ) . Tout était exquis et bien servi : oeufs de saumon sur burrata et fleur de sel , oeuf de poule au caviar un délice, l'esturgeon cuit à 60 degrés durant 2h d' une saveur et finesse hummm. J'ai regretté de n'avoir pas pris le dessert de mon èpoux : le Valoutcha ?? Un soufflé délicieux car mes profiterolles à la soupe de chocolat au lait ne m'ont pas transportés ... Une suggestion : il vaut mieux rester sur du chocolat noir. Ah oui j'oublais : les mises en bouches un peu fades et ss grand interêt.
Ou sinon tout était parfait !!! Même le voiturier trés sympathique qui est en poste depuis 14 ans chez Petrossian et qui semble maitriser le quartier et ses potins...

Utile ?
Merci Esther3010
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
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141 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    81
    38
    16
    5
    1
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
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Français en 1er
paris
Auteur de niveau
369 avis
185 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 155 votes utiles
“Super ”
Avis écrit le 4 mars 2014 par mobile

Bien place. Le voiturier sympa. On monte a l étage au dessus du magasin. Belle salle. Accueil un peu Space. Tables éloignées les unes des autres. La surprise arrive avec le premier plat : magnifique !

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Merci jeanparaf
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Auteur de niveau
83 avis
40 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 20 votes utiles
“Excellent pour un déjeuner d'affaires convivial”
Avis écrit le 16 février 2014

C'était la première fois que je retournais dans ce restaurant depuis le changement de chef. Les plats sont innovants et restent en relation avec le caviar, identité essentielle de la maison Petrossian. J'ai gouté l'esturgeon en cuisson douce qui était ferme et savoureux. La présence de caviar sur les oignons confits n'apportait pas grand chose de plus à ce plat. Les desserts étaient à la fois bons et beaux.
A recommander à midi pour son menu d'un excellent rapport qualité prix.

  • Visité en février 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
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Merci Alain T
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Combs-la-Ville, France
Auteur de niveau
26 avis
20 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 15 votes utiles
“Tout simplement exceptionnel”
Avis écrit le 1 février 2014

Pour notre 1ere visite, nous avons été conquis et charmé par le travail des produits de la mer.
L'explosion des sens en bouche est extraordinaire.
Le menu Découverte, en association accord mets et vins est à conseiller pour tout épicurien..
Accueil parfait, service rapide et sourire des collaborateurs, cette adresse mérite une étoile.

  • Visité en janvier 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
1 Merci sebmarx
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Bastia, France
Auteur de niveau
94 avis
62 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 25 votes utiles
“Un autre temps”
Avis écrit le 15 janvier 2014

Après de belles explications, la dégustation a été à la hauteur. Nous avons été gâtés et goûtés de nouvelles saveurs, qui nous ont transporté ailleurs... Une adresse que nous revisiterons à notre prochain passage à Paris

  • Visité en janvier 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci Fab2B
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